Ad Astra
150 Recensioni
- giovedì19:45–22:30
- venerdì12:30–15, 19:45–22:30
- sabato12:30–15, 19:45–22:30
- domenica12:30–15, 19:45–22:30
- lunedì19:45–22:30
- martedì19:45–22:30
- mercoledìChiuso
Informazioni sull'azienda
Ad Astra Ristorante | Chef Alessandro Folli | Nel cuore di Santa Maria della Versa, lo Chef Alessandro Folli e la sua brigata vogliono valorizzare le materie prime offerte dal territorio con un tocco di originalità e innovazione.
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Sito web
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+390385278271
Via Camillo Cavour, 11/13, 27047 Santa Maria della Versa PV
Orari
- giovedì19:45–22:30
- venerdì12:30–15, 19:45–22:30
- sabato12:30–15, 19:45–22:30
- domenica12:30–15, 19:45–22:30
- lunedì19:45–22:30
- martedì19:45–22:30
- mercoledìChiuso
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Cocktail
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Seggioloni per bambini
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Catering
- Romantico
Recensioni consigliate
I Change B Policy
31.10.2023
Ad Astra
Personale molto cortese e preparato, posto con 4 o 5 tavoli, silenzioso, curato. Abbiamo apprezzato molto gli abbinamenti di sapori e soprattutto per questo vale l'esperienza. Le materie prime sono di qualità, la tecnica non manca, le portate sono ben presentate e anche la scelta delle stoviglie è ricercata. Le porzioni nelle foto sono piccole perchè il personale è stato così cortese da dividere ogni piatto per 4 per poter assaggiare tutto. Il rapporto qualità prezzo è buono... e non so se per errore o per cortesia si sono dimenticati di mettere nel conto una bottiglia di vino e ce ne siamo accorti a casa. Appena cambia il menu è sicuramente un posto in cui tornare e facilmente visto l'entusiasmo dello chef probabilmente mangiare anche meglio.
Momo e Mary
30.10.2023
Ad Astra
- Qualità della materia primaA tratti ottima, a tratti mediocre- Servizio e personaleCurato nei particolari ma la ragazza che ci ha illustrato i piatti tendeva a parlare molto velocemente e a mangiarsi qualche parola, la combinazione delle due cose ha portato inevitabilmente a perdere dei dettagli della spiegazione.- ContoLeggermente alto per l'esperienza generale, considerando anche la qualità di alcune derrate utilizzate, altre invece di alto livello.- Conclusioni finaliI ravioli che ho mangiato sono stati uno dei miei primi piatti preferiti di sempre, equilibrati e con un ottimo equilibrio dato dal sapiente utilizzo di un formaggio caprino di ottima qualità, la tartare buona ma purtroppo le altre portate erano mediocri, niente di eccezionale purtroppo, dato i miei due piatti avrei volentieri dato 4 stelle ma se devo valutare l'esperienza complessiva quindi tutti i piatti, la lentezza del servizio (la sala non era piena dunque l'attesa non era giustificata) e la qualità altalenante mi obbliga a dare 3 stelle, velocizzando il servizio e migliorando la qualità generale di tutti i piatti questo diventerebbe un ristorante di grande importanza secondo me.
daniele moretti
04.10.2023
Ad Astra
Una bellissima e buonissima serata in questo ristorante nel cuore dell'Oltrepò, ad un passo da Milano.Qualità, servizio, presentazione, ambiente, cortesia e rapporto qualità/prezzo, tutto a cinque stelle.Un ristorante che a Milano sarebbe sicuramente già insignito di almeno una stella Michelin.Complimenti al bravissimo maitre Matteo e allo chef che ha voluto omaggiarci di un piatto aggiuntivo, per farci provare il suo buonissimo secreto di maialino iberico cotto 18 ore a bassa temperatura.Bravi!A tutti i milanesi consiglio di scoprire questa terra ad un passo dalla città, produttrice di vini che non hanno nulla da invidiare alla più rinomata Franciacorta o al Piemonte.Torneremo.
Del Savio Stefano
25.08.2023
Ad Astra
Ambiente molto curato soprattutto nei dettagli, servizio attento e molto competente. Cucina fantasiosa, con un occhio alla tradizione, piatti ben pensati, ben preparati e ottimamente presentati. Esperienza assolutamente da provate. Bravi!
Milush Manimendra
18.08.2023
Ad Astra
Una cena fantastica, una scoperta di sapori e abbinamenti nuovi! Estremamente consigliato, piatti eccezionali, vino buonissimo e ricercato... Servizio ottimo!
Roberta
17.08.2023
Ad Astra
A cena con amici abbiamo condiviso un ottima esperienza culinaria degna di un ristorante stellato. Complimenti al cuoco ma anche al personale di sala che è preparato, empatico e di classe. Ottimi anche i cocktail preparati a fine pasto. Esperienza da ripetere e che consiglio vivamente
Alessandro Defilippi
12.08.2023
Ad Astra
Locale intimo ed elegante, i piatti sono eccezionali e presentati benissimo! Molto bella la carta dei vini con una vasta scelta di vini dell’Oltrepò Pavese! Ottima esperienza da ripetere il prima possibile! Complimenti!
Fabio Salmoirago
07.08.2023
Ad Astra
Una cucina sorprendente, con sapori ben bilanciati che rivelano una ricerca sia nei sapori che nelle materie prime. Un servizio presente e impeccabile. Assolutamente consigliato.
Anna
02.08.2023
Ad Astra
Cercavamo da tempo un ristorante in Oltrepó pavese che non proponesse i soliti piatti della tradizione ma più innovativo. Ci imbattiamo quasi per caso in questo locale a Santa Maria della Versa e con grande sorpresa troviamo uno dei migliori ristoranti mai frequentati in tutta la provincia di Pavia. Locale molto intimo e raffinato, con pochi tavoli senza tovagliato che danno un tocco di modernità a tutto l’ambiente. Chef giovane ma con molta esperienza in cucine stellate e lo si percepisce molto bene in ogni suo piatto. Materie prime di altissimo livello, piatti cucinati e presentati con grandissima cura. Noi abbiamo mangiato dall’antipasto al dolce ed ogni piatto è stata una piacevole scoperta. Indescrivibile l’Uovo pochè e il Limone nero iraniano come dolce. Accostamento dei vini a dir poco perfetto. Complimenti per il servizio molto attento e simpatico da parte del maître. Rapporto qualità prezzo tra i migliori mai trovati. Purtroppo non è possibile dare più di 5 stelle che secondo noi in questo caso sono addirittura poche. Locale da consigliare assolutamente e senza esitazioni.
Carlo Tacchella
02.08.2023
Ad Astra
Ristorante molto interessante, si percepisce che punta in alto. Personale giovane simpatico ma preparato, portate belle e soprattutto buone, ottimo rapporto qualità prezzo. Merita sicuramente il viaggio !!Carlo
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Via Camillo Cavour, 11/13, 27047 Santa Maria della Versa PV
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