NIMA Sushi

Bellissimo locale con un buon sushi, non il migliore che io abbia mai mangiato ma comunque ci sta!

Potrei dilungarmi nei commenti, ma la foto penso sia abbastanza esplicita. 5 pezzii si sashimi della grandezza di 3 bacelli di edamame al prezzo di 7 euro. A mai più.

Premetto che mi dispiace dare un voto così, però è stata una esperienza davvero poco piacevole.Abbiamo preso il Menù open, che prevede di poter ordinare 3 piatti a persona, ordine che chiaramente è ripetibile. Dopo un'ora e mezza ci hanno portato solo 4 piatti sui 6 ordinati in due, il cibo è arrivato prima del bere (che si è fatto attendere) e il wasabi che abbiamo chiesto è arrivato quando ormai i piatti li avevamo già consumati. Tutto ciò ad un prezzo decisamente non economico e non proporzionato alla qualità del cibo.

Prima volta al Nima sushi e purtroppo penso anche l’ultima. Siamo stati a cena in 4 persone con menù no limits, costo 29.90 penso il più caro all you can eat di Parma. Il rapporto qualità prezzo è pessimo, il pesce non sembrava fresco o se lo era non era un granché ed gli uramaki erano freddi. In più a mio parere c’è un mancato dialogo con il cliente, stasera mancavano i ravioli perché erano finiti penso sia giusto comunicarlo prima di proporre il menu no limits.. poi ho ordinato un piatto di spaghetti di riso che avevano un odore molto forte, abbiamo chiesto il motivo e ci è stato gentilmente spiegato che veniva dalla salsa thai.. il ragazzo (penso responsabile di sala) ci ha anche portato la salsa a parte per farci sentire l’odore. Abbiamo apprezzato molto questo gesto, suggerisco però di informare prima dell ordine di questo piatto il cliente essendo un odore forte potrebbe non piacere a tutti e lasciare lì il piatto è sempre un dispiacere. Oltre a questo ragazzo che dopo un po’ non si è più visto, il servizio non è stato dei migliori, le ragazze in sala non si sono interessate molto di come stava andando. Abbiamo chiamato noi una cameriera per il caffè, una ragazza castana chiara, che pur vedendo i piatti dei rolls lasciati quasi a metà non ci ha chiesto del perché e se qualcosa non andava. Abbiamo riferito poi in cassa ad un altro ragazzo che non ci era piaciuta la cena ed ha risposto che informava la cucina, essendo io responsabile di sala mi sarei aspettata almeno uno sconto per come è andata la serata, almeno io nel locale in cui lavoro l avrei fatto. Peccato! il posto è molto bello e sia per dove è situato che per i prezzi dovrebbe avere una qualità maggiore, mentre per ora è pò tutta apparenza.

Sono stato in questo locale aperto recentemente alla ricerca di buon sushi da mangiare e un buon posto dove poter passare del tempo. Devo dire di aver trovato un posto che fa per me, partendo dal principio, in questo locale ci sono 4 formule generali, open sushi(in pratica all you can eat ma con una piccola differenza ), alla carta, asporto e delivery. Le altre tre non approfondisco essendo già chiare, mi soffermo sulla formula open sushi che ripeto è come l'all you can eat con la differenza che si possono ordinare solo 3 piatti a testa per ogni giro di ordinazioni, una formula diciamo migliore che evita gli sprechi e ci permette di assaggiare tutto senza esagerare. Dopo questa lunga digressione sul locale e come funziona vi parlo ora dei piatti proposti nel menù, innanzitutto esso non è enorme come gli AYCE e devo dire che è una cosa positiva perché quei pochi" piatti che propongono per quanto ho assaggiato sono tutti preparati e serviti in modo eccellente. Abbiamo ordinato per antipasti la classica alga wakame che era buona

Ci siamo fermati per caso andando a vedere uno spettacolo al cinema, notandolo ci siamo fermati per una cenetta veloce prima dello spettacolo. Beh...devo dire che mi ha colpito la gentilezza dei dipendenti, cortesia professionalità. Devo aggiungere che ho mangiato sushi in diversi posti di Italia ma questo è l unico che mi sento di dare un 10 e lode. Cibi ottimi e raffinati illustratomi dalla cameriera sempre attenta e disponibile. Ci tornerò presto magari con degli amici. Servizio rapidissimo. COMPLIMENTI

Location molto bella. Giovedì sera, solo 6 tavoli. Si parte male. Riscaldamento spento. Molto freddo. Menù open sushi 29,90. Bevande escluse. Servizio lento. Qualità media. Salvo solo alcuni tipi di uramaki. Cameriere molto gentile. Bisogna rilanciare il locale…

Il salmone aveva un retrogusto strano, il servizio al tavolo era molto lento si vede che manca del personale sia in cucina che in sala.Inoltre parte dei nostri ordini venivano cancellati e non risultavano alle cameriere.Consiglierei un sistema di ordinazione tramite cellulare per evitare che il personale impazzisca ad andare a prendere gli ordini manualmente e di assumere un'altra persona in sala e in cucina le due cameriere (gentilissime) poverine erano a disagio quando gli veniva chiesto (dalla maggior parte dei tavoli) dove fosse il loro ordine, correvano come pazze scusandosi.

Menu open sushi 29€, prezzo eccessivo per una qualità scarsa e scelta ridotta di prodotti. Abbiamo mangiato 6 portate di cui 1 decente.Alcuni piatti non sono arrivati come descritti sul menu, a causa di esaurimento di alcuni ingredienti, tanto è vero che una delle portate descritta come tartare di salmone, di tonno e ricciola ci è stata servita con i gamberi apposto della ricciola, senza però avvisarci di questo cambiamento. Io essendo anche allergica ai gamberi, se il mio ragazzo non se ne accorgeva, sarei finita nel pronto soccorso.Il salmone invece aveva uno strano sapore, nonostante il personale ci abbia detto che era arrivato al mattino.Il piatto caldo di udon (salmone, gamberi e verdure miste) è risultato una peperonata, non si sentiva e vedeva altro che peperoni.Al momento del pagamento, ci siamo lamentati di tutto ciò e niente, 70€ andati così.