L' Antico Forno de il Fontego
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Corso 31 Ottobre, 6, 32026 Mel BL
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Recensioni consigliate
Alessia Dall'Ò
31.08.2023
L' Antico Forno de il Fontego
Focacce contemporanee molto buone e leggere con ingredienti di qualità scelte direttamente da Donato, il giovane mastro fornaio! Luogo consigliatissimo anche per la sua bellezza: un micro-laboratorio con forno del Cinquecento incastonato in una bellissima corte!
Michele Citarella
03.08.2023
L' Antico Forno de il Fontego
Buongiorno a tutti, il Vecchio Forno è un esempio di laboriosità e amore verso le vecchie e mai superate tradizioni contadine, si respira aria di passione e semplicità, il panorama circostante ti fa proiettare in un tempo passato , le farine usate sono il frutto della ricerca e della tradizione locale con un pizzico di colore e fantasia, una esplosione di gusto e maestria , insomma una esperienza culinaria da provare. Il tutto servito direttamente dal poeta" montanaro con gentilezza e cordialità. Bravi."
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