Melo’ Burger LAB

Vorrei ma non posso". C'è del potenziale

Ho cenato in questo locale un martedì sera quindi un giorno della settimana abbastanza tranquillo e poco affollato, l’esperienza è stata positiva. La qualità del cibo buona, sono stati ordinati due panini con l’hamburger serviti con patatine fritte e come antipasto degli anelli di cipolla. Ottimi i panini, un buon bilancio di sapori e pane fatto da loro, peccato per i fritti perché apprezzerei di più prodotti freschi anziché surgelati, sia per le patate che per gli anelli di cipolla, considerando anche che quest’ultimi hanno un prezzo di 5€, ma erano abbondanti. Purtroppo quella sera mancava del personale, quindi, quello che penso sia il titolare, ha dovuto gestire due sale e quindi a tratti il servizio era un po’ assente ma abbiamo ricevuto più volte le scuse per questo e comprendiamo assolutamente la necessità. Tornerei sicuramente

Vasta varietà di pane, ottima la cipolla caramellata. Carni offerte di tutti i tipi. Hamburger saporito disponibile in varie combinazioni. Unico difetto il pane un po freddo. Per il resto ottimo sapore di insieme. Antipasti molto buoni. Locale fresco e giovanile ma adatto anche a famiglie.

Coinvolto dai miei figli, siamo venuti a Cenare da Melo Burger. La location è sobriamente elegante ma, soprattutto accogliente.Abbiamo ordinato degli antipasti più 3 burger di cui 1 di angus, 1 di bufalo ed uno vegan.La qualità delle materie prime è davvero elevata, la professionalità e la cordialità del personale e del titolare sono eccezionali .Prezzo assolutamente in linea con la qualità dei prodotti offerti.Esperienza da ripetere senz’altro

Dopo aver messo il segui su Instagram, incuriosito dal locale che pone come punto interessante l'attenzione sui diversi tipi di pane, decido con 4 amici di prenotare e andarlo a provare (visto che era domenica supponevo servisse la prenotazione in quanto giorno affollato).Non appena arriviamo, troviamo il locale totalmente vuoto, nonostante ciò, il locale si presentava pulito e molto bello esteticamente, siamo stati accolti da una ragazza molto disponibile e cordiale che ha risposto alle nostre domande sul menù.Dopo aver ordinato, attendiamo un paio di minuti per l'antipasto, stick di formaggio avvolti nello speck, attendiamo poi i panini per circa ben 45 minuti nonostante non ci fosse completamente nessuno nell'hamburgeria (il locale è teoricamente unico con la pizzeria don Carmelo, ma diviso come ambienti in pizzeria, appunto don Carmelo e hamburgeria Melò).Finalmente arrivano i panini, sotto nostro sollecito e con le scuse della gentilissima cameriera.Avevamo scelto (essendo in 5) quasi tutti tipi di pane diverso..peccato che all'arrivo dei panini, tranne per il pane ai cereali che aveva qualche semino attaccato sopra, sembrassero tutti uguali. All'assaggio abbiamo avuto tutti e 5 lo stesso problema; pane freddo, base sotto durissima..in più in un hamburger la carne era cruda (alla persona a cui è capitato il panino la carne piace poco cotta, ma sarebbe il caso di chiederlo se si gradisce la carne ben cotta o poco cotta) mentre nel mio panino, che era quello con il pollo, non sembrava per niente hamburger di pollo fresco ma hamburger preconfezionato di quelli compattati, doppio e soprattutto duro da masticare.La cameriera è venuta a chiederci se andasse tutto bene, forse vedendo che tutti e 5 avevamo in parte o completamente lasciato il panino, abbiamo quindi espresso il disappunto nel trovare pane freddo e duro e soprattutto senza nessuna differenza tra il tipo di pane quando in realtà dovrebbe essere quello il loro punto forte.Molto educatamente si è subito scusata ed è andata a comunicarlo in cucina, tornando dopo un paio di minuti invitandoci a scegliere un dolce che ci avrebbero offerto loro.Siamo rimasti veramente delusi dal posto, avevamo magari aspettative molto alte, ma la cena è stata veramente pessima purtroppo, unici punti a favore il locale molto bello e la cameriera che ci ha seguiti educatissima e super disponibile. Peccato..e peccato anche che cancellino le recensioni negative e lascino solo quelle positive, visto che devo ripubblicare la recensione visto che è stata precedentemente eliminata.

Locale accogliente e pulito. Molta varietà di panini e hamburger, con accostamento ingredienti non banale. Gli hamburger sono veramente buoni ed il BUN" di produzione propria fa la differenza. Molto consigliato"

È un locale semplice con arredo moderno e minimalista. Luci soffuse e tavolini in legno e ferro sia per coppie che per gruppi più o meno numerosi.Il cibo è buono. Il servizio ho dato 3 stelle perché non c'è stata accoglienza e per vedere qualcuno dello staff ho aspettato 15 minuti e credo che l'accoglienza in un bistrot/ristorante/pizzeria o altro sia molto importante. Ma dopo questo il servizio è stato celere e cortese.Da rivedere assolutamente le sedute che, per quanto coordinate ai tavoli sono deleterie schiena e... fondoschiena. Forse un pizzico alti i prezzi.Nel complesso una esperienza positiva.Mi aspettavo un locale più affollato ma ho trovato pochissima affluenza nonostante fosse venerdì sera.

Pro: il pane molto morbido si vede che è fatto da loro. Il condimento, soprattutto quello del pork Burger con le cipolle caramellate, sublime.Contro: abbiamo ordinato a domicilio, patatine senza sapore, poco sale e fredde. Hamburgher quello di maiale crudo. Nella scelta di ogni panino ci deve essere la cottura della carne, e non c’era! Poi non abbiamo avuto l’ occasione di assaggiare neanche un antipasto.

Sono ormai da tempo cliente abituale. Sia Melo' burger lab che don Carmelo sono ottimi locali dove poter mangiare una varietà di pietanze buonissime e fatte con prodotti di qualità. Il gusto lo dimostra. Io sono celiaca e il locale è nel circuito AIC. Personale simpatico, preparato, professionale e sempre cortese. In particolare cito Cetty che è una ragazza che eccelle nel suo lavoro per empatia e professionalità. C'è un'ampia scelta di impasti per pizze e panini, che fanno loro. Il burger bun senza glutine è sublime, morbido dentro come una brioche e croccante fuori. Non riesco a capire come mai non sia sempre pienissimo, perché meriterebbe di ricevere tanto quanto offre. Però non nascondo che è bello andare lì anche una volta a settimana e sentirmi come a casa, senza attese se invece fosse pieno. Lo consiglio vivamente!

Locale bello e accogliente.Abbiamo ordinato un antipasto (stick di primosale con miele) e due panini (chicken burger e Buffalo burger) ed era tutto molto buono. Ottima qualità delle materie prime e personale professionale e gentile.Buon rapporto qualità - prezzo.Ci tornerò sicuramente.