Tawa Sushi Bar

Sono stata qui una sola volta e non voglio dargli una seconda possibilità. La location è suggestiva ma, il tavolo dove eravamo seduti io e il mio fidanzato era piccolo, quasi in discesa e traballava; il mio piatto sporco (me lo sono fatta cambiare); il bagno quasi inaccessibile: la porta non si chiudeva, lo scarico rotto, l'acqua non usciva; il cibo...non c'erano le tempura, i roll erano insapori e il pesce non era fresco, tant'è che poi sono stata male; il conto esagerato. Unica nota positiva: la cameriera, davvero molto gentile.Sono stata in tantissimi ristoranti giapponesi sia in Puglia, che altrove, questo purtroppo è ben lontano da quello che mi aspettavo.

Ottima qualità del prodotto...scarsa varietà di piatti ma essendo solo un sushi bar e non un ristorante ci può stare. Una valida alternativa per pranzo o quando non si vuole andare in centro a Bari.

Ci sono stato ieri sera ed è stata la peggior cena a base di sushi mai fatta. Partiamo dal fatto che avevo prenotato h 21. 30 e mi sono presentato lì puntualissimo con un'amica. C'era la proprietaria, che non ci ha degnato di un saluto né all'arrivo né all'uscita. Fosse stato solo questo il problema... Abbiamo preso 6 roll e qualche altra cosa, ma l'attesa è stata pazzesca. C'erano amici della prioritaria del locale e lei ha ben deciso di dare soddisfazione solo a loro, lasciando allo sbando i suoi collaboratori circa la gestione del locale e degli altri clienti....A parte che non ci torneremo mai più sia per una gestione paesana della proprietà che per i tempi di attesa folli (1h e mezza per 6 roll per un locale di pochi metri quadri e qualche tavolino mi sembrano una follia), sia per la pochezza della proprietà, attenta solo a gestire gli amici che avevano scelto di portare via del sushi da asporto. La qualità del cibo era molto bassa, in più tutto ciò che ci hanno servito era brutto da vedere, un pezzo piccolo uno medio e uno ernome senza un minimo di omogeneità. Prezzo altissimo! Corretto invece il personale dai cuochi al cameriere che si sono scusati più volte con tutti i clienti per là situazione imbarazzante. Voto 0--

Che spettacolo, finalmente un Sushi bar serio a Bitonto. Locale di classe, il primo a realizzare aperitivi tutti i giorni. Eccellente rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo

ESPERIENZA PESSIMA!Partiamo da un locale completamente deserto, mentre tutti gli altri in zona completamente pieni, dovevo già insospettirmi.Il cameriere sicuramente nuovo era molto insicuro e poco preparato.C'era un cuoco di origine indiana e non uno giapponese come si vede in alcune foto.Il bancone sporco, anche il locale, ho visto anche una formica sul tagliere del sushi.Arriviamo al cibo, COSTOSO, e totalmente scadente, non ho mai mangiato un sushi COSÌ CATTIVO.Salmone vecchio emanava uno strano tanfo, Philadelphia forse scaduta, inutile dirvi che sono stato male per i due giorni dopo, nonostante abbia mangiato solo 1/4 del totale ordinato. Il resto è stato BUTTATO.NON CI TORNERÒ MAI PIÙ

Ottima location per gustare sushi di qualità alla carta...locale carino ma l'accoglienza fa la differenza dalla cameriera allo chef Delle persone squisite sorridenti che ti fanno davvero sentire ospiti graditi consigliato

Tutto assolutamente delizioso! formula all you can eat con i giusti tempi, materia prima di qualità superiore, sapori ben legati tra loro. finalmente dei roll gustosi e non dai sapori impastati

Fantastico vedere ragazzi giovani che portano avanti un Sushi Bar così eccellente.Locale piccolo e curato, davvero carino!Se si vuole mangiare sushi sotto un altro punto di vista è il posto giusto.Qualità altissima, piatti ricercati dai sapori nuovi e delicati. Una vera esplosione di gusto e piacere!Assolutamente da provare se si è amanti della cucina giapponese.Giusto rapporto qualità/prezzo.Ci tornerei!

È una responsabilità essere il primo recensore del ristorante, però forse salverò la serata di molti utenti.Se amate il sushi non ci andate.Del sushi ha solo lontanamente la forma.Roll tagliato malissimo (ogni pezzo una dimensione diversa); il riso era riso nostrano non certamente riso per sushi: il nigiri non si riusciva a prendere con le bacchette (grosse e scomode) in quanto non era affatto compattato, né dava di aceto di riso; pesce bianco e gambero rosso totalmente INSAPORE; calici del vino diversi tra loro (eravamo solo in due) e sporchi; tavolino piccolo e claudicante; mancanza di un tovagliolo di stoffa per mescere il vino; assenza del POS!E nonostante tutto... CARISSIMO!La cosa che dispiace è che la location è molto bella.Purtroppo non mi sento di dargli una seconda chance.

Se volete passare una serata in armonia con il mondo, è il posto giusto.Sushi bar piccolo ma accogliente e fashion, Milano o New York sarebbe stato il posto giusto.Cibo eccellente, prezzo giusto e tanta cortesia.Da provare...!!!