Ristorante Burje 1968 Str. Burjé, 11, 39033 Corvara in Badia BZ

Ristorante Burje 1968





27 Recensioni
  • giovedì19–21
  • venerdì19–21
  • sabato19–21
  • domenicaChiuso
  • lunedìChiuso
  • martedì19–21
  • mercoledì19–21




Ristorante Burje 1968 Str. Burjé, 11, 39033 Corvara in Badia BZ




Informazioni sull'azienda

Ristorante Burjè 1968 - Benvenuti | Burjè 1968 a Corvara: vi aspetta una cucina italiana e internazionale ad un passo dalle Dolomiti. Scoprite di più!

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+390471836043
Str. Burjé, 11, 39033 Corvara in Badia BZ

Orari

  • giovedì19–21
  • venerdì19–21
  • sabato19–21
  • domenicaChiuso
  • lunedìChiuso
  • martedì19–21
  • mercoledì19–21

Caratteristiche

  • Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
  • Carte di credito
  • Consumazione sul posto
  • Consegna a domicilio
  • Alcolici
  • Birra
  • Superalcolici
  • Vino
  • Bar
  • Toilette
  • Da asporto
  • Tavoli accessibili in sedia a rotelle
  • Bagno accessibile in sedia a rotelle
  • Caffè
  • Cibo sano
  • Pranzo
  • Cena
  • Dessert
  • Tavoli
  • Wi-Fi
  • Accogliente
  • Accetta prenotazioni
  • Romantico
  • Prenotazione obbligatoria




Recensioni consigliate

Ornela Sosa
27.10.2023
Ristorante Burje 1968
Esperienza fantastica,lo consiglio, hanno reso il compleanno del mio ragazzo speciale con addirittura torta e candeline,servizio accurato e piatti top
marco rubin
07.10.2023
Ristorante Burje 1968
Posto fantastico,personale Top,Andrea e Ramona con una marcia in più!Cucina strepitosa con lo Chef Nicola Laera a dir poco eccellente...Ci tornerò sicuramente, d'estate e d'inverno.Grazie mille.
fabio pellegrini
25.09.2023
Ristorante Burje 1968
Letteralmente entusiasmante!Passato una bellissima serata allietati dalle magie di chef Nicola Laera e accompagnati in questo viaggio culinario da un'ottima scelta di vini. ConsigliatissimoGrazie ad Andrea e Ramona per l'ospitalità
GIUSEPPE ANDREATTA
14.09.2023
Ristorante Burje 1968
Grazie Ragazzi! Grazie Andrea e Ramona per la professionalità la simpatia e la gentile accoglienza. Un particolare ringraziamento allo Chef Nicola Laere. I suoi piatti trascendono l'arte culinaria! Sono un viaggio emozionale! Per non parlare dei vini! Ottima cantina!!!!Spero di ritornare quanto prima con la mia compagna. Siamo stati benissimo!
Alessio Ardizio
22.08.2023
Ristorante Burje 1968
Sono stato a cena da Voi per la cena del mio compleanno e siamo stati davvero benissimo, coccolati in tutto e per tutto il tempo della cena stessa!I piatti serviti sono di eccelsa qualità e si vede e si sente la capacità dello Chef dietro a tali creaziono! Che dire? Se non che siete Stati fantastici... Bravi a voi!Alessio e Ornela
Stefano Ravalico
08.08.2023
Ristorante Burje 1968
Se fosse possibile dare più di 5 stelle lo avrei fatto per l’esperienza vissuta.A partire dall’atmosfera del locale che ti coinvolge, “calda” data dai molti dettagli in legno come solo in montagna si trovano. Lo staff, ben preparato, che ti accoglie e accompagna al tavolo e non ti lascia mai solo (ma senza essere troppo invadente). A questo punto ci si lascia coinvolgere dai sapori di una cucina locale (ma non solo visto che ci sono anche settimane a tema con specialità marinare ed altro) fatta da persone che hanno passione.Abbiamo scelto il menu gourmet, accompagnandolo con la degustazione di 4 vini del territorio.A ogni cambio di vino il sommelier illustrava il prodotto e l’abbinamento con il piatto e lo stesso facevano i camerieri con la “spiegazione” del piatto.Menzione speciale per Chef Nicola Laera che a fine servizio è venuto personalmente a salutarci: una persona veramente cordiale.
Ferdi Rudiferia
01.08.2023
Ristorante Burje 1968
Livello altissimo!Location, ambiente, servizio, cantina... eccellenti!Lo Chef Nicola Laera non deve dimostrare niente a nessuno ma è riuscito a sorprenderci anche questa volta.., geniale!Consigliatissimo da andarci al piu presto, appena si spargerà la voce si prevedono lunghe liste di attesa...Aperto da poco ma siamo già al TOP
Ingrid Miribung
01.08.2023
Ristorante Burje 1968
Federica Crepaz e Ingrid MiribungLa nostra cena gourmet al ristorante Burje'1968 è stata FANTASTICA. Max ci ha accolte e servite in maniera impeccabile. Molto professionale e attento, ha saputo consigliarci al meglio nella scelta dei piatti e dei vini.Lo Chef Nicola Laera è riuscito a sorprenderci ad ogni piatto: sapori speciali con abbinamenti particolari. Il risotto mantecato all'ostrica, capesante, mela verde e passion fruit ci è piaciuto particolarmente. COMPLIMENTIUn grande grazie a Ramona e Andreae a tutto il team di cucina e sala
Dolasilla
30.07.2023
Ristorante Burje 1968
Interno del ristorante molto bello. Servizio curato ed eccellente!porzioni raffinate e gustose.
Carlo B
29.07.2023
Ristorante Burje 1968
Servizio eccellente, piatti deliziosi ed originali! Decisamente consigliato!

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