Akâmì Bistrot
316 Recensioni
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- giovedì18–23
- venerdì18–23
- sabato18–23
- domenica18–22
- lunedìChiuso
- martedì18–23
- mercoledì18–23
Informazioni sull'azienda
AkamiGusto è una filosofia - Akamigusto | AkamiGusto è una filosofia. Un progetto nato per gioco tra le mura domestiche, in pochi anni ha saputo diventare energia per il territorio
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+393881006909
Via d'Alaggio, 11, 48122 Ravenna RA
Orari
- giovedì18–23
- venerdì18–23
- sabato18–23
- domenica18–22
- lunedìChiuso
- martedì18–23
- mercoledì18–23
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Adatto ai bambini
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Bar
- Toilette
- Informale
- Da asporto
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Assaggi
- Caffè
- Cibo sano
- Cocktail
- Piatti vegetariani
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Seggioloni per bambini
- Accogliente
- LGBTQ+ friendly
- Luogo sicuro per transgender
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Tavoli all'aperto
- Tavoli su terrazza panoramica
- Prenotazione obbligatoria
- Brunch
Recensioni consigliate
Patrizia Gramigna
03.10.2023
Akâmì Bistrot
L'ambiente particolare, in container, vicino alla darsena. Hanno anche la zona bar, gelateria, con cocktail vari..(spritz di ogni tipo.)Ottime le tagliatelle. Buon rapporto qualità prezzo.
Valentino Faggioli
02.10.2023
Akâmì Bistrot
Dopo essere stati da Fulèr, su consiglio di una mia collega, io e la mia ragazza abbiamo deciso di provare anche AKȂMÌ.Da quanto mi risulta, AKȂMÌ, o meglio AKAMI MAGURO, in giapponese, è la parte più magra e saporita del tonno, e letteralmente tradotto, vuol dire “arrossamento”. Probabilmente il gestore del locale, con ironia arguta, ha voluto dare questo nome per la somiglianza al dialetto locale A-KȂ-MÌ (a casa mia) e di conseguenza, l’impressione che ho avuto è stata proprio quella di sentirmi accolto a casa di qualcuno.L’accoglienza da parte della ragazza, responsabile della sala, è stata molto cordiale e simpatica.Ci è piaciuto molto anche l’idea dell’utilizzo dei container per il trasporto e commercio, convertiti in un sistema di sovrapposizioni di blocchi e strutture atti a creare un ambiente da adoperare come ristorante. Ma anche l’arredamento rende molto famigliare il locale.Ma uno non si può accontentare solo dell’architettura di un ristorante. Qui entra in gioco lo Chef, che con la sua ingegneria culinaria ci ha letteralmente stupiti. Entrambi, siamo rimasti colpiti, affascinati, sbalorditi da un piatto che, se la cameriera lo avesse posato sul tavolo e se ne fosse andata, l’avrei chiamata indietro e chiesto spiegazioni sull’errore commesso. In realtà non si tratta di un errore, ma di un’abilità del cuoco. Sto parlando della “carbonara di mare”. A vederla, è una carbonara vera e propria, guanciale a piccoli cubetti croccanti, il pepe sopra gli spaghetti avvolti nell’uovo cremoso… ma nulla di tutto questo, solo lo spaghetto è quello della carbonara, infatti questa è di mare. Non dico altro perché vale la pena provarla.Non solo la carbonara di mare era squisita, è stato tutto eccellente.Ringrazio anche la ragazza che ci ha serviti, che è stata anche molto generosa nel suo servizio.Concludendo, devo dire che abbiamo passato una serata molto bene, e in tranquillità.Ottimo.
Raoul Cedroni
21.09.2023
Akâmì Bistrot
Il locale è molto piccolo e in una location alternativa" che può ricordare romanticamente qualche paese caraibico o sudamericano... Però sei sul Candiano di Ravenna... Un posto che nonostante gli sforzi è ancora ben lontano da essere un luogo accogliente.Il problema è quindi che d'estate ti mangiano le zanzare e d'inverno essendo in mezzo a dei container è meglio avere un buon giaccone... Tutto questo fa sì che difficilmente ti godi la cena pienamente.La cucina è preparata con materie prime sempre freschissime e questo è probabilmente il punto di forza del locale... I piatti però alcune volte risultano un pochino troppo delicati e considerando che io praticamente non uso quasi mai il sale per condire le pietanze é tutto un dire. Poi forse sarà la mancanza di spazio o una scelta di principio per non alterare la composizione creativa dello chef... Sui tavoli non ci sono né saliere ne olio... Niente.Come dicevo ci sta... Ma molti potrebbero non apprezzare.Nel complesso porzioni giuste ma non certo abbondanti e il personale
Marco Assirelli
08.08.2023
Akâmì Bistrot
La ristorazione è un'altra cosa, volendo motivare il voto bisogna raccontarla. Arriviamo alle ore 21:00. Posto molto particolare e ci sta ma il pavimento davvero molto traballante da rendere la cena di per sé fastidiosa. Arriva l'ordinazione e siamo messi al corrente che non c'è la carta dei vini perché stavano riallestendo la cantina per l'estate e cosi ci vengono consigliati, in base a quello che abbiamo ordinato, alcuni vini; peccato che poi non sia riuscito a spiegare le proposte (in base a cosa ha consigliato se palesemente non li conosceva?). Il ristorante era al completo, 10 tavoli e una 40ina di persone, 1 cameriere non esperto e probabilmente un personale di cucina davvero striminzito e il disastro è fatto. Arrivano gli antipasti dopo 20 minuti, 2 portate di Nighiri di panzanella buoni ma peccato non aver potuto cenare con gli altri due commensali perché le sarde in soeur (il piatto buono della serara) e le mazzancolle (n°2 nel piatto) con l'hummus siano arrivati 10 minuti dopo. Il pane? Non se ne hanno avute notizie per tutta sera. Nell'attesa (40 minuti) del primo (fregola) e i secondi (2 tempure di gamberoni e 1 polpo) chiediamo il bagno che risulta fuori dal locale e veramente imbarazzante per mancata pulizia e..passiamo oltre. Finalmente arrivano i secondi, il locale inizia ad essere freddino e qui alcuni disguidi: il cameriere perde, strada facendo, le nuvole di drago della tempura che finiscono nel piatto delle fregole e senza tanto bon ton mette la mano nel piatto e raccoglie la stessa e se la chiude in mano. Piatti discreti, tempura un po' troppo intrisa d'olio e buona la salsa piccante. Il polpo purtroppo cotto eccessivamente, risultava gommoso e bruciacchiato. Le porzioni oggettivamente mediamente piccole tanto da farti andar via con un certo languorino" nonostante due piatti a testa. Ultima considerazione
Andrea Ugolini
04.08.2023
Akâmì Bistrot
Akami.... siamo più rapidi. Promuovono consegna a domicilio, staimo facendo un mercatino a 300 metri dal locale, non possiammo lasciare il banchetto e quindi chiediamo consegna a domicilio alle 13,45. Ordiniamo 2 cappelletti al ragù x un totale di 18 euro. Alle 15 chiamiamo e dicono che hanno avuto un problema ma a breve i cappelletti arriveranno... alle 16 una persona impaginata ci consegna i cappelletti senza scuse e chiedendo tutto bene"... imprenditori improvvisati e personale non preparato e non professionale. Ciaone Akami..."
Alessandro Romboni
04.08.2023
Akâmì Bistrot
Moooolto gradita la possibilità di prenotare in autonomia tramite sito internet. Locale piccolo ed alternativo ma accogliente, piatti della tradizione saporiti, prezzi contenuti, la ragazza che serve ai tavoli cordiale, veloce e simpatica. Un’ottima cena informale.
Erika Bovarini
03.08.2023
Akâmì Bistrot
Location bellissimaContainer riadattati in modo magnificoPersonale gentile e premuroso con il clienteCura nella preparazione del piatto e nella scelta delle materie prime.Tutto ottimo!
Morena Montanari
01.08.2023
Akâmì Bistrot
Posto accogliente personale all'altezza e molto attento nei confronti del cliente !!Piatti ottimi . Cuoco pieno di creatività!!
Stefano Gasperi
30.07.2023
Akâmì Bistrot
Siamo stati a cena con un ticket di Tippest. Piatti originali e davvero buonissimi. Servizio puntuale, cortese e disponibile. Consigliatissimo!Siamo tornati per il menu degustazione porcini e tartufi, non possiamo che confermare quanto di buono (anzi ottimo) abbiamo detto, menù abbondante ma soprattutto delizioso! Servizio cortese e disponibile come sempre.
Martensitico “Martensitico”
29.07.2023
Akâmì Bistrot
Buona cena giapponese, pochi piatti ma fatti bene. Locale non grandissimo, adatto a coppie o gruppi ristretti (consiglio di prenotare). Rapporto qualità prezzo nella media.
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Via d'Alaggio, 11, 48122 Ravenna RA
Akâmì Bistrot