Taverna Centomani

Siamo stati qui a cena, e abbiamo apprezzato molto l'atmosfera. Il cibo era fresco e delizioso tutto di loro produzione e di altissima qualità! Ne siamo rimasti entusiasti. Lo consiglieremo e ci ritorneremo sicuramente! Complimenti a tutti!

Non ho avuto modo di soggiornare in questo agriturismo..ma dopo aver sentito i proprietari per telefono al fine di avere qualche indicazione più dettagliata ho rinunciato..poca considerazione per un potenziale cliente superficialità nelle risposte e poca voglia di dare spiegazioni..alla mail da me spedita..neanche una risposta..non molto incoraggiante..ho deciso di lasciar perdere

Un posto stupendo a due passi da casa. Siamo state ad un pranzo e abbiamo mangiato davvero bene e veramente tutto a km 0. Usano prodotti di stagione e li trasformano in piatti davvero prelibati senza dimenticare che il loro latte nobile ha vinto numerosi premi a livello nazionale. La signora Maria ci ha spiegato sia i piatti sia il loro lavoro come azienda agricola e devo dire che non ha eguali. Un pranzo buono, sano e genuino. Complimenti.

La situazione cena con parenti. La location nel bosco, piccola, ma molto carina, con interni in pietra e legno, ho visto una sala esterna e una sala interna. Il menù non è a la carte, dicono loro cosa c'è quotidianamente,invece la domenica presentano degustazione di cibi ( così mi è stato riferito).L'antipasto fatto di ortaggi, verdura e prodotti caseari di loro produzione presentati in piccole ciotole( robiola, primo sale, stracchino, yoghurt greco e come dessert la panna cotta ).A dire il vero i prodotti caseari sono stati superlativi, con il vero sapore del latte , si scioglievano in bocca. Continuando con il menù c'erano due primi, due secondi, contorni con ortaggi e verdure, infine tre varietà di desserts. Il servizio non troppo efficiente, perché eravamo noi a chiamarli per rimpinguare o il pane o le bibite. La loro politica è la produzione casearia, allevamento e coltivazione a km 0. Una nota un pò stonata è nella quantità del cibo,lo so noi siamo del Sud e amiamo le abbuffate, ma credo che questo stereotipo sia del passato, oggi siamo consapevoli che le porzioni debbano essere giuste ed equilibrate nella quantità,per evitare gli sprechi alimentari, però credo che in questo caso le quantità siano state minime, se non addirittura misere.Per ciò che riguarda il rapporto qualità prezzo, ci sta, ma per il rapporto quantità prezzo, non credo sia stato equilibrato come ho già accennato

Complimenti per tutto,una piacevole sorpresa ,prodotti ottimi gentilezza disponibilità insomma cosa volere di più ….ritornerò presto un abbraccio Anna e Pino .

Una bellissima struttura immersa nel verde con proprietari accoglienti e gentilissimi.Stanze ben curate sia nell’arredo che nella pulizia. Ristorante con prodotti a km zero di alta qualità. Non vediamo l’ora di ritornare.

La bellezza esiste, e salverà il mondo.Un luogo fantastico, come la regione in cui si trova.Non è solo stare in un agriturismo, ma è entrare in una filosofia di vita che abbraccia l intero soggiorno.Cibo e vino,poi, davvero ottimi.Complimenti alla famiglia della Sig.ra Maria, bravi!Vi aspettiamo a Bergamo!!Alida , Ilaria e Gordon.

Pranzo domenicale con la famiglia, posto davvero bello a due passi dalla città.Tutto è curato nei minimi dettagli, la proprietaria è gentile e competente. Racconta con passione i propri piatti.Le materie prime sono di eccellenza,bisogna solo sedersi e lasciarsi consigliare preparandosi ad una splendida esperienza sensoriale.Ritorneremo presto.Complimenti davvero!

Natura è benessere; il posto è immerso nel verde e il ristorante è gradevolissimo , pietanze uniche e originali..consigliatissimo !!

Taverna Centomani è una VERA azienda agrituristica dove puoi guardare con i tuoi la produzione casearia a km 0, dove puoi trovare camere immerse nella natura e nella tranquillità, dove puoi mangiare le pietanze della tradizione Lucana sapientemente preparate. Da non perdere!!!!