Scuola Italiana Formazione - S.I.F. S.R.L

Pizza davvero buonissima..nota dolente è la disorganizzazione e incompetenza del personale addetto ai tavoli.Prezzi un po’ alti per il servizio offerto

Io ho fatto il corso di pizzaiolo e devo dire la verità sono rimasto molto soddisfatto delle cose che ho imparato e dalle tecniche del maestro che e una persona veramente competente e una bravissima persona vi consiglio vivamente questa scuola

Da evitare per la disorganizzazione e per la pizza completamente carbonizzati ed immaginabile.

Bravissimiiiiii

Good

L'ambiente è accogliente e ben curato, il personale di sala gentile, la sorpresa è la Pizza. immangiabile, l'impasto gommoso e crudo, il cornicione è alto ma non vuoto (come dev'essere), ma pieno e mollicoso con pasta cruda e inoltre al gusto di farina cruda naturalmenteUnica cosa buona sono i prodotti sulla pizza freschi e di qualità ma questo non basta, se devo mangiare un buon fiordilatte o bocconcini di bufala vado in gastronomia non in pizzeria.Caro maestro la sua sarà un'impresa ardua insegnare l'arte del vero pizzaiolo che deve iniziare dai fondamenti come la pasta che deve lievitare il giusto tempo per avere un impasto soffice e soprattutto digeribile. .. se accetta qualche consiglio vada dal Professor Franco Pepe.Per i Clienti consiglio di non farsi abbindolare dalla folla che si nota sul doppio senso pensando che li si mangi una buona pizza tirate dritto.

Personale alla cassa molto scortese e antipatico! Non ci tornerò più

Ottima scuola! approccio pratico e veloce