FASSANGUE_ La Bottega
928 Recensioni
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- giovedì13–00
- venerdì13–00
- sabato11–00
- domenica11–00
- lunedì13–00
- martedì13–00
- mercoledì13–00
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Fassangue - Fassangue |
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+390652728824
Via delle Palme, 76/A, 00171 Roma RM
Orari
- giovedì13–00
- venerdì13–00
- sabato11–00
- domenica11–00
- lunedì13–00
- martedì13–00
- mercoledì13–00
Caratteristiche
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Adatto ai bambini
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Informale
- Gruppi
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Assaggi
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Tavoli all'aperto
- Prenotazione obbligatoria
- Brunch
Recensioni consigliate
Joele Marrone
17.10.2023
FASSANGUE_ La Bottega
Questo posto si può riassumere così: WOW!Il rapporto qualità-prezzo-servizio è fenomenale, locale facilmente raggiungibile (anche con metro C) pietanze particolari ed uniche nel loro genere. Assolutamente da provare, da soli o in compagnia.Ci tornerò sicuramente, non vedo l'ora!
daniele d'onofrio
02.10.2023
FASSANGUE_ La Bottega
Personale giovanile, cordiale e disponibile, servizio rapido e veramente veramente buono e gustoso.. super super consigliato, anche senza orenotazione ci hanno trovato ed apparecchiato un tavolino al volo.Consigliatissimo
Alessandra Testini
14.09.2023
FASSANGUE_ La Bottega
Locale molto carino, forse un po' piccolo, è consigliato sempre prenotare prima.La qualità delle materie prime è sicuramente ottima. Buono il sushi di carne, soprattutto qualche uramaki dagli abbinamenti particolari. Mi è piaciuto particolarmente quello col tartufo oppure quello con la maionese al basilico e i pinoli, altri abbinamenti forse da rivedere. Ottimo il vino e le tartarre.
Berno Foodoso
11.09.2023
FASSANGUE_ La Bottega
Era nella mia lista dei locali da provare perché mi avevano incuriosito e avevo ragione. Il locale non è certo indicato per vegani e vegetariani, essendo direi totalmente dedito agli amanti della carne, per di più cruda, in forma di tartare, dadolata, carpaccio e, rullo di tamburi, sushi di carne nella forma di uramaki e nigiri. Io ho provato l’assaggio delle 4 tartare classiche per avere una visione d’insieme più ampia. Tutte buone, carne molto fresca e saporita, tagliata a regola d’arte e abbinamenti interessanti. La meno convincente forse quella col basilico dove il sapore della carne viene un po’ troppo coperto, ma comunque un piatto vario, fresco e gradevolissimo. Ho poi provato il bao, il classico panino al vapore cinese, con tartare, guacamole e cipolla caramellata, ottimo per dare anche un po’ di sostanza al pranzo, buono, anche se a mio parere servirebbe un po’ più di carne per far sì che non si perda troppo in mezzo agli altri sapori.Per finire 2 mini cannoli siciliani, molto freschi e quindi buoni, per concludere in bellezza. Nel complesso un locale che consiglio a chi come me stravede per la carne cruda o per chi cerca anche solo qualcosa di diverso. Io ci tornerò perché sono troppe le cose che avrei voluto assaggiare ma che non ho potuto a questo giro, come tutta la parte sushi, che tra l’altro presenta anche versioni di uramaki molto romani come in salsa di carbonara o amatriciana. Il locale ha due piccole stanze e qualche tavolo all’esterno, per cui magari è meglio prenotare essendo i posti pochi e trovandosi in una via che ci passi probabilmente solo per andare da loro.
Francesco Galati
01.09.2023
FASSANGUE_ La Bottega
Locale consigliatissimo!! Abbiamo apprezzato molto il gusto di ogni piatto ordinato.Una piccolezza su cui consiglierei di puntare maggiormente è l’impiattamento di alcune portate. Magari l’uso di un piatto diverso e/o uno stile diverso, possono creare un impatto visivo migliore che non dispiace mai.
Alessio Grassi
01.09.2023
FASSANGUE_ La Bottega
Locale straconsigliato, tappa obbligata per gli amanti della carne. Prodotti di ottima qualità, gusto eccezionale. Gentilezza e cortesia fanno da perfetta cornice. Prezzi più che onesti. Ci torneremo sicuramente. Grazie
Francesco De Anna
23.08.2023
FASSANGUE_ La Bottega
Abbiamo mangiato varie volte presso questa vera perla in Centocelle. La prima volta siamo rimasti incuriositi dai nomi dati ai piatti serviti, ma le altre volte siamo tornati perchè la qualità del cibo, il personale e l'idea portata sono incredibilmente sopra ogni immaginazione. Il ristorante è tappezzato di riferimenti cinematografici stile Tarantino (anche nel menù le citazioni sono molte) ed il personale risulta essere molto gentile, disponibile e preparato. I piatti sono tutti a base di carne cruda (carpacci e tartare) e guariniti con prodotti golosi. La qualità del cibo è molto alta. Personalmente consiglio di assaggiare come antipasto il Four Rooms" e come piatto principale "Il grande Gatsby". I vari piatti di sushi sono delicati e pieni di sapore. Consiglio vivamente di mangiare qui."
Paola Bellagamba
14.08.2023
FASSANGUE_ La Bottega
Tartare classiche, tartare special, crudi, cotti e marinati di fassona. Uramaki, Uramaki special , nigiri e sushi tutti di carne... Panini bao, taglieri accompagnati da vino della casa o birra. Buona carta delle bevande.Personale simpatico e ospitale.Meglio prenotare è sicuramente da provare.
Valerio Valeri
04.08.2023
FASSANGUE_ La Bottega
Che dire...esci con il gioione.Per gli amanti della carne cruda Fassangue è il vostro paradiso. Idee molto originali, accostamenti di sapori molto azzeccato. Porzioni giuste a prezzi giusti con una qualità molto alta. Scrivo questa recensione che sono ancora euforico dall'esperienza di ieri sera a cena. Dall'antipasto con il tagliere di salumi e formaggi molto buoni per finire con la cena. Uramaki con il lardo squisiti. Bao buoni. Tartare con uovo, crema di pecorino e tartufo buono . Forse il tartufo è predominante.Sfiziosissimi gli uramaki romani con la versione alla gricia strepitoso.Variante con polpettina di riso, carne cruda e cipolla caramellata eccezionale.Insomma ottima cena. Tornerò sicuro.
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Via delle Palme, 76/A, 00171 Roma RM
FASSANGUE_ La Bottega