La Casella, Azienda Agricola Caseificio

Una strada stretta, tortuosa e con qualche buca...vi porterà al formaggio più buono! Ne vale la pena! Ottimo il capra in diverse varianti, misto, mucca e in inverno quello di pecora. Pasta finissima e delicata. Adoro!

Bel posto immerso nella natura , ottimi i prodotti ; formaggi e ricotte fresche da acquistare .

Cortesia e qualità

Proprietari gentili amichevoli prodotti ottimi

La fattoria si trova in un posto splendido, sopra Alfero e con di fronte le montagne boscose (tra cui il Fumaiolo). La ragazza che ci ha serviti è stata molto simpatica, gentile, disponible. I formaggi, fatti da loro, sono buonissimi e completamente genuini. Mi dispiace che non c'era la ricotta quando siamo stati noi. Il contesto è meravigliosamente bucolico, unica pecca è la strada un po' rovinata.