Tenuta Terra Tefra

Situato alle pendici del vulcano Roccamonfina immerso nel Parco Regionale, il locale si presenta in uno scenario paesaggistico da fare invidia, una struttura del 1.700’ interamente ristrutturata, l’accoglienza e la professionalità del personale è stata davvero fantastica e le pietanze di primissima qualità. Da consigliare vivamente.

Sono stata Ieri sera a cena per un compleanno in famiglia. Non avrei mai pensato di trovare un posto del genere così sperduto. Gli interni del locale sono molto raffinati. La cucina è a vista e lo chef propone piatti curati e gustosi senza appesantire. Il cameriere è stato molto professionale spiegandoci le varie modalità di preparazione dei piatti e ponendo particolare attenzione alle esigenze dei celiaci. Giudizio finale: ottimo.

Tenuta immersa nella natura, situata in un tranquillo paese della provincia di Caserta, circondato da un magnifico Uliveto.La villa, completamente ristrutturata con un bellissimo tocco moderno, lasciando però tutta la sua autenticità, con un magnifico rivestimento in pietra viva all'interno del locale.Ambi spazi esterni per poter passare del tempo fra una portata ed un altra, composto da due sale interne ed una esterna.Il ristorante offre un menù dinamico e giovanile, questo grazie allo Chef, un ragazzo che ha meno di 25 anni, ma con grandissima Passione e con già una grandissima esperienza. Piatti buoni, ben costruiti, con un tocco di innovazione ma rimanendo fedeli alla tradizione.Personale cordiale e professionale, anche esso composto da tutti ragazzi/e di meno di 25 anni.Ottimo è il rapporto qualità prezzo.

Posto incantevole immerso nel verde con spazio per far scorazzare i bambini, l'accoglienza è fenomenale con la giusta cortesia che deve dare un agriturismo, ma il vero stregone è Vincenzo lo Chef che sa unire sapori e qualità della tradizione a maestria e ricercatezza.Una della poche volte che mi pento di non esserci già stato, ma ho certezza di tornare portando altra gente sicuro di fare un buon pasto ed una degna figura.⅙

Luogo ameno con tanto verde e una buona cucina.

Abbiamo prenotato con largo anticipo per il giorno di ferragosto anticipando che saremmo arrivati intorno alle ore 14. Ci è stato risposto che non c'erano problemi. Il giorno prima abbiamo chiamato per avere un ulteriore conferma e ci era stato tutto confermato. Alle 14 arriviamo ed il nostro tavolo non era disponibile ma dato ad altri. Chiediamo la possibilità di parlare con il proprietario per avere spiegazioni in merito ma ci viene negato. Unica alternativa accomodarci ad un tavolo esternamente sotto un tendone baciato dal sole asfissiante. Ovviamente non accettiamo e ce ne andiamo. Per fortuna l'agriturismo adiacente aveva ancora un tavolo libero. Ma non tutti i mali vengono per nuocere. Avevamo progettato un banchetto al terra tefra con l'occasione delle comunioni del prossimo anno. Il posto è carino ma il comportamento disgustoso e poco serio sia del proprietario che del personale ci ha fatto aprire gli occhi. Il pranzo di ferragosto può anche saltare ma cerimonie come un battesimo o una comunione non si possono rimpiazzare improvvisamente alle 14 del pomeriggio!

Sono appena tornata dal pranzo di ferragosto in questo agriturismo dove sono stata per la prima( e anche ultima) volta. Il posto è bello ma l'esperienza è da dimenticare. Siamo arrivati in 5 persone alle 13,10 ed hanno iniziato a servirci alle 15. Nel menù era compreso un aperitivo con fritture e prosecco del quale si è persa traccia e le fritture sono arrivate solo per 3 persone, perché ci hanno detto che erano finite. Gli antipasti erano scarsi per tutti e 5 e abbiamo dovuto sollecitare più di una volta per avere ciò che era scritto nel menù. Il resto del pranzo a mala pena passabile, con un servizio ai tavoli scadente, disordinato e disorganizzato. Capisco che è ferragosto e c'era tantissima gente, ma con un menù fisso e con tutte prenotazioni non è possibile lavorare in questo modo.

Luogo stupendo, tranquillo e il personale è molto cordiale. Pernottamento ad un costo accessibile. Ristorante con cucina prodotti locali un pó costoso.

Location immersa nella campagna circondata da ulivi, una cornice tutta naturale,una sala accogliente, pulita, personale disponibile e professionale, menu' vasto e buon prezzo in rapporto qualita' e quantita'!!! I piatti sono curati, i sapori rispecchiano la genuinita' dei prodotti locali e agricoli, con l'esaltazione dei sapori. Vino ottimo e di produzione agricola, rispetta i canoni dell'imbottigliamento. Ritorneremo sicuramente poiche' abbiamo mangiato bene e siamo stati bene. Grazie a tutto lo staff.