Parovel Cantina

L'ho visitato perché vi si teneva il rinfresco dopo il matrimonio. Cibo e vino a buffet. Malvasia molto buona. Olio molto buono, unico.

non aspettatevi una vera “osmiza” . Per un tagliere di salumi, un po’ dì formaggio e una zucchina grattugiata condita, un semifreddo e una bottiglia di refosco ho pagato 33 euro a testa!!! Pur riconoscendo la bontà delle materie prime (vino olio e salumi),anche se scarse come varietà, non giustifico il prezzo pagato.

I prodotti sono anche buoni ma prezzi tutt'altro che convenienti. Troppo cari per prodotti in teoria a km 0 e fatti da loro.

L'azienda e la famiglia Parovel, che ho avuto la fortuna di conoscere, sono il top in regione per qualità e dedizione nella produzione di olio d'oliva (da provare assolutamente il Macke, il mio preferito) e vino.E' un'azienda con una lunga storia e ricca tradizione ed i nipoti dei fondatori portano avanti con lo stesso amore le intuizioni dei nonni in questa terra baciata da fortunate condizioni climatiche.L'osmiza è un must"!"

Olio di buona qualita' al giusto prezzo.Da segnalare il Blend 120 molto delicato.

Tavolata da sei. Un tagliere con prosciutto crudo, salsiccia e formaggio. Un piattino di formaggio con olio e olive. Un piattino di zucchine alla julien con formaggio e olio. Tre bottiglie di vino: una di bollicine Audace, una di Vitovska e una di Refosxo.Conto 170 euro ... vergogna.Se non bastasse sono stato aggredito verbalmente da una signora, accompagnata da un uomo,, che di sicuro non era sobria, perché mi ero permesso di lamentarmi ad alta voce che il suo cane lasciato libero aveva urinato dappertutto e quasi azzannato un'altro cagnolino, il tutto senza che il proprietario dicesse qualcosa, anzi si è anche fermato convivialmente con queste persone ineducate.Comunque cibo e vino buono ... ma non basta per meritare più di una stella.Pensare che ero un estimatore di questa cantina ... mah!!!!

Poca varietà di salumi, anche se discreta qualità..personalmente in un a osmiza cerco genuinità e aria di campagna/montagna, mentre questa è un po' troppo chic" per me"

La signora che lo gestisce è molto simpatica e il cagnolino di casa è adorabile!

Splendida location ottima qualità prezzi un po' alti

Ul' ka un ' olio fantastico.Un ' esperienza sensoriale unica.Siete bravissimi.Un caro salutoAlessandra Pisapia