Birra Losa

Piccolo accogliente e caldo birrificio immerso nel verde delle campagne pontine....propietario super gentile che ha dato a me e a tutta la mia famiglia la meravigliosa opportunità di visitare i locali dove produce le sue ottime birre spiegandoci nel dettaglio tutti i passaggi che occorrono per produrre le birre artigianali.....BIRRE e LIQUORI prodotti da lui buonissimi davvero e prezzi più che onesti...lo consiglio vivamente a tutti!!!!!

Ottimo birrificio nei pressi di Latina, proprietario super gentile e simpatico, birre buonissime e prezzi onesti. Posto stupendo.Vi ringrazio ancora per la bellissima esperienza che ci avete permesso di fare permettendoci di visitare il birrificio, ci avete regalato un'esperienza che per appassionati come noi è indimenticabile. Vi faccio i miei complimenti per la birra e per il posto che avete creato, spero che il vostro progetto duri in eterno. Con affetto

Piatti freddi, carne fredda , patate arrosto appena uscite dal frigo . Pop corn di guarnizione , … solo la birra è buona . Bevete ma non mangiata.

Non sono stato più basso come punteggio solo per il posto molto tipico e tenuto bene e la disponibilità del personale che mi ha subito messo all'interno del locale perché fuori era piuttosto rigido.Per quanto riguarda il rapporto qualità prezzo non siamo sui livelli del personale,Antipasto di qualità non eccelsa e poco abbondante, costata di bufala arrivata fredda e non sufficiente per le due persone che vengono dichiarate sul menù. Birra da rivedere anche perché non tutte le scelte erano disponibili.

La mia esperienza è molto limitata, ho solo acquistato un amaro di loro produzione, il Vertigo che è leggero, si lascia bere volentieri fresco di frigo e lascia in bocca il persistente quanto gradevole sapore delle erbe; il tutto al prezzo, ragionevole secondo me, di un amaro artigianale (20 euro).

In un birrificio ti aspetti di bere birra, giusto? Quindi ti aspetti anche una certa scelta di birre alla spina... Beh ok, è un'osteria e non c'è la tap room! In bottiglia ovviamente c'è tutto.... Troppo facile così però; di bottiglierie ovviamente ne trovi a iosa e con ampia scelta anche di marche non solo tipologie. Comunque siamo qui x la birra e proviamo tutti e tre i gusti alla spina: la Lucky un po'troppo acida x essere un gluten free, la Calibro IPA onesta, e la triple probabilmente la migliore del gruppo. Antipasto tipico con affettati (scarsi in quantità e sapore) e formaggi (pepite di reggiano con riduzione alla birra?), scaglietta di polenta fritta con cipolle rosse saltate, bruschetta e pomodorini ed olive (nessuno sforzo particolare nella preparazione ne nella scelta). I due primi davvero buoni sia x la pasta all'uovo che per i sughi; uno con zucchine e formaggio stagionato sciolto e l'altro con salsiccia (solo un po'salata). Buoni anche i dolci fatti con ricotta di bufala (cheesecake) e crema pasticcera guarnita con crumble. Buono anche il cocktail Squilibrato fatto con l'amaro di Alberto, peccato che sia arrivato dopo le birre.... In ultimo ho lasciato i secondi poiché è quello che davvero mi ha lasciato stupito! Carne al BBQ; ok il pollo marinato è finito (siamo arrivati alle 21 di domenica e solo altri due tavoli occupati x un totale di 10 persone). Ok la costata di 600gr x 2 è un po'piccola e basta x 1. Quindi prendiamo anche l'entrecote alle erbe. Quest'ultima è a dir poco una scaloppa di 100g a 13€! Mentre la costata con 300g di osso e neanche 100g di carne e nervi (pure tagliata con l'accetta.... Nn posto foto per non infierire) a 22€ !!! Beh, siamo venuti con un weimaranner e gentilmente accolti, ma credo che Fog stia ancora aspettando la ciotola con l'acqua cortesemente offertagli poco dopo esserci accomodati. Va bene tornerò quando saranno organizzati un po' meglio :)

Ambiente confortevoleOttimo per passare una serata on amici ma a che per un apericena... soli o in compagnia

Gradevole e accogliente birra molto buona! Proprietario disponibile a spiegarti ogni più piccola cosa.

Conoscevo le birre ma il ristorante è stato veramente una sorpresa. Ambiente bucolico, romantico e veramente d'effetto. Materie prime di qualità e personale attento, cortese e competente. Complimenti a tuttiCi vedremo presto.