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L'idea c'è, ma manca tutto il resto... Veniamo accolti da un cameriere cortese e sorridente che ci fa accomodare nel dehor del ristorante. Iniziamo subito con quello che sembra il titolare che si mette a giocare col volume della cassa all’ingresso, praticamente sfondandoci i timpani per 10 minuti giusto per far vedere a un amico il suo giocattolo nuovo.La mia compagna ordina un primo e un secondo di pesce: tranne aver scoperto solo all'arrivo che il tagliolino era nero, niente di encomiabile ma tutto a posto.Io ordino culurgiones con zafferano, pecorino e salsiccia e per secondo un filetto di manzo con salsa cannonau e pecorino, di cui non mi viene chiesta la cottura desiderata.Buono il primo, ma la pasta del raviolo era quasi del tutto cruda: ne ho aperto uno a caso di fronte al cameriere che, quasi stranito, pare non aver trovato nulla di strano.Per la carne invece è stato più complicato: mi presentano un filetto (400g a occhio e croce) coperto da una salsa tremolante più simile alla colla/gelatina, che lo sommerge in un piatto maldestramente sporcato e ripulito all’ultimo in cucina, un pessimo inizio. Assaggio subito la sola salsa/budino: acqua, vino e gelificante. Probabilmente improvvisata a freddo, se non direttamente uscita da una bustina: l’unica nota che si percepiva era l’acidità impressionante di quello che era un buon vino finito nelle mani di un cuoco improvvisato che magari aveva perso il pecorino in qualche cassetto.Chiamo il cameriere, gli faccio notare la cosa mentre tenta di spacciarmi la media cottura di un filetto di fatto appena scottato e, sempre stranito, riporta il piatto in cucina.Torna con questo responso: la carne doveva essere più cotta, perciò il sangue rilasciato da questa (di cui nel piatto non c’era traccia) aveva intaccato la salsa, rovinandola. Lui stesso dice di aver assaggiato in cucina la salsa DALLA PADELLA, ed è PERFETTA, non intaccata dalla carne: per cui gli chiedo di impiattarla e farmela assaggiare. È uguale a prima, solo fredda di frigo (strano per una salsa preparata 10 minuti prima in ambiente a 35°C)… Il cameriere logicamente non concorda con me e senza troppe scuse porta indietro il piatto.Per loro fortuna, il filetto non ci viene fatto pagare.Accetterei la qualità del cibo se mi avessero detto che quella sera per qualche imprevisto a cucinare c’era il lavapiatti, ma non accetto la presa in giro verso il cliente: so giudicare con una certa sicurezza quello che ho mangiato ed era indifendibile, l’avrei potuto preparare correttamente io stesso se mi avessero lasciato entrare in cucina. Un comunque dovuto complimento al patriottico cameriere che, con molto mestiere, ha tentato di difendere la cucina con una recita di discutibile fattura.È una situazione già vista tra queste recensioni, mangiate altrove…

Come rovinarsi la cena e la serata. Ordino come aperitivo una birra heineken dal prezzo 5 euro. Arriva al tavolo calda e chiamo il cameriere che si scusa dicendo che il frigo rimane tutto il giorno esposto al sole, gli risolvo il problema dicendogli di portarmi un suaglass con del ghiaccio. Ordiniamo, io una cozza che a detta del menu è in salsa rossa e con i crostini di pane dorati, arriva al tavolo bianca con una salsa verde non invitante e senza crostini. Contesto il fatto al cameriere, che si scusa dicendomi che è cambiato lo chef e che stanno cambiando il menu. ps: avvertimi prima di ordinare. Mia moglie ordina insalata di polpo che assaggia e si ferma subito perché è immangiabile, salata da far salire subito la pressione alle stelle e condita con la stessa salsa delle cozze. Per mia figlia ordiniamo l’unico piatto commestibile per lei, una cotoletta di suino con patatine: arriva il piatto e le patatine sono chiaramente riscaldate perché sono tiepide, la cotoletta (che così non dovrebbe chiamarsi per è un’offesa alla vera cotoletta) è immangiabile, tant’è che mia figlia alla prima forchettata esclama: blaaa. Il titolare dovrebbe vergognarsi di offrire questo tipo di servigio all’interno di quella location. Decido di chiamare un signore che sembra il Metre, gli dico se gentilmente può bloccare il mio seguito che è un filetto in salsa di pepe verde, mi risponde che purtroppo è già in cottura, e io gli rispondo che se lo possono mangiare perché non voglio rimanere più di un altro minuto in quel ristorante. Dopo un confronto col titolare, torna al tavolo e ci dice che ci storna il filetto dal conto, ovviamente tutto il resto ce lo fanno pagare anche se non abbiamo quasi mangiato nulla. Di fronte a questa commedia si aggiunge la risata dei baristi che ridono sotto i baffi vedendo il nostro scontento. Era meglio mangiare pop corn al cinema .

Nonostante il locale era mezzo vuoto per avere due antipasti c’è voluta più di un’ora di attesa.Quando è arrivato il primo “Busa al ragù bianco” salatissimo, sembrava esser stato cucinato in acqua di mare.Quando l’ho fatto notare al cameriere, lui non si è azzardato a dire niente, per esempio: glielo cambiamo, o comunque cercare di risolvere il problema.Ho passato il mio tempo a vedere la mia compagna consumare la sua pietanza mentre la mia si raffreddava.Sono stato lasciato da solo con il piatto ovviamente non mangiato.Dopo circa 15 minuti, quando si è palesato un cameriere che ha portato via il piatto senza dire neanche niente, ho chiesto il conto.Dopo 30 minuti di attesa per ricevere il conto e averlo chiesto più volte la personale di sala, nonostante tutto pretendevano che pagassi il piatto non consumato.Purtroppo quando vengono assunte persone per la stazione estiva senza esperienza e professionalità si nota.Ovviamente sconsiglio a chiunque di recarsi in questo “ristorante”.PS: ci siamo accomodati alle 21 e per l’attesa e tutto ci siamo alzati alle 23:50.

Esperienza pessima! Come rovinarsi il ferragosto! Servizio pessimo, incompetenza nel servizio ! Dopo averci fatto accomodare al tavolo (non apparecchiato) la domanda peggiore è stata “la bambina deve mangiare “, vorrei capire a Olbia i bambini sono a digiuno!? Dopo 40 minuti di attesa, sono state servite persone arrivate dopo di noi, di cui anche una tavolata da 10 persone! Ordine di un antipasto e una cotoletta x La bimba che non è mai arrivata,nonostante la richiesta di far uscire subito il piatto per la bimba! Io mi chiedo come sia possibile un servizio del genere,anche perché un ristorante che si rispetti dovrebbe avere la linea degli antipasti pronta solo da impiattare! Dopo la lamentela non hanno risolto,nemmeno si sono degnati di scusarsi o di cercare una soluzione per accontentare il cliente!! Esperienza da dimenticare! Cambiate lavoro perché non siete in grado di fare ristorazione!

La mia esperienza e stata molto negativa! Eravamo in 13 persone, compresi bambini, abbiamo chiesto solo da bere, i bambini un succo, (erano finiti) e, dopo aver chiesto un estathe si permettono di portare il tè nero di propria iniziativa! Per noi grandi hanno solo sbagliato gli ordini, portando tutto altro che quello che e stato chiesto!

Abbiamo scoperto questo posto per caso, ottima location, veramente bella e curata, personale preparato accogliente e gentile, piatti davvero buoniLo consiglio vivamente

Una stella perché la location è carina e il personale gentile… ma la cucina è una cosa non accettabile . La carbonara con 60g di pasta …salata e con la pancetta lessa. La peggior carbonara mangiata in vita mia.Come secondo un baccalà in pastella che era intriso nell’olio. Pasta dei bambini insapore, la cotoletta era si e no 120g di carne con 1kg di patatine da fast food. Neanche il pane era commestibile. Prezzi alti per la qualità, ma nella media della zona.

Ho invitato degli amici in questo bellissimo locale. Mangiare ottimo, molto curata la presentazione dei piatti, cibo fresco, materie prime di qualità, che dire, ci sono stata anche il giorno dopo da sola

Ristorante non attrezzato in caso di pioggia, cioè senza coperture sufficienti per coprire tutti i tavoli che si trovano nella corte; una volta seduti abbiamo assistito ad una piovuta e tutti i tavoli allo scoperto asciugati con un soffiatore elettrico mente io e mia moglie in parte stavamo mangiando, a parte l’educazione che manca non è di certo igienico ed il modo migliore di presentarsi.Servizio pessimo e svolto da persone incompetenti, nonostante ci mettano il sorriso.Per quanto riguarda la cena, pesce surgelato e poco curato; pasta molto piccante ed immangiabile.