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Nadir Via Benedetto Bonfigli, 11, 06126 Perugia PG

Nadir





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Ristorante
  • giovedì12:30–14:30, 19:30–22:30
  • venerdì12:30–14:30, 19:30–23
  • sabato12:30–14:30, 19:30–23
  • domenica12:30–14:30, 19:30–22:30
  • lunedì12:30–14:30, 19:30–22:30
  • martedì12:30–14:30, 19:30–22:30
  • mercoledìChiuso




Nadir Via Benedetto Bonfigli, 11, 06126 Perugia PG




Informazioni sull'azienda

Nadir Ristorante Perugia - Cambiare mangiando | L'approccio etico esostenibile al cibo. Il menu del Ristorante Nadir a Perugia mette al centro la terra, il gusto ed il piacere di pietanze uniche e fresche.

Contatti

Sito web
http://www.ristorantenadir.it/
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+390755090865
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Via Benedetto Bonfigli, 11, 06126 Perugia PG
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Orari

  • giovedì12:30–14:30, 19:30–22:30
  • venerdì12:30–14:30, 19:30–23
  • sabato12:30–14:30, 19:30–23
  • domenica12:30–14:30, 19:30–22:30
  • lunedì12:30–14:30, 19:30–22:30
  • martedì12:30–14:30, 19:30–22:30
  • mercoledìChiuso
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Caratteristiche

  • Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
  • Ingresso accessibile in sedia a rotelle
  • Adatto ai bambini
  • Carte di debito
  • PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
  • Carte di credito
  • Consumazione sul posto
  • Consegna a domicilio
  • Alcolici
  • Birra
  • Superalcolici
  • Vino
  • Bar
  • Toilette
  • Informale
  • Gruppi
  • Da asporto
  • Tavoli accessibili in sedia a rotelle
  • Bagno accessibile in sedia a rotelle
  • Assaggi
  • Caffè
  • Cibo sano
  • Piatti vegetariani
  • Pranzo
  • Cena
  • Dessert
  • Tavoli
  • Accogliente
  • Adatto alle famiglie
  • Accetta prenotazioni
  • Pasti fino a tarda sera
  • Tavoli all'aperto
  • Menu per bambini
  • Piatti biologici
  • Offre piatti vegani
  • Romantico




Recensioni consigliate

Antonello Colosimo
22.10.2023
Nadir
Zenith e Nadir sono gli opposti nell’astronomia osservativa,apice e abisso.E a Perugia,città di bellezza stravolgente,conservata con cura e rispetto,scendendo verso la parte bassa,c’è un cinema di nome Zenith e,all’interno,una bomboniera di ristorante di nome Nadir.Lo gestisce un simpatico leccese trapiantato qui ,con la famiglia,all’etá di 8 anni di nome Federico.Serve ai tavoli un bellissima e fiera etiope di nome Sabrina.La storia di Federico è interessante perché era dipendente del vecchio proprietario,intercettato da Alessandro Borghese, a cui è succeduto godendo anche del vantaggio,meritato,della pubblicità derivatagli.Lui si schermisce dicendo che non avrebbe mai voluto sottoporsi ai riflettori..ma il successo nella qualità e nell’ampliamento dell’offerta rispetto alla cucina tradizionale umbra ,lo proietta in un segmento di nicchia.Il locale è parte di un vecchio convento di suore del’400,succedendosi,nel tempo,varie proprietà,da ultimo,di demanio civile.L’esterno ricorda qualche viuzza di Montmarte, con muri accarezzati dalla vite americana.Il cortile dà un senso di intimità e quiete.E l’interno non è da meno:il pavimento è una successione di manifesti di film del passato in cui è posta una bella cucina a vista governata da Giorgio,socio umbro di Federico e clarinettista..in sonno.E in tale contesto la cucina davvero esalta il palato.L’offerta è variaCominciamo con tris di bruschette su cui sono poste stracciatelle e alici del Cantabrico e stracciatella e salmone con una punta di frutto della passione,che ben guarnisce il piatto.Continuiamo con una deliziosa tartare di gamberi argentini,che si sciolgono in bocca.Nel mentre beviamo un bicchiere di bollicine del territorio,BlanChus,davvero buono.Si prosegue con uovo pochè,crema di piselli e tartufo e spaghetti Senatore Cappelli,melanzane e pomodorini,piatti leggeri e saporiti,che d’estate sono particolarmente graditi.Non potendo cedere alla ogferta di dolci chè è davvero molto intrigante,ripieghiamo su un carpaccio di anas con sorbetto di pompelmo rosa e un grappolo di ribes e un semifreddo al pistacchio con ganache di scaglie di cioccolato…Il prezzo è di 60€,davvero proporzionato.In questo posto l’astronomia è stravolta:Nadir diventa lo Zenith del gusto e del sapore culinario!
Gianfranco
11.10.2023
Nadir
Piatti alternativi ma con ingredienti di primissima qualità. Gusti che si abbinano perfettamente. Una scoperta!!!Personale gentile e locale molto particolare e curato.Per arrivarci, entrate al cinema Zenith.
giuseppe battista
10.10.2023
Nadir
Ambiente particolare, suggestivo. Abbiamo mangiato molto bene. Consigliato. Ottima carta dei vini, staff gentile, ritornato dopo un po' menù variato stessa qualità
Virginia Grisci
02.10.2023
Nadir
Ristorante all'interno del complesso dello zenith (cinema indipendente)Ampia scelta di vini, abbiamo ordinato una tartare da condividere ( di qualità, leggera con una crema di avocado,due primi (non qualcosa di eccezionale ma bei piatti) e due dolci, rispetto al pasto pensavo di più. Aggiunta di caffè e una bottiglia di vino 65 euro comprensivo di sconto the fork. Consigliato.
Alessandro Padovani
27.09.2023
Nadir
Il locale è piccolino, come lo sono i tavoli.Piatti buoni, curati, con tipicità e qualche extra.Ottima la crostata salata con ricotta e bietola, i Maltagliati con ragù di cinta e tartufo leggermente asciutti, i ravioli di cacio e pepe con gamberone sono stati apprezzati.L ormai classico tortino dal cuore morbido viene realizzato al momento, teoria 15 minuti, pratica 17.
fabrizio pierini
16.09.2023
Nadir
Ottimo ristorante. Buoni i piatti ben servito. Piccolo inconveniente. Il tartufo non era ben pulito e sapeva di terra" . Prezzo un po' alto rispetto la media."
Chiara G.
14.08.2023
Nadir
Location carina con materiali riciclatiAbbiamo fatto un bel po’ di strada a piedi per arrivare a questo locale, sicuramente fuori dagli itinerari turistici (lo abbiamo scelto anche X questo!)Buona qualità della materia prima, ben cucinata e presentata; una pecca al dolce di mele servito con crema calda ma che entrambi sapevano molto di vaniglina (aroma chimico)Nel complesso però un buon pranzo con prezzi in linea.
Roberta Rindone
10.08.2023
Nadir
Vengo spesso a mangiare al Nadir, è ormai una tradizione. Ho provato tanti piatti del menu, dal polpo alla tagliata all'hamburger al cous cous ai primi e devo dire che non sono mai rimasta delusa. Oggi con grande sorpresa ho provato la tartare di manzo e devo dire che era eccezionale, ne avrei ordinato un secondo piatto, così come il semifreddo la mirtillo.Ampia scelta di vini e amari, servizio cordiale e accogliente, Federico mette cuore nel suo lavoro come il resto dello staff. Tavoli all'aperto in estate, ma dentro il locale ha davvero carattere, consiglio a chi ama il cinema e l'arte in genere.
Paolo Odda
03.08.2023
Nadir
Locale originale e curato nel dettaglio.Oltre ai tavoli interni c'è la possibilità di sedersi all'estero sotto un portico antico.Ottimi i piatti e cura per le intolleranze.
Massimiliano Menasci
31.07.2023
Nadir
Ristorante retrò situato appena fuori del centro storico di Perugia a tema cinematografico posto sotto il cinema Zenith, da qui il suo nome, a richiamo dell'opposto del picco raggiunto dal sole a mezzogiorno. Il locale ha un'atmosfera piacevolmente datata e cristallizzata nel periodo agli albori del cinematografo dei primi decenni del secolo scorso. Digressioni a parte l'esperienza di gusto innovativo al Nadir è in grado di soddisfare i palati più raffinati ed esigenti, il menù spazia fra mare e terra esplorando con inventiva la tradizione culinaria umbra. Staff cortese ed attento senza essere invadente, pietanze realizzate rigorosamente con materie prime fresche, prezzi nella media per il target del locale, dolci della casa superlativi e carta dei vini vasta e di livello. Consigliatissimo.

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