Ristorante Dal Corsaro
421 Recensioni
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- giovedì20–23
- venerdì20–23
- sabato20–23
- domenica20–23
- lunedìChiuso
- martedì20–23
- mercoledì20–23
Informazioni sull'azienda
Welcome | Stefano Deidda chef stellato michelin a Cagliari
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Sito web
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+39070664318
V.le Regina Margherita, 28, 09124 Cagliari CA
Orari
- giovedì20–23
- venerdì20–23
- sabato20–23
- domenica20–23
- lunedìChiuso
- martedì20–23
- mercoledì20–23
Caratteristiche
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Catering
- Assegni
- Romantico
- Esclusivo
- Prenotazione obbligatoria
Recensioni consigliate
Carlo Sanna
30.10.2023
Ristorante Dal Corsaro
Esperienza eccellente, sotto ogni aspetto.Avevamo già provato il loro bistrot “FORK” e abbiamo trovato una buona occasione per provare anche il percorso degustazione stellato, in una cena per due.Le consistenze, gli accostamenti di sapori e ingredienti e la maestria nella preparazione ci hanno estasiato. Ottimo anche l’abbinamento di calici (che nel percorso degustazione ha un costo superiore, da pagare a parte su richiesta). La qualità è, ovviamente, elevatissima sotto ogni aspetto, dalla cucina al servizio che è stato davvero impeccabile.Naturalmente tutto ciò ha un costo non esiguo, ma pienamente giustificato: la qualità dell’esperienza complessiva vale ogni singolo euro speso.
Antonio Baghino
29.10.2023
Ristorante Dal Corsaro
Esperienza unica. Piatti assolutamente innovativi e deliziosi. Abbinamento dei vini perfetto. Servizio eccellente.
Andrea Argiolas
24.10.2023
Ristorante Dal Corsaro
un raffinato percorso tra diversi menu non alla carta per una esperienza di gusto che lo chef stefano deidda ed il suo staff hanno pensato per guidare l'ospite in un percorso di scoperta di sapori . gli ingredienti sono quelli locali e tradizionali rivisti però in una personale elaborazione che per ogni piatto prevede pochissimi ingredienti impreziositi da qualche erbetta o accostamenti con elementi non autoctoni . il tutto preparato con una tecnica sopraffina ed una presentazione eccellente. servizio perfetto simpatico mai invadente. prezzi elevati ma assolutamente giusti per il livello complessivo offerto. cucina da provare assolutamente. se avete la possibilità fate una chiaccherata con lo chef per capire piu' a fondo il segreto e lo spirito di ricerca del gusto che sta dietro ogni piatto. Stella michelin che presto merita di essere raddoppiata
Claudio Petenzi
24.09.2023
Ristorante Dal Corsaro
Locale molto curato ed elegante, personale ben preparato e attento a soddisfare i gusti dei clienti. Buona cucina ricercata. Cantina ben fornita.....i prezzi un pochino sopra le media ma visto la clientela ci sta’.Giudizio nel complesso molto buono
Giacomo Contu
03.09.2023
Ristorante Dal Corsaro
Tutto davvero molto buono!
giampaolo manca
01.09.2023
Ristorante Dal Corsaro
Non un luogo qualunque a Cagliari, non una cucina qualunque o nel segno della ordinaria bontà nella tradizione, bensì una esperienza culinaria da stelle Michelin e da grande Ristorazione con la R" maiuscola.Un vero piccolo tempio dove puoi scegliere un percorso già studiato di sapori ed aromi
Marta Vacca
12.08.2023
Ristorante Dal Corsaro
Un' esperienza unica e indimenticabile, per veri amanti del genere. Pietanze raffinate e ben studiate, ambiente intimo ed elegante. Stella meritatissima.
Fausto
04.08.2023
Ristorante Dal Corsaro
Ambiente raffinato. Ottima accoglienza e servizio.Anche se talvolta poco informato...Piatti studiati; belli e gustosi. Sapori ben bilanciati.Manzetta ben lavorata e insaporita.Uovo poché"
Simone Pilia
02.08.2023
Ristorante Dal Corsaro
Esperienza enogastronomica di alto livello al ristorante ‘Dal Corsaro’ a Cagliari . Lo chef Stefano Deidda mi ha accolto in maniera eccellente e mi ha fatto trascorrere una serata fantastica. Consiglio questo ristorante a chiunque voglia nutrirsi di eccellenti prodotti qualitativamente validi e assaporare le selezioni dei vini che lo staff super preparato vi può proporre . Grazie e a presto !
Ylenia Mannu
30.07.2023
Ristorante Dal Corsaro
Strepitoso.Nell'occasione della nostra visita abbiamo optato per il menù degustazione con percorso vini in abbinamento.Le portate, tutte ricercate nel gusto, donano meravigliose sensazioni al palato, con abbinamenti talvolta azzardati ma sempre equilibrati.Plauso anche per la presentazione dei piatti, davvero impeccabile.Gradevole l'abbinamento dei vini, con proposte quasi interamente regionali e nazionali.Servizio attento e competente
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V.le Regina Margherita, 28, 09124 Cagliari CA
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