Azienda Agricola Mulino Vaccarezza s.a.

Come si faceva il formaggio, una volta.Quando ogni capretta ha un nome....Grazie Elisa e Marco

formaggi e salumi ottimi.

Ho visto il cartello lungo la statale: produzione formaggi di capra!Mi sono buttato con la mia compagna lungo la via indicata e sono arrivato al loro cancello. Già lungo la strada si sono viste le pecore che pascolavano in libertà.Ci ha accolti la giovane proprietaria e i suoi cani. Lei, gentilissima,ci ha mostrato la cascina, la cantina e poi i prodotti. Purtroppo tante cose erano prenotate o ancora a stagionare e non le poteva vendere, ma un formaggio, lardo,salsiccia e confetture le ho prese. Non ho ancora aperto quello che ho comprato MA al pub Le Spine, lì vicino, ci hanno servito il loro caprino che era eccezionale. Federica non è una grande amante dei formaggi,ma anche a lei è piaciuto tanto.Federica e Tommaso

Buonissima la caciotta!

accoglienza meravigliosa....aperti a qualsiasi spiegazione.....luogo incantevole....prodotti di loro produzione a un livello qualitativo altissimo...rarità...per VERI intenditori.alice e renato.

Nel cuore dell'appenino parmense prodotti alimentari purissimi.

Cortesia e gentilezza e qualità nei prodotti di capra

Formaggi di capra fatti con passione, competenza e rispetto dell'ambiente. Il puzzolo" è una droga che dà dipendenza: provare per credere!!!"