Antica Friggitoria Carega
1161 Recensioni
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- giovedì08–19
- venerdì08–19
- sabato08–19
- domenica09–17
- lunedì09–17
- martedì08–19
- mercoledì08–19
Informazioni sull'azienda
Antica Friggitoria Carega - La tradizione del fritto a Genova | L′Antica Friggitoria Carega è una bottega storica di Genova. Dal 1890 offre fritti della tradizione utilizzando una cucina a carbone.
Contatti
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+390102470617
Via di Sottoripa, 113 r, 16124 Genova GE
Orari
- giovedì08–19
- venerdì08–19
- sabato08–19
- domenica09–17
- lunedì09–17
- martedì08–19
- mercoledì08–19
Caratteristiche
- Adatto ai bambini
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Informale
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Assaggi
- Pranzo
- Cani ammessi
- Servizio veloce
- Pasto veloce
Recensioni consigliate
Fabrizio Gemma
31.10.2023
Antica Friggitoria Carega
Friggitoria storica di Genova, cibo ottimo consumabile sul posto oppure impacchettato per mangiarselo mentre si cammina per i caruggi di Genova.Specialità sempre calde e pronte, per vivere una esperienza di gusto della vera Genova.
Riccardo
22.10.2023
Antica Friggitoria Carega
Ho mangiato il Cuoppo Enorme" 280gr 13.50€ (prezzi aumentati rispetto alle foto su Google). Riempie abbastanza per due persone. La materia prima è buona
Marco Lorè
22.10.2023
Antica Friggitoria Carega
Fritto misto, acciughe fritte, calamari, pignolini, gamberi, verdure, le meravigliose panissette e il mitico baccalà in pastella fritto. Tutto delizioso e sapientemente preparato. Un must per chi visita Genova!
Aurora Venturini
30.09.2023
Antica Friggitoria Carega
Ho preso un cartoccio con fritto di pignolini (pescetti fritti) e calamari fritti (li ho presi appena usciti dalla friggitrice anche se era tardo pomeriggio). I calamari erano teneri e ben fritti. Il pezzo forte però sono i pignolini, questi piccoli pesciolini che si sciolgono in bocca e sono un’esplosione di sapore di pesce buono. Io ci ho fatto mettere sopra il sale in aggiunta ma secondo me non è necessario.
Vincenzo Incognito
29.09.2023
Antica Friggitoria Carega
Per quanto riguarda il rapporto qualità prezzo è eccezionale.La qualità dei prodotti utilizzati è a dir poco ottima e le porzioni sono ideali.Una delle tappe da fare obbligatoriamente a Genova, fidatevi e non ve ne pentirete.
Marco Torazzi
28.09.2023
Antica Friggitoria Carega
Un istituzione della città. Oltre al profumo degli ottimi prodotti proposti, si respira la storia in questo angolo di Genova vera, vissuta. Il pesce è fritto più che all'istante, espresso! Servito da asporto in coni di carta da passeggio.Quasi su ordinazione. Appena tocca i vassoi sparisce... che dire, da provare anche i prodotti tipici e cucinati: torte salate farinata etc. Da non perdere assolutamente. La posizione è centralissima. I prezzi sono equi. Staff dinamico e preparato.
Andrea Barbuto
22.09.2023
Antica Friggitoria Carega
Nonostante la fila clamorosa che c’era per poter ordinare abbiamo deciso di attendere perché degli amici ci avevano parlato bene di questa antica friggitoria, storica di Genova. Ed in effetti si vede che ha una bella tradizione.Fanno anche pizze, patatine, ed altro ancora.Noi abbiamo deciso di provare la specialità della casa, la frittura di pesce nel cuoppo.La nostra frittura, (quella con cuoppo grande da 10€)devo dire che non è stata eccellente, o meglio, non buona come le aspettative che avevamo riposto.I calamari erano buoni, ma il resto non ci è piaciuto, troppo troppo olio, pesante da digerire, alcuni pesci anche freddi, peccato.Probabile che sia stato solo un episodio il nostro, magari vista la nomea del posto quando capoteremo da quelle parti faremo un secondo tentativo.
Valerio Martinelli
04.08.2023
Antica Friggitoria Carega
La Friggitoria di Genova; la più antica, la più meritevole di un assaggio.Ho preso un coppo grande... la frittura è di ottima qualità. Saporita e poco unta.Una delizia, ne vale proprio la pena.
Enrico Valbonesi
03.08.2023
Antica Friggitoria Carega
Friggitoria storica sotto i portici difronte al vecchio galeone nel porto storico di Genova.propone varie fritture di pesce che vanno dai calamari ai pesciolini al baccalà e gamberi.Ma si può gustare anche la pizza e la tipica farinata genovese.io ho provato un fritto misto di pese , veramente buono ad un prezzo onesto .
Sebas D.O.
01.08.2023
Antica Friggitoria Carega
Si tratta di un negozio storico, quindi per chi vuole esperimentare la Genova di allora credo che sia una buona idea. L'attenzione e cortese ed efficente, e nonostante la coda in pochi minuti avevamo in mano il misto di frutti. Purtroppo, e nonostante siamo andati all' una, il cibo è già preparato e quindi un po' freddo, e viene riscaldato in forno microonde, ed essendo fritti... La qualità non è la migliore. Il cono misto viene 9,50€, però non credo che sia economico per un cibo di strada.In conclusione, non ritornerei, però se siete in due o tre, magari condividere un cono per provare un posto tipico si può fare come esperienza
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Via di Sottoripa, 113 r, 16124 Genova GE
Antica Friggitoria Carega