Dissapore Ristorante di Andrea Catalano
168 Recensioni
- giovedì13–14:30, 19:30–22
- venerdì13–14:30, 19:30–22
- sabato13–14:30, 19:30–22
- domenica19:30–22:30
- lunedìChiuso
- martedì13–14:30, 19:30–22
- mercoledì13–14:30, 19:30–22
Informazioni sull'azienda
Dissapore – Ristorante di Andrea Catalano |
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Sito web
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+393473613926
Via Pietro Micca, 15, 72012 Carovigno BR
Orari
- giovedì13–14:30, 19:30–22
- venerdì13–14:30, 19:30–22
- sabato13–14:30, 19:30–22
- domenica19:30–22:30
- lunedìChiuso
- martedì13–14:30, 19:30–22
- mercoledì13–14:30, 19:30–22
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Piatti vegetariani
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Tavoli all'aperto
- Colazione
- Offre piatti vegani
- Romantico
- Esclusivo
Recensioni consigliate
Clara Cisternino
20.10.2023
Dissapore Ristorante di Andrea Catalano
San Valentino da Dissapore un'esperienza straordinaria, infatti non è stata solo una cena, ma una vera e propria esperienza. Un percorso all'insegna di sapori particolari, a partire dall'aperitivo fino ai dolci. Tutto curato nei minimi particolari, dalla scelta del piatto al servizio, niente è lasciato al caso e tutto viene raccontanto e condiviso. Siamo stati coinvolti in ogni passaggio e abbiamo potuto apprezzare tanto le ottime materie prime, quanto l'amore e la passione nel trasformarle in piatti sublimi. Tutti una vera e propria esplosione per le papille gustative, anche se il primissimo posto in classifica va alla colazione salata e al dolce, non ho nemmeno le parole per poterli descrivere.Andrea è un artista e la cucina è la sua arte e Franca e Carlo sono bravissimi nel trasferire il messaggio. Due persone eccezionali, ci hanno riempito di attenzioni mettendoci a nostro agio fin dall'inizio, ci hanno coccolato, abbiamo chiacchierato, lasciandoci la voglia di ritornare per scoprire ancora tanto altro. Credo di aver vissuto il più bel San Valentino della mia vita. Assolutamente consigliato, come consiglio di non avere preconcetti, io ad esempio non mangio volentieri la carne eppure l'abbiamo scelta e mai scelta fu più azzeccata..se non mangiate qualcosa Andrea vi darà la chiave di svolta. Fatevi coinvolgere, ne verrà la pena.
Gianni Greco
04.10.2023
Dissapore Ristorante di Andrea Catalano
Locale molto accogliente, bellissima atmosfera e servizio eccellente, il percorso alla degustazione si potrebbe definire extrasensoriale, bellissima la presentazione di ogni portata, un esplosione di gusti che ti coinvolge dall'inizio alla fine. Grazie alla signora Franca e suo marito lo chef Andrea.
Mosè
30.09.2023
Dissapore Ristorante di Andrea Catalano
Il cameriere addolcisce le stonature, perché ci sono. Il cameriere ha savoir-faire da vendere. Nel complesso è stata una bella esperienza. Molto coccolosi tutti. Ma il cameriere....
Silvia Sv
29.09.2023
Dissapore Ristorante di Andrea Catalano
Cena di alto livello. Sopratutto gli antipasti di una ricercatezza particolare. I pani e il servizio eccellente. Molta tecnica dello chef. Abbiamo provato il menu di terra forse un gradino sotto a quello già provato si mare. prezzo adeguato al prodotto. Non do cinque stelle perché secondo me il non potere scegliere anche il singolo piatto ma solo il menu completo è limitativo se si volesse tornare più volte in un arco temporale stretto. Comunque bravi.
A F
05.09.2023
Dissapore Ristorante di Andrea Catalano
Abbiamo cenato nel roof-terrace con vista sulla città antica e sul mare. Tutto molto curato ed originale, dai piatti alle materie prime. Non tutti i piatti hanno incontrato i miei gusti ma posso dire di aver vissuto un’ esperienza indimenticabile che consiglio a tutti. La maître ed il cameriere sono stati gentilissimi e sempre attenti.
Maria Roma
14.08.2023
Dissapore Ristorante di Andrea Catalano
Le parole sono insufficienti e povere difronte a tanta bontà, delicatezza, ricercatezza, sapori, odori, competenza, cura del dettaglio, colori, comfort e...tante, tante coccole. Il patron, lo chef Andrea Catalano, eccezionale sostenuto dall'aiuto della sua insostituibile moglie nonché maitre e sommelier , Franca.Un percorso del gusto e nel gusto garantito
Lia 1_1
02.08.2023
Dissapore Ristorante di Andrea Catalano
Bell'ambiente, soprattutto sul tetto. Ci sono state alcune sorprese durante il pasto. Il menu è ben dimensionato e l'accompagnamento del vino è appropriato. Molto carino il sacchettino con il pane non consumato, che fa molto piacere l'altro giorno.
Miki Mottola
01.08.2023
Dissapore Ristorante di Andrea Catalano
Meravigliosa esperienza culinaria, un percorso di contrasti impensabili che per mano dell'incredibile maestria dello chef si vanno a sposare insieme come se fossero ingredienti nati da sempre per essere abbinati in queste straordinarie creazioni. Tutto davvero perfetto, dalla location sulla terrazza del palazzo 1300centesco in pieno centro storico, alla simpatia, gentilezza e professionalità del mêtre, nonché moglie dello chef. Consiglio spassionatamente a tutti di provare questa fantastica esperienza
Giuseppe Epifani
31.07.2023
Dissapore Ristorante di Andrea Catalano
Descrivere con una recensione l’esperienza unica provata ieri sera sarebbe riduttivo.Lo chef Andrea riesce davvero a trasmettere il suo amore e passione per la cucina attraverso i suoi piatti.Materie prime di altissima qualità, ricerca e sperimentazione di nuovi sapori in ogni singola portata.Tutto lo staff è il top e ci ha fatto passare davvero una bella serata.Consigliatissimo, da provare almeno una volta.
Francesca Tauro
31.07.2023
Dissapore Ristorante di Andrea Catalano
Scoperto per caso e anche grazie alle recensioni viste su Google ci siamo fermate a pranzo; tutto impeccabile, accoglienza a dir poco eccezionale, menu davvero delizioso con piatti molto particolari, consigliatissimo! Una menzione speciale all’attenzione al cliente e alla cura dei dettagli che, al di là del buon cibo, fanno la differenza, specie a questi livelli. Gentilissimi tutti. Un ringraziamento particolare a Carlo, Franca e chef Andrea. A presto. Francesca e Antonella
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Via Pietro Micca, 15, 72012 Carovigno BR
Dissapore Ristorante di Andrea Catalano