Acetaia Monte Remellino Azienda Agricola

Nonostante il cattivo tempo e solo la nostra prenotazione per la visita guidata, il proprietario è stato molto gentile e cortese ad accoglierci. Ciò che ci è piaciuto è stato il modo appassionato con il quale ci ha illustrato la cantina e l'acetaia. Terminata la visita abbiamo degustato dei prodotti tipici, accompagnati da un buon Lambrusco Grasparossa e da un gradevole Pignoletto. Naturalmente non è mancato l'assaggio del fantastico aceto e di un'ottima crostata. Grazie ancora!

Mosto fermentato ottimo , mosto acetificato con alta gradazione acetica.

siamo stati molto bene,il proprietario gentile ed esaustivo nelle spiegazioni..ottime le degustazioni

Ho avuto il piacere di conoscere questa Azienda, ubicata in un posto favoloso, in occasione della visita guidata e degustazione. Le spiegazioni del proprietario sono molto interessanti e la conclusione con degustazione accompagnata da buonissimi salumi, grana e dolci rendono il tutto un'esperienza molto bella. Producono un tipo di lambrusco e un tipo di pignoletto, entrambi molto gradevoli, oltre a diversi aceti molto buoni. Molto interessante è il sapore dell'aceto" di succo cotto di ciliege invecchiato."