Dolia Gaeta
100 Recensioni
- giovedì12:30–14:30, 19:30–22:30
- venerdì12:30–14:30, 19:30–22:30
- sabato12:30–14:30, 19:30–22:30
- domenica12:30–14:30, 19:30–22:30
- lunedì19:30–22:30
- martedìChiuso
- mercoledì19:30–22:30
Informazioni sull'azienda
home - Dolia Gaeta | Il nome richiama il dolium, l’antico recipiente in terracotta capace di contenere fino a 2000 litri di vino. Dolia si propone come un grande contenitore dove forma e sostanza si fondono per rendere indimenticabile l’esperienza degli ospiti. - home
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+39077165129
Piazza Conca, 22, 04024 Gaeta LT
Orari
- giovedì12:30–14:30, 19:30–22:30
- venerdì12:30–14:30, 19:30–22:30
- sabato12:30–14:30, 19:30–22:30
- domenica12:30–14:30, 19:30–22:30
- lunedì19:30–22:30
- martedìChiuso
- mercoledì19:30–22:30
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Romantico
Recensioni consigliate
Lorella Lorello
27.10.2023
Dolia Gaeta
Era da tempo che gradivo andare e finalmente ci siamo riusciti!!!Siamo stati loro ospiti l’8dicembre, pioggia e freddo all’esterno, l’atmosfera interna nettamente il contrario.Abbiamo percorso la nostra esperienza in estrema serenità e siamo riusciti ad apprezzare il viaggio suggerito con ogni piatto.Staff fantastico, i ragazzi si muovono silenziosamente quasi come fantasmi… sempre presenti e attenti.L’eco Giapponese e le culture del mondo si sentono ad ogni assaggio.I dolci non sono riuscita a fotografarli: la loro bontà mi ha distratta, compresa la piccola pasticceria.Alla prossima!!!!
ToM
23.10.2023
Dolia Gaeta
Un bel ristorante dove si possono degustare ricette speciali e ben elaborate seppur vicine a quelle della tradizione del territorio.La carta dei vini è buona ed è ricca sebbene al momento della mia visita molte bottiglie erano indisponibili.Il servizio è stato davvero eccellente! Attento, gentile, premuroso, con un’ottima descrizione dei piatti serviti.Da migliorare decisamente l’esposizione dei liquori del banco bar, davvero povera rispetto al resto.
Roberta Derosas
19.10.2023
Dolia Gaeta
Che dire? Il miglior ristorante di Gaeta se volete davvero farvi coccolare, qui arriveranno apetaizer unici mentre attendete i piatti ordinati. Il vino di ottima qualità che innaffia le pietanze, il pre dolce, sorpresa super gradita, poi arriva il conto....ottimo rapporto qualità prezzo, non puoi non notarlo...un super pranzo da 6 stelle. Complimenti, siete il Top! Ristorante da provare assolutamente se amate la qualità.
Domenico Cortese
08.09.2023
Dolia Gaeta
Locale che ti cattura e ti coinvolge!La cucina degli chef esprime emozioni è un vero viaggio ...assolutamente da provare!Materie prime di altissima qualità lavorate nei piatti per dare sapori unici!staff cordiale preparato e attento!Esperienza indimenticabile.... sicuramente da ripetere!
elisabetta ripepi
06.09.2023
Dolia Gaeta
Questo ristorante e a dir poco eccezionale . Il clima è sereno, le cameriere preparate e cortesi e lo chef una persona eccezionale con abilità culinarie sorprendenti . Attrezzatissimi per menu senza glutine . Io celiaca da 20 anni ho mangiato benissimo .Abbiamo avuto il piacere di mangiare il menù degustazione che consiglio vivamente . A seguito lascio le immagini dei piatti . Ribadisco che questo ristorante è eccezionale. Grazie a tutto lo staff per l' ospitalità e la cortesia riservateci . Gaia e Elisabetta
silvia pede
31.08.2023
Dolia Gaeta
Il Top di Gaeta!! Eccellenza del luogo.. Location raccolta e raffinata.Percorso degustazione da non perdere! Servizio impeccabile! Provate.
Fran Nap
03.08.2023
Dolia Gaeta
Posto meraviglioso, personale cortesissimo e preparato.Il benvenuto dello Chef è un percorso di gusti, dalla tradizione all'innovazione, sempre con un tocco personale.Ottimi gli antipasti, ogni fettina di carpaccio aveva la completezza dei condimenti, per poter assaporare in un boccone tutto il piatto.Il polpo tenerissimo, le tre carote di diversa consistenza e sapore ti guidano in un viaggio mai noioso.Il risotto profumava di zafferano da lontano, bella l'idea di nascondere" l'aragostina alla base del piatto
joshua frau
31.07.2023
Dolia Gaeta
Miglior ristorante di Gaeta,cucina di livello e non scontata nella sua semplicità,materia prima di ottima qualità;servizio molto attento ma non invadente;nota di merito al sommelier, che ci ha saputo consigliare vini (divertenti)che ben si abbinavano alle varie portate.Un ringraziamento sentito allo chef molto disponibile e di un'umiltà pazzesca che a fine cena si é messo a chiaccherare con noi (anche per raccogliere feedback al fine di capire come migliorare alcuni piccoli aspetti).Conto quasi da stellato ma in linea con quella che é l'offerta del ristorante.Da provare assolutamente
Esther
31.07.2023
Dolia Gaeta
Non una semplice cena, ma una vera e propria esperienza! I piatti dello Chef Francesco Apreda parlano da soli, un'esplosione di sapori che ti portano in viaggio in posti lontani. La carta dei vini offre una vasta scelta di vini naturali, consiglio molto il Samillon". Le cinque stelle vanno anche e soprattutto al servizio
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Piazza Conca, 22, 04024 Gaeta LT
Dolia Gaeta