BRACERIA ARRUSTI E MANGIA - STEAKHOUSE & PIZZERIA - BISCEGLIE

La qualità del cibo c'è la carne è buona ma il modo di cucinare lascia a desiderare.. d'abruzzese non si possono mangiare gli arrosticini cotti al forno l'arrosticino va cotto sulla brace idem per le bruschette se si vuole portare l'abruzzesità a tavola va fatto come si deve! Per il resto non male

Abbiamo preso le bruschette alla salsiccia, al pecorino e alla nduia, le verdure grigliate e le patate al forno. Le patate non le consiglierei.Pecora alla callara e arrosticini di ovino entrambi ottimi. Vino rosso. Pizza selvaggia (un pò pesante). Buoni anche i dolci.

Mi sono recata stasera presso questa braceria e da subito siamo stati accolti con grande gentilezza. Il locale si presenta molto carino, curato nei particolari. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi, tutti eccezionali! accompagnati da bruschette con lardo di colonnata saporitissime e da ottimo pane fatto in casa. Si nota, senza dubbio, l'attenzione alla qualità, estremamente alta. a seguire sono arrivate le pizze, non è stato facile sceglierne una dato che, erano tutte da provare a mio avviso!Le pizze, dall impasto croccante, non hanno fatto altro che confermare l'alta qualità offerta. Assolutamente consigliato, ci torneremo presto!Un ringraziamento speciale va a Giuseppe, di una gentilezza e professionalità disarmante, e un grazie alle ragazze in sala, sempre molto gentili.

Ottimo tutto! Personale professionale e cortese, carne, pizza e vino ottimi, ambiente accogliente e dove puoi veramente parlare con i tuoi commensali, senza dove alzare la voce. Ci tornerò volentieri. Prezzo giusto!

Pizza e prezzi nella norma. Qualità della carne molto discutibile, hamburger di pecora arrivato rancido che mi hanno fatto comunque pagare nonostante sia tornato indietro e mai più ritornato al tavolo.Purtroppo non ho avuto spiegazioni, se non che la pecora ha un sapore forte.Non lo consiglio a nessuno questo posto. Deluso.

Ottima location raffinata e caratteristica servizio impeccabile. La cameriera oltre ad essere simpatica è molto disponibile e professionale e spiega nel dettaglio i tipi di carne abruzzesi del menù TRALALTRO squisiti e teneri!!!!! Top la presentazione dei piatti ottima la qualità prezzo da RITORNARCIIIIIIII

Le pietanze servite nella braceria sono prevalentemente di origine abruzzese e di ottima qualità; i prezzi sono nella norma. Consigliato il vino della casa, il primitivo amabile, dal gusto dolciastro. Ottime le pizze dall’impasto croccante. Personale gentile e disponibile.

Torno in questo locale dopo tanto tempo. Sono cambiate diverse gestioni, ma questa...lascia il tempo che trova. Mai più, mai più. Mi spiace per il servizio, la ragazza da sola a coprire 40 coperti a menù fisso. Nel menù del 2 Giugno con salumi e formaggi abruzzesi ci doveva essere anche del crudo gran sasso 18 mesi e del lonzino ma nel tagliere non erano presenti, ma c'erano ventricina(si sa che è abruzzese) e formaggio fantasia(con rucola peperoncino e olive) siciliano (tipico abruzzese anche questo).A seguire Il primo, spaghetti alla chitarra con ragù di arrosticini, non sono un cuoco ma riconosco la presenza di troppo olio e gli spaghetti serviti come nella pubblicità dei ragù, senza essere spadellati. Poi, ciliegina sulla torta, me lo servi con il pepe, abbondante, sul sugo. Ora, a me non piace, capisco che piaccia a tanti, ma non si serve il condimento così particolare...lo si mette a tavola e chi vuole lo condisce. Nb. con il pepe è stato servito anche a mia figlia di 6 anni. Pane fatto in casa, ma non lievitato, un masso.La carne....ottima...ma loro la cucinano soltanto, il loro fornitore è il numero uno a Bisceglie, e ho detto tutto.Con la carne...anzi...dopo la carne, sono state servite le verdure grigliate, come contorno, ma sembravano bollite più che altro. Buone le patate al forno. A fine pranzo buoni i gelatini, ma come ho detto della carne, li hanno solo comprati.Per concludere 8€ di vino in caraffa mi sembrano troppi, altri dettagli come il calice sporco( segnalato alla cameriera e riposto con gli altri puliti davanti ai miei occhi), scarsissima igiene dei bagni e non parlo dello sporco giornaliero ma quello trascurato nel tempo, ciotolone in plastica nell'antipasto sbeccata(segno che le riciclano) e sopratutto acqua in bottiglia in PET come scadenza Agosto segno anche li che riempiono le bottiglie con acqua depurata, solo che le bottiglie in Pet non si riutilizzano in quanto, a lungo andare, rilasciano microplastiche dannose.Tutto questo nel malcontento della cameriera sola e sudata, perché il condizionatore era rotto, magari sfruttata e stanca.25€ a testa(bevande escluse) non sono tanti ma non sono neanche pochi.Edit: la recensione è stata fatta il giorno stesso, se non fosse che google non l ha pubblicata. Modificata e ripubblicata oggi.

Piacevolmente sorpresi da questo questo posto per bontà della carne e anche degli altri prodotti. Non perdetevi l'hamburger di pecora, buonissimo. Scoperto tramite la promozione su Thefork, abbiamo constato che ha comunque prezzi giusti rispetto alla qualità. Ottimo anche il servizio.

Ristorante conosciuto con THEFORK, molto apprezzata la cucina abruzzese, gli arrosticini e la pizza gran sasso molto gustosa, anche il vino locale primitivo molto buono. Le carni sono molto buone e di qualità con prezzi proporzionali alla qualità del prodotto. Anche i dolci molto buoni