Ristorante & Albergo di Charme 21.9 Flavio Costa
160 Recensioni
Informazioni sull'azienda
21.9 Ristorante e Albergo nelle Langhe Roero Monferrato | 21.9 Ristorante e Albergo di Charme dello Chef Stellato MICHELIN Flavio Costa nelle Langhe Roero Monferrato. Hotel con accoglienti camere e Zona Relax.
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0173387200
Località Carretta, 4, 12040 Piobesi d'Alba CN
Orari
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Gruppi
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Piatti vegetariani
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Accogliente
- Adatto alle famiglie
- Accetta prenotazioni
- Tavoli all'aperto
- Piatti biologici
- Colazione
- Romantico
- Esclusivo
- Prenotazione obbligatoria
Recensioni consigliate
giuseppe monti
12.10.2023
Ristorante & Albergo di Charme 21.9 Flavio Costa
Esperienza indimenticabile con degustazione e visita in cantina, ottima cena è dir poco.
Elena Russo
05.10.2023
Ristorante & Albergo di Charme 21.9 Flavio Costa
Tutto eccezionale! La cortesia mista a gentilezza e massima disponibilità delle Signore che ci servivano, piatti squisiti che per ogni portata esprimevano una storia e un viaggio da intraprendere nell'assaporarli!!! Un complimento speciale per il dolce Tropico"
Antonio Cuiuli
18.09.2023
Ristorante & Albergo di Charme 21.9 Flavio Costa
Abbiamo solamente pranzato al ristorante 21.9 dello chef Claudio Costa. Una stupenda esperienza. La sala è magnifica, curata con stile e addobbata con delle splendide opere d'arte. Il pranzo un vero percorso di gusti e emozioni. Piatti curati con stile ed eleganti ma soprattutto buonissimi. Fantastico il pane. Un servizio eccezionale, cortesia, simpatia e professionalità veramente difficili da trovare. Grazie della bella esperienza
Federica Liut
07.09.2023
Ristorante & Albergo di Charme 21.9 Flavio Costa
Siamo stati ieri sera per cena, è stato tutto perfetto.Personale molto cordiale e preparato, ottimo cibo preparato nei minimi dettagli e vino della loro cantina anch'esso molto buono. Si respira un'aria di casa, famiglia e vecchie tradizioni che ti scaldano il cuore. È stata una bellissima esperienza e scoperta ci ritorneremo sicuramente.
L.M. B.
15.08.2023
Ristorante & Albergo di Charme 21.9 Flavio Costa
Devo dire onestamente si, ma…ma….!Location molto bella, immersa tra i vigneti, arredamento nella sala da pranzo minimal ma curato ed elegante, molto accogliente l’ingresso ed i tavoli posti all’esterno con una vista incantevole sulle vigne.Avevo prenotato questo pranzo via e-mail per un’occasione speciale, con specifica richiesta che uno dei due menú non fosse con carne e l’altro si, assieme avevo aggiunto anche degustazione vini in abbinamento ai piatti proposti dallo chef ed era stata accolta. Ottimo ho pensato, così entrambe saremmo stati contenti visto i gusti diversi, carne e vini rossi, pesce e vini bianchi.Al nostro arrivo ci fanno accomodare al tavolo e arriva la cameriera, molto gentile dove inizia ad illustrarci il percorso pensato per noi: il menù era per tutti e due con carne (!), mi sono subito permessa di far presente la cosa sottolineando gentilmente che gli accordi erano altri, uno di carne e l’altro di pesce, con gentilezza si allontana per chiedere credo allo Chef, dopo pochi istanti ritorna e mi comunica che il menù poteva essere cambiato e doveva essere però uguale per entrambi. Mmmm, mi spiace, abbiamo però detto si, anche se la persona alla quale ho regalato il pranzo non amava particolarmente ne i bianchi ne il pesce. Ed è quello che mi è dispiaciuto di più , avrei scelto un altro posto oppure un’altra formula.Vini in abbinamento solo 3 per tutto il pranzo, una bollicina per aperitivo, Sauvignon e Arneis fino al dolce, essendo in tenuta Carretta almeno uno spumante per il dolce me lo aspettavo.Portate interessanti , piatti cucinati molto bene, buoni contrasti e anche qualche accostamento particolare, piatti gustosi ed equilibrati con ottime materie prime . Presentazione minimale e davvero raffinata. La crema di zucchine trombetta meravigliosa, il tonno con la crema di peperoni delicato e gustoso allo stesso tempo. Non ho apprezzato molto il secondo, con il rombo e la maggiorana, ne sentivo troppo il gusto ma quella è un’impressione nettamente personale.Dolce e petite pâtisserie ottimi con una bella presentazione, sembrava un dipinto.Buono il servizio da parte dello staff e anche l’accoglienza iniziale.Gran peccato per la parte importante della richiesta specifica del menù e dei vini.
massimo alberti
07.08.2023
Ristorante & Albergo di Charme 21.9 Flavio Costa
Cena con alcuni piatti davvero memorabili, me li porterò dietro a lungo e tornerei appositamente per mangiarli. Rapporto qp ottimo per il genere di ristorante, ricarichi onestissimi sui vini.Grandissima, davvero grandissima cena.Mi si consenta una critica sul servizio: il menù senza prezzi per la donna, nel 2023, secondo me non si può vedere.
Angelo Andrea Auletta
02.08.2023
Ristorante & Albergo di Charme 21.9 Flavio Costa
La location è meravigliosa, avvolta da colline ricoperte da vigneti. La cena all'aperto consente di godere del panorama. Lo staff è preparato a dovere, i tempi di attesa sono ok, la presentazione dei piatti è all'altezza di uno chef stellato. Purtroppo gli unici che mi hanno davvero convinto sono il pre, il post dessert e il dolce alle fragole davvero super. Invece ho assaggiato delle lumache il cui fritto era troppo coprente e un plin che aveva un gusto per me un po' acido.
andrea diotallevi
01.08.2023
Ristorante & Albergo di Charme 21.9 Flavio Costa
Solo per il panorama ci vorrebbero 10 stelle.Abbiamo pranzato, siamo stati veramente bene, tutti gentili e tutto buono
Mario Gagliardi
01.08.2023
Ristorante & Albergo di Charme 21.9 Flavio Costa
Ristorante molto carino, servizio curato,ho trovato bello poter fare 2 menù degustazione differenti,in molti posti il menù degustazione deve essere uguale per i clienti dello stesso tavolo. Buona la carta dei vini, per i piatti posso dire che in alcuni ho trovato piccoli difetti,tipo la zuppa di pesce dove si sentiva un gusto forte di bisque e non di altro pesce,oppure sul fondo di frolla a mio avviso troppo duro.
Pina libia
31.07.2023
Ristorante & Albergo di Charme 21.9 Flavio Costa
Ottima location, tutto molto curato. Personale attento e competente. Il cuoco un artista, piatti incantevoli dal gusto raffinato e sublime. È stata un' ottima esperienza la mia mini vacanza. Grazie.
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Località Carretta, 4, 12040 Piobesi d'Alba CN
Ristorante & Albergo di Charme 21.9 Flavio Costa