Forno Brisa Spaccio e Lab
216 Recensioni
- giovedì07:30–20:30
- venerdì07:30–20:30
- sabato07:30–15
- domenica09–14:30
- lunedì07:30–19:30
- martedì07:30–14:30
- mercoledì07:30–14:30
Informazioni sull'azienda
Forno Brisa | Shop powered by PrestaShop
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0510217086
Via Nicolò Dall'Arca, 16, 40129 Bologna BO
Orari
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Caratteristiche
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Toilette
- Ritiro in negozio
- Acquisti in negozio
- Da asporto
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- LGBTQ+ friendly
- Luogo sicuro per transgender
- Colazione
- Bagni gender-neutral
Recensioni consigliate
Alessandro R
25.10.2023
Forno Brisa Spaccio e Lab
Forno gestito da ragazzi, preparano pane, focacce, brioches e colazioni. Ingredienti buoni e preparati bene, ma con prezzi folli.18€ per una focaccia barese fatta con pomodori e olive?Capisco i rincari, capisco i prodotti buoni, ma qui si è superato ogni limite.Mi dispiace, ma da pugliese sono indignato.
Laura Visani
22.10.2023
Forno Brisa Spaccio e Lab
Ho provato oggi per la prima volta il cappuccino di avena e il rustico salato, buonissimi! Prezzi alti ma in linea con la qualità proposta. La ragazza che mi ha servito è stata davvero molto accogliente e sorridente. Tuttavia, nonostante non si fermasse un momento, l’attesa è stata troppo lunga per via dei troppi clienti da gestire… il servizio dovrebbe essere in linea con i costi per mantenerne alta la qualità e sostenibilità per il cliente. Consiglio di ampliare il personale al banco
Piera Ciarrocca
21.10.2023
Forno Brisa Spaccio e Lab
Pane buonissimo, assaggiato il campagnolo (vero semintergale), quello con farina di farro, con farina di segale e lo speciale con frutta secca (mandorle, nocciole, uvetta).Il mio preferito è stato quello alla frutta secca usato a fine pasto (come dolce) e per uno spuntino.Quello all la segale l'ho trovato meno saporito di quello che si trova in alto Adige, siamo in pianura padana ed i gusti sono differenti.Tutti molto buoni e che si conservano per più giorni.Discreta anche la Caffetteria e le paste.Ho mto apprezzato la possibilità di acquistare il pane del giorno prima a prezzo scontato, ma ugualmente gustoso.
Michela Trevisi
04.10.2023
Forno Brisa Spaccio e Lab
Io e la mia famiglia siamo clienti fedeli da anni. Pane, pizze al taglio, focacce, dolci, brioches.. tutto eccezzionale! Il miglior forno della città.. spero che aprirà presto anche nel nostro quartiere a Casalecchio.
Lorenzo Gaudenzi
23.09.2023
Forno Brisa Spaccio e Lab
Probabilmente il miglior forno di Bologna, giustamente premiato anche dal Gambero Rosso. Ottima scelta di prodotti da forno, prezzi appena sopra la media, ma la qualità è nettamente superiore. In questa sede si può trovare anche pane del giorno prima a prezzo scontato.
benedeits
19.09.2023
Forno Brisa Spaccio e Lab
Lottare per un cappuccino non è nelle mie corde, domani torno e ve lo pago solo se mi piace. HO pagato 2 euro un caffè latte che avrei potuto farmi in casa. Firmato il re dei cappuccini
Alberto Modugno
24.08.2023
Forno Brisa Spaccio e Lab
Forno super consigliato! Personale giovane e cordiale.I prodotti poi, di ottima qualità, abbiamo provato sia il pane che le brioche e ne siamo rimasti molto soddisfatti!
Matteo Monzali
22.08.2023
Forno Brisa Spaccio e Lab
Prezzi molto alti, ho preso un pain au chocolat che peró aveva la cioccolata dura, addirittura difficile da mordere. Poi ho chiesto un cornetto alla crema che peró mi é stato dato vuoto, purtroppo me ne sono accorto dopo dato che era da asporto. Anche i prezzi del caffè online risulta abbastanza alto (circa il doppio di una marca bolognese piú famosa) non avendo nemmeno certificazioni (o almeno non visibili o pubblicizzate sul sito) bio o fairtrade.
Enrico Luzi
04.08.2023
Forno Brisa Spaccio e Lab
Eccezionale cibo, caffè e servizio. L'offerta di prodotti salati e dolci è molto ampia, pani diversi e prodotti da piccoli produttori. Mi è piaciuto molto anche il concetto di non sprecare cibo, offrendo degli sconti a pezzi che sono più piccoli o dal giorno prima. Antonio è stato molto gentile e risposto a tutte domande per aiutare con la scelta. Consigliato!
Daniela Ramadani
31.07.2023
Forno Brisa Spaccio e Lab
Ero di passaggio e ho mangiato un cornetto alla crema strepitoso.Vetrina colma di vari tipi di panificati, tutti dall'aria deliziosa. Peccato non poterli provare... Oggi. Tornerò!
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