Panificio Palatresi

Umberto sempre il migliore nel raccontarti il Suo prodotto. La Firenze che ancora rimane fedele a se stessa. Pane e focaccia di High Quality"."

Se volete mangiare bene, sano e toscano non avete altre alternative a Borgo Ognissanti.I prezzi GIUSTI (non vi lamentate, siete a Firenze) L'OLIO buono (l'olio si deve vedere e sentire) non deve mancare.Provate ad andare in un qualsiasi ristorante e chiedere il piatto che qui vedete...fate il vs confronto.

I prodotti sono squisiti..i proprietari sono di una gentilezza unica sembra di stare in famiglia. Raccomando a tutti la schiacciata con la mortadella..

Il PANDIRAMERINO, il pane devozionale.Nato nel Medioevo lo si può apprezzare nella sua ricetta perfetta, al Forno Palatresi. Un gioco di contrasti perfetto che in questa ricetta è espresso in modo eccellente con lo zibibbo che addolcisce l'ultima nota. Si presenta benissimo, tirato a lucido" (come si dice a Firenze) grazie a una pennellata magica di Umberto che lo rende scintillante e tra tutti quelli di Firenze il più attraente.Ecco la sua storia...Il Pan di ramerino era ritenuto un pane di devozione eogni ingrediente aveva il suo esatto significato simbolico:Nel Medioevo si riteneva che il rosmarino avesse delle proprietà specifiche adatte ad allontanare gli spiriti malvagi.Nell'antica Grecia prima

Piccolo locale a pochi passi dalle zone più famose del centro di Firenze. Ho deciso di provarlo per il loro famoso Pan di Ramerino, una specialità davvero unica e super gustosa all'onestissimo prezzo di 1.50€, un prodotto da fare invidia ai migliori forni di tutta la zona(e non solo). Ho poi provato anche una seconda pasta, questa volta al prezzo di 2€, ricchissima però di crema al cioccolato e dall'impasto di alta qualità. La signora che mi ha servito è stata davvero gentile e carina. Tornerò sicuramente per provare altri prodotti

Pizza sublime,schiacciata favolosa,pane eccellente,primi e insalate ottimi e per ultimo la possibilità di acquistare box di qualità online a chiusura con prezzi bassi e contribuendo così alla lotta allo spreco alimentare......stavo per dimenticare.....personale e proprietari gentilissimi e simpatici!!

Piccolo panificio a pochi minuti a piedi dalla stazione. Ottimo il Pan di ramerino e quello con la crema eccezionale. Piaciuto di meno il Pan del pescatore: troppo friabile e con le mandorle solo all'esterno. Venduto a peso a 25 euro al kg. Un po' caro. Prezzi in generale medio-alti.

Ottimo panificio uno dei migliori a Firenze ben fornito roba molto buona

Se passate da Firenze non potete non provare il pan di ramerino di Palatresi. Un prodotto unico, sapori e consistenze molto caratteristiche, che nell’insieme creano un connubio perfetto e totalmente diverso da qualsiasi altro prodotto. In generale nel forno tutto sembra buono e fresco; ho provato anche il pan del pescatore che, oltre ad avere un prezzo dimezzato rispetto a quelli turistici che si trovano nei locali del centro, era anch’esso davvero ottimo.