Gabbiano1983 - Specialità d'oca e grandi vini
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- giovedìChiuso
- venerdì12–14, 19–22
- sabato12–14, 19–22
- domenica12–14, 19–22
- lunedì12–14, 19–22
- martedì12–14, 19–22
- mercoledì12–14, 19–22
Informazioni sull'azienda
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+393478745100
Piazza Vittorio Veneto, 10, 26020 Corte De' Cortesi con Cignone CR
Orari
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- venerdì12–14, 19–22
- sabato12–14, 19–22
- domenica12–14, 19–22
- lunedì12–14, 19–22
- martedì12–14, 19–22
- mercoledì12–14, 19–22
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Adatto ai bambini
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Informale
- Gruppi
- Ritiro all'esterno
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Cocktail
- Piatti vegetariani
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Seggioloni per bambini
- Wi-Fi
- Accogliente
- Adatto alle famiglie
- LGBTQ+ friendly
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Tavoli all'aperto
- Menu per bambini
- Piatti biologici
- Catering
- Romantico
Recensioni consigliate
Rossella D'Alessio
01.11.2023
Gabbiano1983 - Specialità d'oca e grandi vini
Locale caratteristico. Molto accogliente nello stile e nel calore che si avverte dal sorriso e dalla gentilezza del personale. Cucina ottima. L’oca eccellente. Molto saporita, ben cotta, morbida. Ottima carta dei vini con una selezione ricercata e fantasticamente abbinabile ai piatti. Buon rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo.
claudio lama
26.10.2023
Gabbiano1983 - Specialità d'oca e grandi vini
Il locale è ben arredato e accogliente, una bella sensazione all ingresso. Ottimo il sacchettino di pane fatto in casa veramente squisito, non c'è il rischio che avanzi nemmeno 1 briciola. Purtroppo il menù (frizz&fish) un po' deludente al di sotto delle ns aspettative. Antipasto e primo non ci hanno entusiasmato, il secondo decisamente meglio. Delizioso il dolce per semplicità e gusto. Il vino un brut trentodoc ci è piaciuto molto. Nel complesso tutto buono però forse non il vostro cavallo di battaglia?
Andrea Panzeri
20.10.2023
Gabbiano1983 - Specialità d'oca e grandi vini
Abbiamo provato Gabbiano83 incuriositi dalla simpatia di Andrea nella puntata di 4 Ristoranti e dalla particolare proposta a base d'oca.La location è calda, accogliente. Perfetta per un pranzo della domenica in famiglia o, come nel nostro caso, per un momento di coccola in un sabato piovoso e freddo.La specialità, come scritto titolato sotto il nome del locale, è l'oca, ma il menù offre tante proposte interessanti, della tradizione e non.Gli gnocchetti di patate rosse con ragù d'anatra e funghi ci sono piaciuti ma non ci hanno stregati: fatti a mano, ottima materia prima, ma poco saporiti. Mancava uno sprint. Tutt'altra storia, invece, per i due piatti d'oca: coscia e petto. Coscia gustosissima, con un perfetto accompagnamento di castagne e polenta morbida. Petto di una consistenza favolosa, anche questo saporito e abbinato a degli ottimi funghi che lo risaltavano. In sostituzione del dolce abbiamo ordinato due pezzi di formaggio dalla ricca selezione a disposizione: formaggella di grotta e fatulì delle malghe bresciane, gusti decisi ben accompagnati con mostarda e composta di peperoni.Servizio molto cordiale, Andrea ha dimostrato una grande preparazione e la ragazza che ci ha servito è stata sempre gentile e disponibile. Carino e gradito l'omaggio di una sbrisolona fatta in casa al momento del conto (onesto e in linea con quanto mangiato). Consigliato, quando avremo di nuovo voglia d'oca sapremo dove andare!
Albalisa Azzariti
18.10.2023
Gabbiano1983 - Specialità d'oca e grandi vini
Un ristorante quasi invisibile all'esterno, devi sapere dov'è oppure trovarlo per caso, che ha però un'atmosfera calda e accogliente all'interno. Abbiamo assaggiato le specialità d'oca presenti nel menù (ma se non vi piacesse l'oca vi sono altre opportunità golose) e siamo rimasti senza parole: piatti deliziosissimi! Cucina esperta, raffinata ma non stucchevole o strana, che si distingue per la consapevolezza che comporta ogni passaggio di una preparazione da gran chef. I dolci sono parimenti ottimi e originali, come il pane e i grissini fatti in casa. Una sterminata carta dei vini permette di scegliere il vino adatto al piatto, scoprendo anche prodotti enologici di nicchia. Servizio rapido e gentile. Grande professionalità in tutto, prezzi accettabili e accessibili vista la qualità. Ci torneremo.
Cristian Bonetti
15.08.2023
Gabbiano1983 - Specialità d'oca e grandi vini
Scelto per una cena in un'occasione speciale.La proposta di specialità di oca è estremamente invitante dagli antipasti ai secondi; anche la proposta di dolci è in linea col livello elevatissimo delle altre pietanze.Prezzo onestissimo per quantità e qualità delle porzioni.
Gaetano La Montagna
04.08.2023
Gabbiano1983 - Specialità d'oca e grandi vini
Il regno dell'oca. Il menù di questo ristorante fa necessariamente perno sulle pietanze a base del nobile pennuto. Carni rosse e succulente, peraltro cucinate con una sapienza che viene da lontano. La coscia cotta a bassa temperatura va provata obbligatoriamente, almeno una volta.Anche col pesce ci sanno fare: particolarissimo il goesafer"
Roxana Mendoza
02.08.2023
Gabbiano1983 - Specialità d'oca e grandi vini
Siamo stati in famiglia di 6 adulti e 2 bambini piccoli, subito la attenzione e comodità era vista dal primo sguardo.Abbiamo scelto sala per 10-12 persone molto carina e intima.Cibo mto buono di alta qualità si mangia cibo della tradizione cremonese, piatti eseguiti molto bene tutto era buono. Piatti curati e puliti molto belli da vedere, ti invito a mangiare. Hanno una ampia gamma di vini molto buoni ci siamo lasciati guidare dal proprietario che gentilmente ci ha consigliato buoni vini a ogni pasto molto accecato.Servizio molto attento e gentili.Qualità prezzo ottima. Credo che la qualità si debba pagare. Consigliatissimo vivamente. Location molto bella. Pulita e curata.Seggiolioloni per i bambini disponibili.Parcheggio molto comodo e vicinno al. Ristorante.Come consiglio per il ristorante credo che si deve a solo aggiungere qualcosa in più di dolce fatto senza uova c'è solo una opzione.
Giancarlo Pevarello
02.08.2023
Gabbiano1983 - Specialità d'oca e grandi vini
Tanto anonimo all'esterno quanto curato all'interno.Ambiente confortevole e rilassante.2 buoni menù a base d'oca .Noi abbiamo preso un antipasto Delzie d'oca e i lessi misti che hanno entusiasmato Alessandro Borghese alcuni ani fa.Ottima materia prima cucinata e presentata benissimo.Ampia scelta di vini con sommelier molto competente.Un plauso ai ragazzi che hanno servito ai tavoli.. molto professionali e cordiali nonostante giovanisima età.
SIMONETTA GHIRETTI
02.08.2023
Gabbiano1983 - Specialità d'oca e grandi vini
È sempre una confermaOttimo cibo personale gentile e disponibileOttima cantina
Eleonora Zibbra
29.07.2023
Gabbiano1983 - Specialità d'oca e grandi vini
Bellissima esperienza!Ottimo menù, ricco di specialità di oca. Abbiamo assaggiato differenti piatti a base di carne di oca, tutti di alta qualità.Ottima anche la carta dei vini, il servizio al tavolo e i dolci!Ci ritorneremo sicuramente!
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Piazza Vittorio Veneto, 10, 26020 Corte De' Cortesi con Cignone CR
Gabbiano1983 - Specialità d'oca e grandi vini