Bar Achenza

Mojito nero in contenitore d'epoca e GiBi all'opera,tagliando ghiaccio.La Sardegna semplice e ricca. Ingredienti della terra e arguzia dell'uomo. Attenzione ai particolari e dimostrazioni di affetto. GiBi Rules! ❤️

Ottimi I cocktail di Gb soprattutto l ultima specialità Filu Ferru Sour e complimenti anche a Silvia molto gentile cmq due persone fantastiche

Se passate da Santa Maria Coghinas fate una tappa al Bar Achenza e degustate l'originale cocktail fatto con il basilico che GB raccoglie al momento, dopo averlo innaffiato con amore...

Nella ventosa e polverosa Santa Maria Coghinas, che del carciofo e’ sito simbolo, ci si accomoda sovente sull’ombrosa e fresca terrazza del Bar Achenza. Tra 66cl di Ichnusa che, talvolta, mestamente si tramuta in Heineken, si intendono voci potenti di dialetti lontani; siamo in Anglona, sussurriamo, al confine con la Gallura, tra vecchi tracciati ferroviari e leggende di banditi « buoni ».Qui, esercita il Giovanni Battista che porta nome importante….E, da qualche anno, si allena forte, di erbe introvabili altrove e di sapori di « mamma ».E poi questi sapori te li spara in imprevedibili cocktails, che annichiliscono i bar « fighi » della Smeralda e gli « svergognati(per i prezzi) della Versilia….Crea ghiaccio cubico senza « sentir grattare » alcuna macchina, gintonicheggia con erbe inebrianti, inventa Negroni sapidi , e filo ferru sour….Si adagia su Cocktail Martini metallico che ti tira le membra, ti procura il Marsala che non é di qui e che il Florio vorrebbe rilanciato…Pratica di birre trappiste del lontano Belgio.Arancino, limoncino, finocchietto macerati e distillati a km zero.Ti racconta di ricette antiche di mangiari « pastorali »…Sorseggi il suo gin tonic e ti lasci portare da un Maggio di venti continui e di profumi persistenti.Vale la pena accomodarsi in terrazza.Da provare.« L’uomo di L’ Avru »

Bar Achenza... dove l'insostenibile leggerezza dell'essere (non dei cocktails) prende forma!

Oggi mi sono fermato per un caffe, ' buono,gentilissima la signora, tornero'!

Sono in ferie qui in Sardegna e ho trovato questo locale con con GB che sa preparare ottimi cocktailE il personale molto gentile e accogliente compresi i clienti.Consiglio APERITIVO GIULIO

Ho appena bevuto secondo consiglio del barman Giovanni Battista, un ottimo cocktail al basilico Gin basil smash" consigliatissimo!!!"

Cocktail speciali, curati e fatti con passione. Ottimo per fare un aperitivo, ma anche per le colazioni. Personale gentile. Se siete di passaggio fermatevi :)

Bar con cocktail innovativi e equilibrati, perfetto sia per aperitivo che per il dopocena (consiglio gli amari della casa)! Ottime anche le colazioniProprietario gentile e disponibile a soddisfare ogni esigenza.