Caseificio Di Canino

Bisogna sempre cercare di tenere in vita i piccoli negozi, in questo caso di alimentari, non fosse altro che per UN singolo prodotto che viene dal territorio e NON viene proposto dalla grande distribuzione. In famiglia adorano i taralli con le mandorle, buoni i biscotti di Palombara Sabina, molto buoni i formaggi e gli ortaggi freschi. Forza ragazzi, resistete!

Ho voluto provare questo negozio, passo spesso lì e mi incuriosivano i prodotti locali. Devo dire che quel poco che ho assaggiato era buono e genuino. Ho chiesto in particolare i prodotti tipici di Canino. Ho dato una stella perché purtroppo, come spesso succede, pensando che non sei del luogo tendono sempre a darti qualche buggeratura..infatti ho preso un pezzo di lonzino ed avevo visto da lontano che era un pochino ammuffito intorno ma non ho detto nulla.. può capitare. La signora lo ha incartato di spalle..bah ho pensato fosse strana la cosa ed infatti tornando a casa ed aprendolo mi ha dato non solo la parte finale invece che il centro, come chiesto, ma è totalmente verde e pieno di muffa. Peccato perché veramente passo spesso anche in inverno e potevo diventare cliente abituale. Molto dispiaciuta della professionalità.

Starei qui mattina pranzo e cena.......e non so che cosa scegliere tra la mozzarella di bufala o la ricotta mmmmmmmmm che bontà!!!!!!!!!A ferragosto ho anche ordinato una treccia di bufala, che figurone abbiamo fatto con i commensali.Domani di sicuro ci faccio un salto per portare le loro delizie anche a Roma.

Se si cerca il prodotto buono e genuino: questo caseificio fa per Voi! Salumi, formaggi freschi e stagionati, ricotta, pane fresco, persino un piccolo reparto di macelleria (per ora solo carne di maiale, salsicce (info 2020)), sottoli, vino, olio, anche meloni di stagione, uova, e , moltissimi altri prodotti buonissimi e di grande qualità,  di produzione propria e/o di piccoli produttori, che fanno parte del consorzio di cui nome è  già per sé è una garanzia - Canino".Le due gentilissimi commesse (a volte a turno

Olio, formaggi e salumi del territorio viterbese, sempre freschi e molto buoni. Tratta anche altri prodotti sempre di piccole realtà, niente di industriale. Oltre l'olio, che meriterebbe 5 stelle come rapporto qualità-prezzo, segnalo i formaggi (tutti) e la porchetta

Prodotti eccellenti e grande cortesia dei proprietariAssolutamente da visitare

Ottimi prodotti. Mozzarelle sempre fresche, e formaggi di grandi varietà. C'è la possibilità anche di mettere gli affettati sottovuoto, una buona soluzione per conservare questi splendidi prodotti.Personale sempre gentile e disponibile.Consigliatissimo.

Ottimo negozio prodotti ottimi, personale gentile e competente.

Buone le mozzarella,buona e fresca la ricotta,buona la pizza croc" nome figo con il quale la simpatica commessa l'ha chiamata.Cordialità e bontà