Trattoria La Fogna

Di passaggio, a pochi kilometri dal Museo della Castagna, ci siamo fermati per caso in questo posto vedendo un grande afflusso di gente. In realtà la trattoria offre un menù da 13€ completo non male. Noi abbiamo optato per il menù alla carta. I tortellini erano buoni ma non il top della zona, non fatti in casa dalla nonna per intenderci. I ravioli alla boscaiola erano buoni, il ragù di funghì apprezzabile. Abbiamo anche voluto provare una grigliata di carne con Fiorentina, la Fiorentina non era Fiorentina, assolutamente troppo salata e troppo cotta. Di fatto non ci hanno chiesto la cottura. A parte le patate fritte da busta è un posto nella media con prezzi alla carta un po’ spropositati rispetto alla qualità.

Vorremmo fare i complimenti a tutto lo staff del ristorante La Fogna si zocca, che in un momento particolare del servizio si sono dimostrati dei grandi professionisti. Ancora complimenti e buon lavoro Valmen e Adelfa.

Siamo stati in questa trattoria un sabato sera. Buonissimo il misto carne con la Fiorentina"

Prima volta al ristorante la fogna : finalmente una fiorentina come Dio comanda, ad ottimi livelli. Bravi continuate così.

Posto molto carino. I secondi sono abbondanti ed i primi giusti ma entrambi molto buoni, soprattutto i tortellini in brodo. L'unica pecca è che essendoci pochi camerieri le tempistiche sono un po' lunghe quindi consiglio di andarci se dopo non avete particolari impegni

Premettendo che l’orario di apertura segnato sul sito sono le 19, ci hanno fatto aspettare fino le 19:30 per avere un tavolo apparecchiato fuori e successivamente poter ordinare. Antipasto di tartare buono e anche il tris di primi. La carne veramente scarsa sia la Fiorentina che la grigliata mista. Salsiccia e costine immangiabili. Dolci discreti. Tempi d’attesa infiniti nonostante non ci fosse nessuno. Non ci ti torneremo

Personale molto gentile e cortese.Abbiamo mangiato benissimo.

Ritorneremo per assaggiare altre proposte del menù. Ambiente bello curato e pulitissimo. Personale efficiente e simpatico. Dove la tradizione emiliana viene mantenuta con innovazione senza eccessi. Da provare!

Il luogo è pulito e abbastanza accogliente, l'ambiente è tranquillo e informale. Porzioni sulla carne che a mia sensazione erano più abbondanti del previsto. La tagliata di fiorentina era buona e ben cotta ma presentava parti gommose e fibrose, il filetto di manzo ai funghi era buono. Funghi trifolati poco saporiti. Rapporto qualità prezzo buono ma non eccezionale. Nel complesso voto 7.

Primi molto gustosi e abbondanti (specie I Tortelli). Arrosto misto anch'esso abbondante e assolutamente da provare (va bene anche per 2 persone). Prezzi giusti. Meglio prenotare o in caso contrario provare ad arrivare verso le 14 30 (fine del secondo turno).