Zia Restaurant
427 Recensioni
- giovedì19:30–21:30
- venerdì12:30–14:30, 19:30–21:30
- sabato12:30–14:30, 19:30–21:30
- domenicaChiuso
- lunedìChiuso
- martedì19:30–21:30
- mercoledì19:30–21:30
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+390623488093
Via Goffredo Mameli, 45, 00153 Roma RM
Orari
- giovedì19:30–21:30
- venerdì12:30–14:30, 19:30–21:30
- sabato12:30–14:30, 19:30–21:30
- domenicaChiuso
- lunedìChiuso
- martedì19:30–21:30
- mercoledì19:30–21:30
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Wi-Fi
- Accogliente
- Adatto alle famiglie
- LGBTQ+ friendly
- Accetta prenotazioni
- Piatti biologici
- Romantico
- Esclusivo
- Prenotazione obbligatoria
Recensioni consigliate
Cristian Neri
27.10.2023
Zia Restaurant
Per essere un ristorante stellato in rampa di lancio mi aspettavo di più. Sicuramente una buona cena ma non ho provato nulla che fosse indimenticabile. I primi da dimenticare, il risotto senza una identità e i cappelletti erano sbilanciatissimi, il vacche rosse copriva tutto e questo lo considero un errore gravissimo. Servizio perfettamente adeguato ma spiegazione dei piatti troppo frettolosa.Miglior piatto sicuramente l antipasto con la tartare di pecora, li l'armonia degli ingredienti è stata impeccabile! Porzioni troppo piccole, se una persona fa il meno da 5 portate esce con la fame. Forse sfortunato nei piatti che hanno scelto, non ripeterei l'esperienza.
Jelena Reljić
08.10.2023
Zia Restaurant
Superiore in tutti i sensi. I miei complimenti vanno non sono allo chef e la sua brigata ma anche allo staff super preparatissimo e accogliente. Ci ritorneremo presto.
Filippo Gioia
01.10.2023
Zia Restaurant
Prima esperienza di un ristorante stellato, abbiamo apprezzato la grande ricercatezza negli accostamenti dei sapori e negli abbinamenti dei piatti. Grande cura dei particolari e personale gentilissimo e competente. Ci torneremo!
Agostino Convertini
07.09.2023
Zia Restaurant
Un'esperienza straordinaria: location elegante, servizio impeccabile e qualità lodevole!Abbiamo scelto la degustazione da sei portate (che di fatto si sono rivelate più del previsto) e sia io che la mia compagna siamo rimasti davvero estasiati, ad ogni singolo boccone.Tantissimi complimenti allo chef ed allo staff.
Samuele Caldea
30.08.2023
Zia Restaurant
Atmosfera accogliente e molto minimal ma curata nei dettagli, personale eccellente e molto molto professionale, cucina sorprendente piena di sapori e profumi innovativi. Prezzo adeguato e non eccessivo. Consiglio tutti di andare a trovare zia resturant per una serata indimenticabile e curata a 360 gradi.
SsaLaroLana
14.08.2023
Zia Restaurant
Abbiamo provato questo ristorante seguendo la guida Michelin e ne siamo rimasti soddisfatti ed entusiasti sotto tutti i punti di vista.Il servizio è stato impeccabile impeccabile, cordiale, professionale e capace ed assolutamente disponibile a soddisfare qualsiasi esigenza. La proposta dei vini è molto ampia e l'accompagnamento vini è stato gestito in maniera impeccabile.Il locale è assolutamente fantastico, con un'atmosfera molto intima ed un arredamento molto minimal che viene riproposto anche nella mise en place.La cucina è stata una sorpresa, in positivo, poiché la ricerca, la qualità degli ingredienti e i piatti proposti erano altamente sopra le (già alte) aspettative.Consiglio senza alcun dubbio questo ristorante poiché l'esperienza che si vive è perfetta e indimenticabile ed oltretutto, nonostante la qualità e il prestigio del locale, il rapporto qualità-prezzo è sorprendente.
William scarcia
07.08.2023
Zia Restaurant
Esperienza eccezionale, per il mio primo stellato.Alcuni piatti erano davvero particolare, cura eccezionale. Il sommelier ci ha suggerito un vino perfetto per la cena, unico neo forse del menù degustazione su cinque piatti, due erano dei dolci. Avrei preferito un antipasto o primo in più.
Samuele
05.08.2023
Zia Restaurant
Trastevere, il quartiere bohemien di Roma dove si respira l'aria più autentica della Capitale: è lì che ha sede Zia, ristorante capitanato da Antonio (Zia)ntoni, dall'anima giovane, intraprendente, fresca, vivace.Ci si sente a proprio agio, lontano dal traffico cittadino, legno e colori pastello rilassano, ogni cosa è al posto giusto.Si inizia subito: degustazione 6 portate; sferificazione di mozzarella (che di fatto non esiste!) poiché latte ovino arricchito al potassio, un soluzione piacevole pronta ad esplodere in bocca. Dal dolce si passa all'acidità della tartelletta al pomodoro, (tipica del Piennolo) all'amaro-minerale del Kiwi, maestria e bravura nelle gestione di gusti complessi, chapeau.Il design, nei piatti è minimal, di scuola nordica, simil-scandinavo: ingrediente al centro, tutto il resto è contorno che ha il solo compito di valorizzarlo. Lo dimostra l'animella di vitello (ingrediente sempre più in voga tra gli stellati!) ai tre latti e pomodoro oppure il Germano, laccato al lardo e cacao. Piccolo aneddoto sul cugino" del piccione: prima del servizio ci viene spiegato che è impossibile allevarlo
Tonino Petrucelli
02.08.2023
Zia Restaurant
Location meravigliosa, la nostra prima esperienza in un ristorante stellato è stata bellissima, siamo stati sorpresi ed avvolti da sapori che non sapevamo nemmeno esistessero.Serata perfetta ed in effetti abbiamo già prenotato per un'altra sorprendente esperienza culinaria!! Grazie Chef!!
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Via Goffredo Mameli, 45, 00153 Roma RM
Zia Restaurant