Masseria Baroni di Montesardo

Abbiamo appena trascorso una bellissima vacanza in questa struttura meravigliosa appena inaugurata molto curata in tutti i dettagli, il parco e’ stupendo e riposante per la vista, il titolare, e il direttore Ivano, tutto lo staff sono stati molto cordiali e disponibili per ogni nostra esigenza, la cucina del ristorante e’ ottima, siamo stati coccolati e seguiti per tutta la settimana dal cameriere Michele, molto simpatico e super veloce che ci spiegava i piatti in ogni dettaglio ed e’ stato molto attento ad ogni particolare. Nei momenti caldi della giornata ci siamo rinfrescati nella piscina e riposati sui morbidi lettini da sole disposti sul lato della stessa.. Vacanza meravigliosa che vorremmo sicuramente ripetere il prossimo anno. Laura

Abbiamo trascorso una settimana veramente piacevole, rilassante in una struttura di altissimo livello. Nonostante sia stata aperta solo due settimane fa, l'organizzazione è eccezionale. Il personale è stato sempre egregiamente all'altezza, con tanta gentilezza, disponibilità e professionalità: dai receptionist come Sara e tutte le bravissime e signore delle pulizie, ai camerieri come Michele, fino al responsabile della navetta Sacha, tutti gestiti dalla efficiente regia del direttore Ivano, tutti sono stati meravigliosi. La vacanza è andata oltre le nostre più rosee aspettative. Il tutto in una cornice spettacolare: lo spettacolo unico, indimenticabile della natura del Salento e del suo meraviglioso e ospitale popolo. Peccato che sia stata una vacanza di solo una settimana, ma ci rivedremo l'anno prossimo, sempre qui alla Masseria dei Baroni di Montesardo.

Ci siamo imbattuti casualmente in questa struttura, semplicemente attraverso una generica ricerca su internet di masserie nel Salento. Relax, tradizione e un’incantevole struttura erano gli ingredienti che la Masseria Baroni di Montesardo si vantava di offrire ai suoi ospiti. Ci siamo completamente innamorati fin da subito del posto e di conseguenza abbiamo scelto di prenotare per alloggiare dal 9 al 19 luglio,grazie alla professionalità del sig. Gianfranco che ha curato per conto della masseria il ns. soggiorno.Fin da subito, appena arrivati, la struttura ha soddisfatto pienamente le nostre aspettative, mostrando un’organizzazione eccezionale.Tutto il personale ci ha accolto riservandoci disponibilità, concordia e gentilezza; le receptionist e Ivano, il direttore, si sono mostrati sempre disponibili e professionali, pronti in qualsiasi momento a soddisfare ogni nostra esigenza e in grado di risolvere, qualora ci fosse stata, qualsiasi grado e tipologia di problematica; le signore delle pulizie si sono mostrate bravissime e sempre super puntuali nella pulizia ottima delle camere alla mattina; Cosimo, il responsabile di sala, si è distinto per la sua eleganza, la sua classe, la sua professionalità e la sua cortesia insieme a Michele, il cameriere assegnato dalla masseria al nostro tavolo, il quale si è distinto per la sua brillante e simpatica gentilezza senza limiti e la sua grande competenza e professionalità in materia di pietanze e vini e che sicuramente ci porteremo nel cuore per l’impeccabile servizio che, fin dalla prima cena, ci ha riservato; Salvatore, il fantastico barman, ci ha deliziato con cocktail eccezionali, facendoci sentire ottima musica dal vivo e Sacha, il responsabile della navetta che dalla masseria trasportava gli ospiti della struttura alla spiaggia di Lido Marini e viceversa, si è mostrato sempre puntuale, ironico, simpatico e disponibile, pronto a cambiare anche all’ultimo l’orario prefissato alla mattina stessa, prima della partenza, pertanto all’andata, pur di accontentare il passeggero.Hotel meraviglioso, raffinato, di lusso; camere una più bella dell’altra, caratterizzate da buon gusto, eleganza, arredi molto curati nei minimi dettagli, calore, volte a stella, nicchie scavate nella pietra leccese e antiche architravi, secondo la più classica tradizione salentina, ma allo stesso tempo moderne, in quanto dotate di un arredo contemporaneo.Ampio giardino, curatissimo, dotato di incantevoli ulivi secolari e maestosi alberi di fichi; splendida piscina che invita a ore fatte di bagni e di relax, circondata da tutte le comodità, dalla natura e situata di fronte al rifornito bar; la spiaggia convenzionata, messa a disposizione dalla struttura, è raggiungibile in 2 minuti circa mediante la navetta ed è provvista di 1 ombrellone e 2 lettini a camera, servizio bar e ottimo ristorante (primi piatti di pesce super consigliati, così come la pinsa); mare distinto per le sue acque azzurre/turchesi cristalline; ristorante molto molto elegante.Sicuramente ciò che mi ha colpito di più durante il mio soggiorno è stata l’alta qualità delle pietanze servite molto curate, non solo esteticamente, ma soprattutto nel sapore; cucina mediterranea che porta in tavola prodotti freschi locali coltivati amorevolmente dai contadini salentini, come pasta fresca artigianale, il pesce, gli ortaggi e la carne ed elaborati con attenzione e cura dallo chef strepitoso.Vacanza meravigliosa e soggiorno all’insegna della tranquillità e del relax in grado di farti staccare dall’ansia e dalla frenesia della vita affrontata specialmente in città.Esperienza da ripetere il prossimo anno!Un Grazie di cuore esteso a tutto lo Staff della Masseria, nessuno escluso.Un arrivederci, Marco, Simona, Anita e Umberto da Parma

Abbiamo soggiornato una settimana in questa Masseria appena inaugurata.Location bellissima, camera ampia con soffitto a volta in pietra leccese. Buona la colazione e a pranzo e cena ottimi piatti preparati con materie prime di qualità.Staff gentilissimo e pronto a soddisfare qualsiasi richiesta con attenzione, cortesia e sempre con il sorriso. Nota di merito al maitre Cosimo e al giovane Staff di sala per la squisita cura degli ospiti. Ottimi gli aperitivi serviti a bordo piscina preparati dal barman con professionalità e simpatia.Se state programmando una vacanza in Salento, venite qui!!Ester e Roberto

Coppia: abbiamo soggiornato una settimana. Location bellissima e completamente ristrutturata. Camere di design quindi molto particolari negli arredi. Alcune sono più grandi altre di dimensione ridotta, quindi da verificare alla partenza in base alle proprie esigenze. Staff gentilissimo e sempre disponibile a soddisfare ogni tua richiesta. Dal Direttore (sempre presente) alle ragazze della reception fino a tutto il personale di Sala. Un particolare merito va a Michele per l'empatia e attenzione che ogni sera ci mette anche nei confronti dei clienti più esigenti. Da non dimenticare, Valentino sempre pronto a risolvere ogni problema e il mitico Sacha che sempre con il sorriso ti porta con la sua navetta al mare. Grazie

Bellissima struttura di alto livello dove abbiamo trascorso due settimane in completo relax.... Personale sempre disponibile e professionale.... Cucina molto curata camerieri gentili come Michele sempre pronto a soddisfare ogni richiesta.... Buono il servizio navetta con Sacha cortese e disponibilissimo..... Vacanza bellissima. ... indimenticabile

Ho appena trascorso una settimana con la mia famiglia in questa struttura.Siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla cortesia, disponibilità e gentilezza di tutto lo staff a partire dal direttore Ivano. Un ringrazziamento speciale va al capo sala Michele che con la sua cortesia e simpatia ci ha fatto sentire coccolati per tutto il soggiorno, cercando di soddisfare le noste esigenze. In fine un grazie a Sasha che con la sua gentilezza e disponibilitá ci ha giornalmente accomoagnati in spiaggia.Luigi

Siamo stati ospiti di questa struttura alla loro seconda settimana di apertura ,fantastico!Ospitalità e gentilezza al top, dalle camere alla cucina ,al servizio in sala , Cosimo il maitre , ,Michele,il nostro cameriere assistito dal giovane Alessandro, ci hanno veramente regalato una bellissima vacanza,Non dimentichiamo Ivano, il direttore sempre presente e le impiegate della reception.Credo di avervi fatto incuriosire di questo nuovo angolo di paradiso nel Salento più bello!Però teniamocelo un pò segreto!

Abbiamo trascorso una settimana meravigliosa in questa struttura ristrutturata in stile e aperta da poco. Nessuna pecca. Camere eleganti con arredi in pietra leccese, letti comodissimi, zone circostanti piene di verde e molto curate e il personale alla mano. Devo menzionare il nostro cameriere Michele, attento e pronto a soddisfare tutte le nostre richieste, ma anche Sara, Pasquale e Sascha, tutti sempre con il sorriso sulle labbra e premurosi verso tutti i clienti. Non devo dimenticare neanche lo chef che ci ha viziato per una settimana con piatti gustosissimi. Consiglio vivamente per dimenticarsi della routine quotidiana e immergersi in un sogno pieno di bontà e coccole.

È un posto magico con una atmosfera da favola...La struttura è molto bella, curata in ogni particolare, con un arredamento elegante,bella di giorno e affascinante di sera.Dalla nostra camera avevamo la fortuna di vedere il mare che ogni mattina ci allietava il risveglio.Non possiamo non ricordare ogni singola persona che a partire dall'accoglienza del primo giorno fino all'ultimo ci hanno seguiti sempre disponibili, professionali e cortesi, cercando di risolvere qualsiasi problema eventualmente presentatosi, a partire dal Direttore Ivano sempre presente, a seguire Camilla, Sara, Pasquale, Luca, Valentino,e poi Sacha, una persona speciale, che con la sua navetta fresca al punto giusto ci accompagnava dalla masseria al mare e viceversa, sempre col sorriso e tanta educazione...Ottima la qualità del cibo, abbinamenti interessanti ed una cucina mai banale con lo chef Lorenzo ed il suo staff.A tavola abbiamo avuto Michele che ci ha seguiti sempre con attenzione, professionalità e simpatia che non guasta mai, non facendoci sentire solo degli ospiti. E poi Cosimo, Roberto, Antonella (la Teresa Mannino del Salento, bella e dolcissima), Manuela, Giusy e Melissa che con il suo sorriso e il suo abbraccio ti avvolge...E poi ancora Salvatore il barman che ti vizia sempre, anche con una bottiglia d'acqua!Un grazie particolare a Sabina che è stata fantastica, unico riferimento per noi da FR, una persona dolcissima che si prende cura dei bambini degli ospiti.Un grazie a tutti, ad Alessandro che ci ha fatto compagnia per la prima settimana e a tutte quelle persone che x ovvi motivi non riesco a menzionare...Insomma che altro dire ? Sono stati 15 giorni meravigliosi! Grazie di cuore.