Cozzo - Unconventional Pizza

Un pizzeria dal format giovanile che porta una ventata di novità e freschezza nella città di Catania.Impasto napoletano e ingredienti di qualitàDa provare la loro chicca il CozzoCalzone aperto farcito come vuoi!

Pizza eccellente! La pizzeria si trova a pochi passi da piazza borgo, si può scegliere se prendere la pizza o una loro specialità chiamato cozzo. personalmente ho scelto una pizza, impasto leggerissimo e delizioso. Posto pulito e rapporto qualità prezzo eccellente.

Pizza eccezionale, impasto morbido e digeribile, prodotti di qualità e creatività nell’ accostamento degli ingredienti. Una delle pizze più buone della zona

Pizzeria d asporto di nuova apertura in zona borgo di Catania. Il titolare ha proposto a me e la mia compagna una loro creazione chiamata come la pizzeria stessa “Cozzo” e siamo rimasti stupiti dalla leggerezza della pasta e dalla bontà degli ingredienti utilizzati e uniti tra di loro. Da provare davvero, speciale ed unico!

Pizzeria eccezionale. La pizza si presenta abbastanza grande, soprattutto per essere una pizza napoletana. L’impasto è morbido, ma non gommoso, altamente digeribile e con una lievitazione ottima. Gli ingredienti sono tutti di altissima qualità e gli accostamenti pur essendo ricercati risultano assolutamente azzeccati. Ho provato molte pizze del menu e mi è risultato difficile trovarne una che non mi convincesse. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Personale gentile. Insomma una piacevolissima scoperta che, per me, la rende attualmente la migliore pizzeria da asporto provata a Catania.

Mi accorsi di Cozzo dai tempi della ristrutturazione e una volta finita quest'ultima, insieme ad un amico decidemmo di prendere 2 pizze , la n 14 Crudo e stracciato e la n 15 Bada come fila.Crudo e stracciato si presenta come una pizza con i colori dell'Italia, molto bella l'idea ma meno nel gusto. Con le sue riduzioni di salse mi è parsa troppo cremosa nell'insieme e non ho apprezzato il gusto generale a parte quello dell'impasto e del prosciutto, sicuramente non la riprenderemo.Diversa storia con la pizza Bada come fila, fin da subito ho apprezzato ogni boccone, con le sue stick di patate dolci americane mi ha letteralmente conquistato ( una delle pizze più buone mai mangiate ) si presenta con una valanga di patate dolci bagnate da una fonduta di cheddar, la foto parla da se e prenoterò sicuramente per riassaggiare questa delizia. Consiglio la pizzeria.

Pizzeria da asporto che non ha nulla da invidiare ad altri locali storici" di Catania. Menù con buona scelta e ingredienti di prima qualità. Oltre alle classiche pizze