Pasticceria DaMa Milano

Adoro questa piccola pasticceria dove ogni dettaglio comunica l'arte e la passione artigianale per i dolci. Torte e pasticcini sono superlativi non troppo dolci e con gusti sorprendenti, i pasticceri molto attenti e disponibili a realizzare ogni richiesta. Bella scoperta in zona Bravi, continuate così !

Ho ordinato la torta per la mia festa di laurea in questa pasticceria. Il personale è estremamente gentile e professionale, attento ad ascoltare le esigenze dei clienti. La torta è stata eccezionale e anche il rapporto qualità-prezzo è ottimo, inoltre ho ricevuto i complimenti da tutti gli invitati. Tornerò sicuramente per le prossime occasioni.

sia quando vado da amici che quando ho voglia di una coccola per noi a casa, questa pasticceria non mi ha mai delusa!!oltre alla cura del gusto puro e semplice, al contrario di quelle cose pasticciate che san solo di “dolce”, la cosa che apprezzo di più delle delizie che preparano in questa piccola bottega è che non sono mai troppo dolci.le torte sono buonissime (le mie preferite: quella con la zucca e quella con la ganache di cioccolato), i pasticcini sono classici ma anche originali, sempre apprezzatissimi da tutti i miei amici, e anche i biscotti sono fatti con cura e ingredienti ottimi.ah, e d’estate fanno anche la granita “vera” come la trovo solo in sicilia!!

Per la torta del mio compleanno (e per qualsiasi altro dolce) ormai ho una grande certezza: pasticceria DaMa! Torte eleganti e buonissime! Biscotti e pasticcini tutti da provare! Personale molto gentile e attento.Super consigliato!

Abbiamo ordinato una torta di compleanno. Ci è piaciuta tantissimo la torta, con bella presentazione e ottimo gusto, non troppo dolce ma un equilibrio tra cioccolato, panna, crema e frutta. E oltre la torta, ci piace anche il modo di servire il cliente, dalla spiegazione professionale della combinazione di gusti, alla tempistica, costo e orario di ritiro, molto piacevole. E un piccolo negozio di solo 2 persone (credo), ma sanno fare il loro lavoro.

Aggiorno la mia recensione ad oggi, 02.01.23Sono ritornata in questa piccola pasticceria dopo qualche mese. Ho deciso di provare per la prima volta il loro panettone artigianale visto che in giro ormai, se scegli un prodotto di fama, poi fai la fame! Meglio scegliere una piccola botteguccia di artigiani che almeno ti sa regalare un Dolce Natale. La notorietà non è sempre sinonimo di acquisti sicuri e buoni prodotti e devo dire che dei panettoni blasonati assaggiati in giro quest'anno la delusione è stata mooolto alta..per non parlare dei costi !Da DaMa Milano ho acquistato un panettone da 1kg tradizionale milanese (con cedro candito,che ormai in giro sono ancora pochi a farlo!) e un panettone salato da 750gr con olive taggiasche, pinoli mediterranei e pomodori secchi sott'olio. Semi di girasole, lino e sesamo.Beh! Il tradizionale milanese era davvero molto buono. Poco dolce, canditi e uvetta morbidi, profumo di arancia e vaniglia (vaniglia ben visibile anche nell'impasto ). Struttura più rigida rispetto agli ormai panettoni-brioches che si trovano in giro ma in compenso piacevolmente scioglievole al palato. Ti viene voglia di mangiarne ancora una fetta dopo la prima. Sono rimasta davvero molto soddisfatta!Il Pan salato eccezionale! Ottimo per accompagnare gli antipasti. Morbido e ben equilibrato nei sapori. Anche in questo caso ingredienti di ottima qualità e un buon uso della materia prima. Crea dipendenza!Complimenti ragazzi! Riconfermo a pieno le 5 stelle.Come augurio per questo 2023 spero davvero che qualcuno di importante un giorno vi scopra e vi faccia conoscere alla bella Milano.Passavo per caso in Via Pinturicchio quando la mia attenzione è stata catturata da una graziosissima e curatissima vetrina autunnale accompagnata da un inebriante profumo di frolla: una pasticceria artigianale! Piccolissima, con arredamento un po' retro' ma curato e laboratorio a vista; una chicca! Tutto intorno eleganti dolci da forno e da credenza; tanti..tanti meravigliosi e insoliti biscotti. Meringate davvero accattivanti! Ho avuto modo di parlare con i due pasticceri , nonché titolari. Ho diverse allergie/intolleranze e nel chiedere info sui prodotti, ho scoperto di avere a che fare con persone competenti e professionali ma soprattutto molto molto umili ( qualità rare al giorno d'oggi! ). Raccontano con cura dei loro prodotti, dall'acquisto alla conservazione a casa, fino al momento del servizio. Credo che quella di DaMa Milano sia una realtà che ormai non si trovi più in giro. Oggi, in tutti i posti si è orientati solo alla pura vendita del prodotto in se...qui ho potuto constatare con gioia che non è così. Ho acquistato un vassoio di biscotti (davvero eccezionali), e una tortina con ganache al cioccolato e lamponi (spaziale!). Non fatevi sfuggire l'opportunità di passare da queste parti e provare questa pasticceria, non ve ne pentirete!Qui come una volta, oggi!

Ho la fortuna di vivere vicino alla pasticceria e di passare ogni tanto per prendere biscotti e torte. I dolci sono buonissimi e i ragazzi che gestiscono il locale sono molto accoglienti. Consiglio

Sono venuta in questa pasticceria per fare un presente a una coppia di amici e ho fatto proprio una bellissima figura. Torta di mele buonissima, locale molto curato accogliente e staff gentilissimo. Questa è una pasticceria che consiglio caldamente! Tornerò sicuramente!

Consiglio questa pasticceria artigianale, ho fatto fare qui una torta di 2,8 kg ordinata la mattina per la sera, buonissima e tutti i miei ospiti molto soddisfatti. Margherita, molto gentile ed accogliente, mi ha aiutato nella scelta.