Villa Matilde Avallone

Sempre impeccabile! Ottime pietanze servite in un ambiente naturale e pulito. Consigliatissimo!

Non si possono mettere sei stelle, altrimenti ne metterei sette!Che cos'è la buona cucina? Sapienza, attenzione, buongusto, gioia... Arte!Non solo bontà della materia prima, perché per potersi fregiare del titolo di gourmet un locale deve avere un’elevata attenzione per la cura, la presentazione e l’estetica del cibo. Insomma, un piatto non deve essere solo buono da mangiare, ma anche bello da guardare!Lo chef Alfonso, con l'autorevole semplicità di chi è padrone del suo mestiere, riesce a coniugare in un boccone tutta la delizia e la bellezza della sua terra: crocccante di parmigiana di melanzane su fondo di pesto fresco, babà al ragù napoletano, cestino di crema di bufala e riduzione di Falerno, polpetta di pasta e patate alla provola, per non parlare degli ziti spezzati al ragù cotto sedici ore con fonduta di provola e foglia di basilico fritta. Il vino? La cantina Villa Matilde produce un Falerno del Massico che avrebbe estasiato anche l'imperatore Tiberio, e la sommelier Anna lo racconta in modo superbo.Il servizio è premuroso e il conto non spaventa, poi bisogna ricordare che il locale è di un livello superiore. Buon appetito!(n.b. meglio andare insieme a un autista astemio... i vini sono uno meglio dell'altro!)

Sono stato a pranzo e posso dire a mio parere che non sono per niente soddisfatto, la location è ok ma le portate non sono per niente il top come le recensioni espresse.... A mio parere posso dire che il rapporto qualità/quantità/prezzo è pari a 4 su una scala da 1 a 10.Antipasto : Pane, taralli , e cubetti di focaccia accompagnati a vino bianco baia e 4 fettine sottilissime di pesce crudo da dividere in 2Polipo x 2 : 4/5 pezzettini di tentacoli (non si vedevano nel piatto) arrostiti appoggiati su una insalatinaPrimo piatto x 2 : n 8-10 paccheri con rana pescatrice ( nel piatto non c'era)Secondo piatto x 2 : baccalà con insalata mista ( baccalà cubetto di 6 cm per 3cm) e insalata mista ( che non ho visto)Dolce x 2 : cheesecake con marmellata ( da vedere con il binocolo)Bottiglia di vino baia120 euro circa ....Il vino potrebbe anche essere ok ma per le pietanze non va per niente bene... oltre alla qualità scarsa e al prezzo elevato le pietanza sono arrivate ghiacciate ...Le cameriere sono educate e gentili ma il resto è da abolire.

Sono stata oggi per la prima volta a pranzo presso Villa Matilde. Due primi piatti tutti con lo stesso sapore, mozzarella poco fresca, un secondo (maialino) duro, secco, immangiabile. Tutto il pranzo mediocre. Prezzo altissimo rispetto alla qualità del cibo.... avremmo voluto fare bella figura ma non ci siamo riusciti. Sala fredda, bagni gelidi. Posto sconsigliato.

Tutto eccezionale grande personale accoglienza fantastica vino strepitosiOlio topCibo gustoso e preparato in maniera impeccabile!!Sono davvero contenta!!Consigliatissimo

Esperienza pazzesca!!!Sono stato in questa fantastica location per una gita fuori porta di domenica a Napoli.Inutile dire che siamo stati coccolati sin dal nostro arrivo!Mangiato e sopratutto… bevuto in maniera eccezionale!Ci torneremo sicuramente!!!!Complimenti!

Vastissima scelta di vini che a detta degli altri commensali erano ottimi. Io sono astemia, ma ho preso diversi vini per la mia tavola che mi son sempre stati lodati dagli intenditori.Personale gentile, servizio ai tavoli buono e pietanze ottime. Consiglio, si mangia bene e si trascorre tempo di qualità a contatto con la natura.

Provato questo vino ramato proveniente dal bianco. Sentori di fiori e frutti e sapori di mandorla. Un. Vino particolare, servito fresco lo trovo molto buono

Ristorante pretenzioso costoso e poco gustoso io ho avuto una carne dura e poco commestibile. Il primo era discreto ma nulla di che'. Il prezzo non vale la ristorazione. Location incantevole ma freddissima in inverno, mi sono gelato le gambe ed ho indossato il giubbino x tutto il tempo ! Non ritornerei se non per acquistare il loro vino allo spaccio

Ambiente molto accogliente,Il proprietario junior Francesco gentilissimo, molto preparato sulla storia della famiglia, là sommelier molto preparata e accogliente, ma la cosa strepitosa che ci ha sorpreso è stata l’accoglienza con lo staff di cucina con lo chef Alfonso,che ci ha preparato in accompagnamento con la degustazione, dei finger-food deliziosissimi, grazie per l’accoglienza.A presto e un abbraccio.