I Primi d'Italia

Festival ricco di primi piatti da gustare provenienti da ogni parte d'Italia. Food Experience interessanti, ma sopra ogni cosa è da provare l'opportunità di cenare A Tavola con le Stelle" con un menu degustazione preparato da grandi chef stellati."

Bellissima manifestazione al centro di Foligno. Ideale per i buongustai che vogliono assaggiare piatti e prodotti di tutt'Italia.

Esperienza al di sotto delle aspettative, la città mi è piaciuta per l'architettura, palazzi, chiese e piazze, il festival ha avuto buone offerte (nello stand di Piazza Matteotti con gli assaggi dei prodotti nazionali), poi con le specialità di prodotti enogastronomici locali a Corte Palazzo Candiotti (ho acquistato il vino Sagrantino di Montefalco), simpatico il modo di distribuire gli assaggi nelle Taverne dislocate nei rioni del centro storico. Ahimè il cibo è risultato malcotto e con poco sapore ( la carbonara della Taverna Badia e i risotti alla Taverna Ammanniti)....peccato....

Ottima qualità generale in una atmosfera calda e curata. I piatti sono abbondanti e anche dividendo è difficile riuscire ad assaggiare tutto, il che costituisce l'unico limite di una manifestazione ormai consolidata e decisamente apprezzata. Il prezzo per ogni primo è di 8 euro, tutto sommato giusto.

La manifestazione di Foligno dedicata ai primi piatti, al gusto delle regioni italiani è un'opportunità per visitare la bella città di Foligno. Negli stand gastronomici si potrebbe fare meglio per i piatti presentati

Mappa mal realizzata, gli stand non sono dove indicato. Primo assaggio di pasta con farina antica… al dente ma piena di amidi (stessa acqua cotti kg e kg di pasta) sugo non si sente, provati i primi piemontesi, in cassa ci sono cartelli con 4-5 paste e 3 risi, scegliamo due tris a scelta è un bicchiere di vino, paghiamo, 29minuti di fila e arrivati alla distribuzione i risi sono solo 2 e primi anche, prendo un tris composto da due primi ?#*???|><~?…agnolotti al plin, brodosi e mezzi rotti, gnocchi alla bava ( fontina) nulli… zero sapore. I risotti decenti come sapore ma cotti veramente male. Bicchiere di vino nebbiolo 5,50 il peggior vino della casa…

Bella manifestazione che si svolge nel centro storico di Foligno ed è una buona occasione per degustare piatti tipici della tradizione italiana ma anche per acquistare prodotti tipici delle varie regioni d'Italia

Esperienza da incubo, assenza totale di indicazioni per i vari stand gastronomici. Luoghi per mangiare piccoli e con posti a sedere non sufficienti a coprire il flusso degli avventori. Postazioni cassa singole in ogni punto pranzo, così che si sono formate lunghe file in attesa, in un caso sul marciapiede lungo una via con transito di auto. Poi per caso abbiamo scoperto che, senza che fossero segnalati o pubblicizzati sul depliant che avevamo si potevano acquistare i ticket all'info poin e saltare le code. Buono invece il punto dello street food con cibo extra primi piatti. Interessante il mercato mediterraneo, con cibo prevalentemente siciliano, anche questo extra primi piatti.La mia conclusione sta in 1 Stella perché non si può far girare le persone come dentro un labirinto senza adeguate indicazioni, un cartello all'incrocio di strade con frecce e poi basta, ho visto gente con Google Maps farsi strada, altri chiedere ai passanti. Io non tornerò sicuramente.Anche i prezzi nel complesso non sono economici

Oramai è da alcuni anni che frequento la manifestazione e posso dire che un decennio fa la qualità del cibo e dei prodotti era più esaltata, negli ultimi anni ha perso un po'. Oggi sono stato deluso dai primi piatti umbri dove si spaccia la salsa tartufata per tartufo. A prescindere dai prezzi per i quali ognuno può avere la sua opinione, su quello che si propone è necessario essere chiari, il cliente deve sapere quello che mangia. Inoltre penso sia anche controproducente perché, per chi non conosce il tartufo, si discreta la sua altissima qualità e prelibatezza. Poi se il tartufo è costoso aggiungi un euro in più però sugli gnocchi mi fai una grattugiata di tartufo. Gli altri punti rimangono a malapena sulla sufficienza.

2 stelle x la bellezza di Foligno.0 (zero) stelle x i prezzi. Quasi raddoppiati rispetto all'anno scorso, ma in compenso gli assaggi sono dimezzati del 50%. No buono.Peccato!!!!!