All'Enoteca
640 Recensioni
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- giovedì12:15–13:30, 19:30–21:30
- venerdì12:15–13:30, 19:30–21:30
- sabato12:15–13:30, 19:30–21:30
- domenicaChiuso
- lunedì19:30–21:30
- martedì12:15–13:30, 19:30–21:30
- mercoledì12:15–13:30, 19:30–21:30
Informazioni sull'azienda
Il Ristorante "All' Enoteca" - Davide Palluda | Il Ristorante stellato dello chef Davide Palluda, il ristorante "All'Enoteca" si trova nel centro di Canale.
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+39017395857
Via Roma, 57, 12043 Canale CN
Orari
- giovedì12:15–13:30, 19:30–21:30
- venerdì12:15–13:30, 19:30–21:30
- sabato12:15–13:30, 19:30–21:30
- domenicaChiuso
- lunedì19:30–21:30
- martedì12:15–13:30, 19:30–21:30
- mercoledì12:15–13:30, 19:30–21:30
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Gruppi
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Seggioloni per bambini
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Romantico
- Esclusivo
- Prenotazione obbligatoria
Recensioni consigliate
Alessandro Porcelli
28.10.2023
All'Enoteca
Esperienza purtroppo da dimenticare.Ospiti per un pranzo aziendale, il menù, il servizio e il percorso culinario generale non sono stati all'altezza di un ristorante di questo livello.Piatti poco legati al territorio, con nessuna portata particolarmente degna di nota per preparazione e sapori, eccetto la parte di panetteria, ma siamo in uno stellato e le attese sono più alte.Il servizio in sala è sembrato in diversi momenti agitato e a volte teso.Nota di demerito infine per l'aria condizionata non funzionante con temperature ingestibili nella sala.
Valentina Frezzato
25.10.2023
All'Enoteca
Il soufflé di agrumi e vaniglia vale il viaggio.
Alessia Mozzone
20.10.2023
All'Enoteca
Siamo stati in questa accogliente location per il nostro anniversario io e il mio compagno.Location molto soft, pulita e tranquilla.Il servizio è eccellente: i camerieri molto gentili e disponibili non ho dato 5 stelle solo perché si sono scordati di rifornirci il pane.I piatti sono curati in ogni particolare sia quelli di pesce che quelli di terra, in ogni caso sapranno stuzzicarvi le papille gustative!!!Secondo me, un occhio di riguardo in più per il dolce, molto buono ma non soddisfacente come il tutto il resto del menu.In ogni caso approvato e ci ritornerei molto volentieri!!!
Asia De Falco
17.10.2023
All'Enoteca
In generale ottima cena e piatti equilibrati. Molto carina l'idea del carrello della piccola pasticceria. L'unico piatto che non mi ha convinto è stato il risotto, non ho trovato dei sapori molto bilanciati e il riso mi é sembrato leggermente scotto.Mentre riguardo al servizio avrei gradito qualche accortezza in più essendo uno stellato.Comunque é un ristorante che mi sento di consigliare, i prezzi sono adeguati al tipo di proposta.
Antonio Sburlati
29.09.2023
All'Enoteca
E' come un gran cru' di Langa Davide Palluda, un Barolo da meditazione che più passa il tempo piu si affina. Ogni tanto, da molti anni io e la mia compagna ci prendiamo il lusso, anche se i prezzi restano onestissimi per uno stellato, di venirlo a trovare a Canale, nel Roero; ebbene ogni volta lo chef migliora proponendo nuovi gusti e accostamenti . La cucina ormai ama stupire con scenografie o proposte originali nella forma, ma qui contano i contenuti , le sensazioni irripetibili che si provano gustando ad occhi chiusi pane arabo fegato d' oca e fragole o i ravioli di faraona in riduzione di marsala. E' una proposta evocativa che ti porta a ritornare per provare le stesse e nuove emozioni gustative. Uno staff giovane guidato in sala dalla competente simpatia di Ivana e Alessia. Ha una passione unica Palluda , a fine cena lo sentiamo discutere piacevolmente con due turisti americani , consigliando percorsi e Ristoranti della terra che evidentemente ama. Insuperabile
Bruno Agostini
04.09.2023
All'Enoteca
Abito a Canale da 40 anni ma non sono mai andato a mangiare all'osteria di DAVIDE PALLUDA.Mi sono perso veramente un'esperienza unica.Con mia moglie siamo andati ieri sera,un'esperienza eccezionale, e non è che sia la prima volta che andiamo a cena o a pranzo al ristorante,abbiamo esperienza in parecchi posti in giro x Langhe e roero.Osteria Palluda in base a qualità, prezzo è una delle migliori. Io preso menù fisso(piatto con 5 antipasti ,primo,secondo e dolce al prezzo di 35€.Il tutto eccellente. Di sicuro ci ritornerò e lo consiglierò ai miei amici.
Valeria Demichelis
06.08.2023
All'Enoteca
Cena di famiglia. Un percorso culinario indescrivibile. Curato nei minimi dettagli. Ogni impiattamento sembra un'opera d'arte. I sapori di ogni portata ti trasportano verso emozioni che lasciano il segno. Consigliatissimo. Una stella Michelin meritatissima.
Mauro Barbero
05.08.2023
All'Enoteca
Posizionato nel centro paese, non dispone di parcheggio proprio, bisogna cercare nei proteggi pubblici in piazza e nelle vie circostanti.Posizionato al primo piano con scale o ascensore adatto anche ai disabili.Locale curato arredamento classico acustica in sala da migliorare.Piatti ottimi molte portate fuori menu, posateria di qualità bicchieri di qualità. Grande carta dei vini.Chef presente in sala per condividere opinioni e saluti.Quantità buone Si esce saziMetti utile se hai gradito la recensione.Se vuoi diventa mio follower su Google Maps
paola martinotti
02.08.2023
All'Enoteca
Locale molto bello, abbiamo scelto il menù degustazione, degno di merito, personale di sala di una gentilezza unica, una cena veramente gradita sotto tutti gli aspetti.Da provare assolutamente.
Felix Coppola
31.07.2023
All'Enoteca
Siamo ritornati dopo molto tempo, sono cambiate le persone,ma il servizio e le pietanze sono ottime. soddisfatti
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Via Roma, 57, 12043 Canale CN
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