Piccoli peccati di gola

Un panificio in via solero al n. 16 ad Alessandria scoperto per caso una mattina pochissimo tempo fa si inizia con un assaggio dei prodotti e scopri sapori che non ricordavi da tempo, la bontà del prodotto è senza paragone siamo rimasti estasiati dai grissini artigianali esclusivamente fatti a mano buoni sia quelli normali che quelli integrali.il pane superbo fatto con lievito naturale leggero fragrante dopo anni sono riuscito a gustare una delle cose che la nonna mi faceva il pane siciliano con il sesamo comprato nella mia Palermo tagliato e condito con pomodoro origano olio e sale pane di pura semola una bontà che mi ha fatto apprezzare il sapore della mia terra.nulla da dire sui dolci profumati fatti con cura le crostate dal sapore antico fatti con prodotti che sono di qualità, per la prima volta non ho avuto bruciori di stomaco.La pizza poi si scioglie in bocca e che dire della focaccia la migliore in assoluto mai mangiata un plauso a questa signora che fa della panificazione un'arte complimenti continui. così

Scoperto per caso questo piccolo laboratorio artigianale sforna ottimi prodotti tra cui pane pizza focaccia biscotti torte crostate , tutto questo abbinato alla cordialità e simpatia della titolare.

Il panificio ha aperto nel dicembre del 2018, e gestito da una ragazza molto dolce con le mani d'oro che crea dell'ottimo pane della squisita focaccia e pizza.

Ottimo pane