Pastasia - Laboratorio pasta fresca

Pasta fresca buonissima e titolare simpaticissima

La Pasta è perfetta. La cucina eccezionale. La cortesia insuperabile

Buona scelta dei prodotti.

Il laboratorio Pastasia di Natalizio Sonia, si trova in via Giorgio De Chirico 85/88 - 87036 Rende - CS.il primo Aprile del 2021, una giovane imprenditrice, Sonia Natalizio, in piena pandemia, ha avuto il coraggio d'investire dei capitali per perseguire un sogno: aprire un laboratorio di pasta fresca e gastronomia con annessa cucina.Oggi, a distanza di quasi due anni, ho fatto visita a questa struttura e , la proprietaria Sonia,molto accogliente e simpaticissima,mi ha dato delle delucidazioni di come viene preparata la pasta.Mi spiegava che lei adopera solo farina di grano duro, semola non rimacinata e non essendo trattata è più ricca in proteine, fibre, vitamine e sali minerali.I formati sono tantissimi: fusilli, spaghetti alla chitarra,, gnocchi,bucatini e tanti altri, il tutto si possono degustare, sul posto o d'asporto.il mio consiglio, è da provare.

La proprietaria è accogliente e simpatica.Ottimi gli spaghetti Pastasia.

Come mangiare a casa propria

Beh che dire, la persona che gestisce questo grazioso angolo di cucina è una persona professionale e gentile, ha avuto la capacità di ricreare qualcosa che stava sparendo.... Le nostre tradizioni.Prodotti di altissima qualità fanno di questo laboratorio un posto dove acquistare la tradizione.