Artigianquality

Persone speciali che amano il proprio lavoro; producono una mortadella di altissimo livello che non teme confronti, provatela e capirete di cosa si tratta, non è una semplice mortadella ma un qualcosa di unico!!!

Chi è nato e vive a Bologna vi dirà che c'è solo un posto in cui si può assaggiare la vera mortadella fatta secondo la ricetta di Cristoforo di Messisbugo: da Artigian Quality, nello shop in Santo Stefano o nel laboratorio di Via Cremona, l'ultimo rimasto all'intento della cinta muraria del capoluogo Emiliano.Chi poi avrà la fortuna di conoscere Simona Scapin, capirà immediatamente come solo persone vere e autentiche possano realizzare prodotti così eccellenti e legati a doppio filo con il territorio da cui provengono. Un'ultima chicca da menzionare: il Salame Rosa, da un'antica ricetta, l'incontro gourmet di tagli nobili come la spalla, la gola e il prosciutto - rigorosamente in punta di coltello - con l'impasto della mortadella. Un profumo e un gusto indimenticabili!

Ho visto ieri un servizio su questo Laboratorio su Mag Studio Aperto. Interessante l'iniziativa, competente la giovane imprenditrice!!✨️✨️✨️

Migliore del mondo

Super mortadella artigianale . Fantastica . Buonissima

Ottimo prodotti personale cordiale e preparato

Semplicemente la mortadella più buona di Bologna.

Mortadella di qualità unica, provare per credere! Si vede quando le persone amano il proprio lavoro e trasmettono questa passione in ciò che producono!

Prodotti artigianali di qualità presidio slow food per la mortadella di mora romagnola