Caseificio Palzola

Personale gentile e disponibile...ma, soprattutto, buonissimi i prodotti; personalmente trovo eccezionale il tomino, soprattutto quello al tartufo, e la gorgo!!! Buoni anche i salami!!!

Gorgonzola super semplicemente il migliore.....quando passo da quelle parti è ormai una tappa fissa

Una azienda che conosco da anni. Hanno mantenuto una produzione e soprattutto una lenta stagionatura del Gorgonzola che hanno come risultato un prodotto cremoso dalle mille sfaccettature e sempre di altissima qualità! Sergio, il Patron di casa, è sempre un vulcano di idee che poi si trasformano in tome di ogni genere,colore e gusto, creme e prodotti che nello spaccio interno sono già una meraviglia da osservare! Particolare prima di Natale, il mercatino con le varie bancarelle natalizie che sul piazzale interno, fanno da corollario alle degustazioni di formaggi ed alla simpatica presenza dei testimonial storici: i LEGNANESI! Grandi tutti!!!!

Mercatini Natalizi oggi 10 dicembre 2022Assaggi di crostini con Zola dolce, al tartufo e piccante con gnocchi allo Zola e vin brulé.Negozio interno per acquisti di formaggi e non solo, anche pensieri e cesti di Natale.

orario chiusura 12.30 ..per motivi di traffico arrivato al cancello del caseificio 12.30 spaccate come da orario del telefonino..ero fuori orario e va bene pero' dopo aver suonato il citofono e chiesto gentilmente di entrare dopo aver fatto 40 km per andare specificatamente li mi e' sembrato di cattivo gusto non aprirmi ..il caseificio riapriva dopo 2 ore me ne sono tornato a casa..volevo fare dei regali di Natale..pazienza..a mai piu' ..la stella e' per la scortesia il prodotto e' fantastico

Arrivato oggi tramite corriere in perfetto stato con busta del Ghiaccio e borsa termica una confezione casotto vuoto di gorgonzola dolce da 750gr e una busta di piccante da 250 ottimi entrambi il migliore mai assaggiato. Provato in un marchet di spinetta Marengo ho voluto provare a farmeli mandare a Modena. Consigliatissimo da provare anche ottimo servizi e prezzo.

Fiero di vendere il vostro gorgonzolaSalumeria - Gastronomia Bordighera

Abbiamo avuto la possibilità di visitare l’azienda e siamo rimasti entusiasti innanzitutto per la qualità dei prodotti ma soprattutto dal fatto che l’importanza e l’unicità del lavoro umano non sono stati sostituiti completamente dai macchinari! Grande disponibilità e cortesia di Giacomo! Grazie per la bella esperienza!

Mi hanno regalato 2 confezioni di gorgonzola Palzola,scatola di plastica nera con chiusura verde e trasparente.Praticamente mio avviso, da usare solo per cucina"e già a fatica.Asciutto