Rifugio Baita Tonda

Su consiglio di un’amica sono passata per questo rifugio durante l’escursione del Dosso delle Somme, avevamo prenotato un tavolo per pranzo. Ci siamo trovate benissimo: personale gentile, cibo veramente squisito e tavoli con vista. I canederli al formaggio migliori che abbia mai provato! Consigliatissimo

Scarpinata invernale da Roccolo al Rifugio, giornata splendida, eeeee il pranzo anche se a disposizione solo il self service, a differenza dell'estate, merita un plauso, tutto buonissimo, e organizzato alla perfezione. Un bravo a tutti e a presto.

Stupendo, ci siamo fermati a mangiare. Si mangia divinamente, servizio velocissimo. Piatti veramente buoni e per tutti. Le porzioni abbondanti. Camerieri gemtilissimi, proprietario fantastico. Lo consigliamo.

Purtroppo sul cibo non posso esprimermi in quanto ho mangiato un menù scelto dalla mia scuola, durante una vacanza per la settimana bianca nel 2020. Nulla di che, spaghetti al pomodoro anche abbastanza scotti. La mia valutazione è però dovuta all’atmosfera di questa baita, con la sua vista e a una buona cioccolata calda con panna.Preciso, rispondendo al proprietario, CHE HO SPECIFICATO nella mia recensione che la mia valutazione (peraltro positiva, 4 stelle su 5 mi sembrano più della metà se la matematica non è un’opinione, non capisco il problema) NON è legata al cibo che ho mangiato (in quanto appunto episodio di quasi 3 anni fa e non voluto da me), e che sì era proprio scotto, perché in quel caso non avrebbe superato le 2 stelle la valutazione. Ho valutato appunto, come descritto la location, l’atmosfera (intesa anche cortesia dei camerieri), e la merenda fatta con cioccolata con panna.Invito quindi il proprietario o chi per lui a leggere meglio le recensioni e ad apprezzare comunque ciò che di buono è stato detto, oltre a non stare sulla difensiva riguardo a determinate opinioni ed esperienze.Preciso poi che il fatto che il pranzo sia “in convenzione da budget” come sostenuto dal proprietario, non giustifica una scarsa cottura/qualità di un piatto di per sè semplice ed economico.Le stelle rimangono comunque quattro perché sono una persona seria, anche se le avrei volentieri abbassate (e avrei potuto farlo) a questo punto.

Rifugio facilmente raggiungibile dagli impianti di risalita. Ottimo per i bambini.Ottimo cibo porzioni abbondanti e personale molto gentileLuogo pulito e con ottima vista

Siamo andati a pranzo e visto l'afflusso di persone consiglio di prenotare. Il rifugio è molto curato sia internamente che esternamente , la terrazza è molto ampia con parecchi tavoli con copertura per il sole. Sono presenti anche dei divanetti per rilassarsi e godersi il panorama. Personale gentile e professionale, anche i tempi di attesa sono stati molto brevi. Noi abbiamo ordinato un piatto di polenta, funghi, salsiccia e formaggio fuso e uno con costine e patatine fritte. Come dolce una fetta di torta saraceno e tiramisù. L'unica pecca che ho trovato sono state le costine ricoperte con una salsa dolciastra che personalmente non ho gradito più di tanto e la carne attorno all'osso era veramente poca. Un'altra cosa, anche il prezzo mi è sembrato un po' caro, voglio precisare che mangio spesso nei rifugi anche ad alta quota dove l'accesso è praticamente impossibile a veicoli e quindi le merci devono essere portate con l'elicottero subendo così un giustificato aumento. Per il resto lo consiglio anche a persone che non camminano tanto perché si trova a pochi km dal fondo dove si parcheggia la macchina.

Il posto e la visuale sono indubbiamente spettacolari, meritano senz'altro una visita. Abbiamo mangiato in 2 al self service, c'era parecchia gente ma tutto sommato il servizio è stato buono e la qualità delle pietanze nel complesso accettabile (considerando l'ubicazione certamente non facile da gestire): abbiamo preso un primo di pasta al ragù, del brasato di manzo con polenta (condito fra le altre cose con la senape, un abbinamento che mi è risultato del tutto nuovo ma sicuramente azzeccato), e una cotoletta di pollo con patate al forno. Peccato soltanto per i prezzi, a mio avviso decisamente elevati.

Dolci squisiti, posto tranquillo con una bella vista, raggiungibile con una passeggiata comoda immersa nel verde

Posto con veduta eccezionale a 360 gradi. Di fronte il Pasubio e retro monte Cornetto . Sono sull'altopiano di Folgaria. Consiglio di visitare camminate fantastiche