Vascello Fantasma
265 Recensioni
Informazioni sull'azienda
Ristoranti Laigueglia | Vascello Fantasma Locale sul Mare | Ristorante elegante con vista sul mare a Laigueglia, località vicino ad Alassio, propone cucina creativa, menu di pesce e della tradizione rivisitati.
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+3901821985628
Piazza Giuseppe Musso, 17053 Laigueglia SV
Orari
Caratteristiche
- Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
- Ingresso accessibile in sedia a rotelle
- Adatto ai bambini
- Carte di debito
- PagamentI tramite dispositivo mobile NFC
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Piatti vegetariani
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Tavoli
- Seggioloni per bambini
- Wi-Fi
- Accogliente
- Adatto alle famiglie
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Tavoli all'aperto
- Menu per bambini
- Piatti biologici
- Tavoli su terrazza panoramica
- Romantico
- Esclusivo
Recensioni consigliate
Marco Ruotolo
23.10.2023
Vascello Fantasma
Location e servizio buono, il polpo come antipasto ottimo, peccato che devi prendere La lente d'ingrandimento per poterlo mangiare, si, le portate sono un po' misere, tanto è vero che ci siamo abbuffati di pane e grissini, d'altronde è il servizio che offrono certi tipi di locali, l'unica nota stonata è che eravamo lì per festeggiare un compleanno e invece di fare una tavolata unica hanno pensato bene di separarci facendo due tavoli. Vascello se non cambi qualche cosa, io, per voi diventero un fantasma !!!
Francesca Natalini
20.10.2023
Vascello Fantasma
Posto molto centrale, formale e curato.Il servizio molto attento e gentile.Ottimo il crudo di pesce mentre un no assoluto per lo spaghetto con le vongole con una spuma di aglio molto forte e mantecati con una crema al prezzemolo che non faceva sentire il gusto delle vongole.Rana pescatrice fresca ma gusto nella norma, la cottura a bassa temperatura non ha esaltato l’ingrediente.Molto gentili a dividerci le porzioni senza addebitare extra. Il conto importante, con alcuni costi esagerati tipo l’acqua a 6€ o il caffè a 3€, per me un po’ troppo per l’esperienza vissuta.
Milan- Ese
07.09.2023
Vascello Fantasma
Cena splendida sulla spiaggia con la mia fidanzata.Cibo davvero buon con abbinamenti particolari ma mai azzardati, servizio di livello con tanto di simpatia (ed è diventata una cosa molto rara, sopratutto in Liguria), carta dei vini sfiziosa.Sicuramente non si spende poco (220€ per due portate, bottiglia di vino da 75€ e dolce) ma ne valse assolutamente la pena!Ci torneremo con grande piacere!
John Leslie Amos
01.09.2023
Vascello Fantasma
If you want to dine somewhere special, impress your fiancée, wife, or mistress, this is the place for you. It's not for the budget eater, so save your coins and invest in a once in a season delight.
Giorgio Castagno
25.08.2023
Vascello Fantasma
Al momento il ristorante numero 1 a Laigueglia. La qualità si paga, ma la assapori tutta. Pesce ottimo. Servizio ottimo, sorridenti e simpatici (anche con la mia bambina). Ottima lista di vini. Per amatori della buona cucina.
Francesco Garbagnati
03.08.2023
Vascello Fantasma
Ristorate molto elegante. Personale molto gentile ed educato. Il menù è ricercato e i piatti ben presentati e impiattati. Ottimi tutti i piatti che ho provato. Prezzi adeguati per il tipo di cucina.
Michela Calcagno
03.08.2023
Vascello Fantasma
Un'esperienza sensoriale unica. Una qualità di prodotti altissima mai provata in nessun ristorante. Un'attenzione ai minimi dettagli e particolari che fa trasparire una grande passione e una professionalità incredibili. Coccolati con educazione serietà dall inizio alla fine della cena con la spiegazione essenziale e precisa di quanto ti veniva servito a tavola e di cosa c era in tavola, dall'olio extravergine d'oliva della piana di Albenga ai quattro sale speziati incredibili. A partire dal nostro tavolo all'aperto dove si vedeva il mare e si sentiva l infrangersi delle onde ,si è accompagnati dalla brezza marina tutto il tempo...... meraviglioso! Ci accolgono con un aperitivo e un conetto di soufflé di trombette che è una chicca. Capisci già tutto da lì.....sai che sarà una cena fatta di ingredienti a volte semplici altre ricercati ma di altissima qualità sempre. Come antipasto abbiamo preso GRAN CRUDO DI PESCE (nome azzeccatissimo) composto da ostrica, scampo,gambero viola,capacità,3 filetti di pesce,3 tartare ....il sapore di mare in bocca ,freschissimo,divino. Tagliolini all'aragosta mai mangiati così unici essenziali buonissimi. Medaglione di pescatrice farcito con gambero viola allo spek su crema di patate all'olio extravergine di oliva delicato il contrasto tra gambero e spek ma dal gusto deciso . Io vi dico che non potete nella vita non regalarvi un esperienza culinaria così. Provate voi stessi ad assaporare il mare in una cornice fatta da professionisti. Un grazie particolare a Matteo Zanoni per tutto ,allo Chef e a tutto il personale super gentile attento e preparato. Super consigliato. TOP.
Alberto Mariani
01.08.2023
Vascello Fantasma
Cari viaggiatoriCosa dire di questo ristorante: location stupenda con tre proposte di sedute, interna, esterna o sulla spiaggia.Matteo e sempre più preparato e attento al cliente, confermo la sua lista dei vini composta da una ampia selezione di etichette di alta qualità che copre tutto il territorio nazionale con l'aggiunta di buona scelta di vini internazionale.Il personale di sala è preciso e addetto al servizio coordinato in modo discreto dal maitre che al tavolo si dimostra sempre capace e conviviale" con i clientiTutti i piatti sono preparati con cura usando materie prime di alta qualità lo schef e la sua giovane brigata hanno preparato un menù vario con proposte di pesce e di carne
Filippo Sacchi
31.07.2023
Vascello Fantasma
Ottima posizione con vista sul mare, ambiente fine con personale preparato e molto accogliente. C’è la possibilità di mangiare sia all’interno che all’esterno del ristorante. Il menu presenta proposte particolari e piatti della tradizione, il tutto ben riuscito.
MARCELLO MUNARI
30.07.2023
Vascello Fantasma
Locale molto bello, atmosfera rilassante,cibo ottimo,servizio molto attento e Matteo gran timoniere, descrive i piatti e la sua cantina con orgoglio ed esperienza. Bravi!
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Piazza Giuseppe Musso, 17053 Laigueglia SV
Vascello Fantasma