Carletto private restaurant
95 Recensioni
- giovedì20–23:30
- venerdì20–23:30
- sabato12:45–15, 20–23:30
- domenica12:45–15, 20–23:30
- lunedìChiuso
- martedìChiuso
- mercoledì20–23:30
Informazioni sull'azienda
Carletto Private Restaurant – Emozioni nel cibo e nell'arte |
Contatti
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+393923114000
Via Pia, 118R, 17100 Savona SV
Orari
- giovedì20–23:30
- venerdì20–23:30
- sabato12:45–15, 20–23:30
- domenica12:45–15, 20–23:30
- lunedìChiuso
- martedìChiuso
- mercoledì20–23:30
Caratteristiche
- Carte di credito
- Consumazione sul posto
- Consegna a domicilio
- Alcolici
- Birra
- Superalcolici
- Vino
- Toilette
- Da asporto
- Tavoli accessibili in sedia a rotelle
- Bagno accessibile in sedia a rotelle
- Caffè
- Cibo sano
- Pranzo
- Cena
- Dessert
- Accogliente
- Accetta prenotazioni
- Pasti fino a tarda sera
- Romantico
Recensioni consigliate
Rosanna Malena
01.11.2023
Carletto private restaurant
Cibo e location molto curati, con ingredienti di prima scelta ben equilibrati. Lo chef e proprietario ci ha fatto sentire perfettamente a nostro agio, coccolandoci per tutta la serata. L’esperienza culinaria merita tutte e cinque le stelle. Ottimo lavoro, torneremo certamente, anche perché il menù è ricco di pietanze allettanti, che invitano ad una seconda (e una terza!) visita.
fabrizio patruno
31.10.2023
Carletto private restaurant
Consigliato a chiunque voglia provare, qualcosa di diverso e originale, questo è il posto giusto. Ricette eccezionali, cibo fresco di altissima qualità, cucinato con passione e armonia, i piatti sono squisiti, gli abbinamenti sono divini. Sicuramente ci torneremo.Il menu che abbiamo avuto la fortuna di mangiare è stato questo:Per me:Zuppetta di cozzeSpago quadroTonno Vitellato ( SQUISITO, il contrario del vitello tonnato, si presentava come un trancio di tonno, accompagnato da una salsa favolosa)Semisfera agli agrumiPer Mia moglie:Salmone sakuRavioloni al nero di seppiaTrancio pescatriceMousse di cioccolato
Fabio Marraffa
29.09.2023
Carletto private restaurant
Bella esperienza! Atmosfera conviviale, ma raffinata e piatti tutti da scoprire. Molto interessanti gli abbinamenti che stupiscono.Ottima serata! Da consigliare assolutamente se si vuole provare una cena diversa e scoprire nuovi abbinamenti e sapori!
daniele garbossa
09.09.2023
Carletto private restaurant
Cosa dire quando ti trovi di fronte all’eccellenza, chiudi gli occhi e assapori li apri e trovi meraviglia, io e la mia compagna abbiamo pranzato qui domenica 23 aprile a pranzo completamente coccolati dal proprietario che ci ha spiegato piatti e filosofia, è bello uscire da un locale non pensando di avere solo mangiato nutrendo un bisogno, ma più ancora arricchito da una grande passione e cortesia di tutto lo staff. Complimenti torneremo sicuramente
Elena Callegari
04.09.2023
Carletto private restaurant
Personale cordiale e competente, piccolo locale bel centro di Savona, bellissimo design. Tartare e anatra spettacolari.
Francesco Boni
24.08.2023
Carletto private restaurant
Esperienza davvero piacevole. A distinguere questo ristorante, oltre alla qualità dell'offerta, è l'accoglienza e la personalità, due elementi che hanno reso particolarmente gradevole la serata.
Sara Bassolamento
20.08.2023
Carletto private restaurant
Cucina di alto livello, piatti che uniscono sapori ricercati con un risultato unico e stupefacente! Atmosfera suggestiva tra arte e musica jazz. Lo chef, gentilissimo ci ha illustrato con passione tutti i piatti, personale gentile e professionale.Un luogo davvero unico e riservato.
Nadia Fiorilli
05.08.2023
Carletto private restaurant
Quando vai a cena..e non ti limiti a mangiare..ma fai un esperienza culinaria, di cui parlare agli amici. Ottimo tutto! Complimenti allo chef Carlo, per la scelta attenta delle materie prime e per la presentazione dei piatti...Un particolare? La presentazione di ogni piatto!A presto
Giada Sesillo
04.08.2023
Carletto private restaurant
Tutto bene ma non indimenticabile.Le 3 stelle hanno dunque volontà di voler essere sprono per lo Chef (una grande persona con un'immensa passione) e la sua brigata.Perché c'è tutto. Una location davvero unica ed esclusiva, un menù che vuole stupire e (appunto) al timone una persona da cui traspare l'orgoglio del proprio lavoro e delle proprie idee.Per approccio, presentazione, qualità (e anche prezzo) siamo evidentemente davanti ad un ristorante di elevato livello.Volendo valutare il Carletto Private Restaurant su questo piano forse c'è qualcosina da migliorare sul servizio (con qualche pecca di troppo) e alcuni dettagli nell'esecuzione e nella presentazione dei piatti... Dal cui livello ci si aspetta il Top senza compromessi.Chiaramente torneremo perché magari è stata solamente una serata un po meno dritta del solito" ... In quanto comunque
Roberta Bosco
02.08.2023
Carletto private restaurant
Cena romantica organizzata dal mio compagno per il nostro anniversario... lo chef ha curato la mise en Place ( in tema love)e ci ha accolto con grande ospitalità; Ci ha spiegato ogni piatto e si è assicurato che tutto fosse di nostro gradimento senza essere invadente.Piatti particolari e ricercati,ambiente molto chic con musica di sottofondo e con pochi coperti. Lo chef ha messo una candela sul nostro dolce ...dimostrando ancora una volta attenzione e coccole per il cliente....Sono rimasta molto contenta, tutto perfetto .... ritorneremo...grazie ancora per la splendida serata !!!!!
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Via Pia, 118R, 17100 Savona SV
Carletto private restaurant