NOVO Foraperfora

Short menu of typical Trieste cuisine. Really tasty and amazing, friendly waitstaff. Our server was very enthusiastic that we were open to trying some new things. Sardoni and gnocchi goulash were both very good. I don't usually eat pork, but the warm ham appetizer is worth it for the mustard and horseradish alone.

Tutto ottimo. Cortesia,cibo del luogo e speciale attenzione per i piatti senza glutine.consiglio!

Premessa: Ho prenotato con the fork visto l'ottimo sconto , inoltre usando questo codice ricevi 20 euro di credito omaggio 825355ECLocale carino, atmosfera conviviale. Ci tornerò.Nella foto gnocchi di pane" con gouash. Carne veramente ottima."

Siamo stati in questo locale attirati soprattutto dalla ricca selezione di piatti tipici della tradizione triestina di terra. Una volta entrati siamo stati accolti da un personale gentilissimo che ci ha messo a nostro agio e ci ha messo nelle condizioni di capire bene i tipici sapori che avremmo trovato; noi eravamo lì appositamente per provarne il più possibile, e abbiamo scelto i piatti più caratteristici: la jota, gli gnocchi di pane con il gulasch e le salsicce con patate in tecia.Sinceramente, è stata tra le esperienze culinarie migliori che abbiamo avuto in tutta Trieste. La cucina rispecchia in tutto e per tutto l'ambiente in cui viene effettuato il servizio: rustico, ma non spartano, e genuino, pieno di quella affabilità tipica familiare e con i sapori veri e decisi dei piatti che si fanno in casa. La jota è fenomenale così come lo sono gli gnocchi di pane con il gulasch.Un ringraziamento speciale vorrei dedicarlo a queste persone che hanno contribuito a rendere unico il nostro soggiorno a Trieste. Grazie!

Un locale che offre cibi tipici della tradizione friulana davvero ottimi, a prezzi più che giusti. I camerieri sono tutti gentilissimi e pronti a soddisfare ogni tua richiesta. L'unica pecca è il tempo del servizio ... proprio perchè è un locale validissimo, si riempe in men che non si dica e i tempi per servire le pietanze si allungano notevolmente ... lo sconsiglio a chi ha programmi o impegni inderogabili ... ma super consigliato per i motivi sopra elencati! Consiglio vivamente di prenotare, anche se si è solo in 2 o 3.

Ottima trattoria che propone un bel menù con piatti della tradizione triestina. I piatti sono preparati con maestria e il servizio è di qualità. Lo stinco di maiale è da consigliare, così come anche gli gnocchi alle Susine e il tiramisù. Buone le birre tedesche. Bravi!

The beer, unfiltered and Hacker & Pschorr were good but the food didn't meet our expectations. We don't eat meal, so perhaps the meat dish was better. The price for a lunch is a bit too high. The mandatory fee was 4€ (2 personnes). The total price was 52€, 2.5 beers and 2 dishes. A tourist trap.

Un buon ristorante in dimora storica, cucina tipica Triestina a due passi da piazza Unità d'Italia e dalla movida Triestina. Il servizio è ottimo, camerieri molto gentili e simpatici, qualità del cibo nella norma come le porzioni. Da provare assolutamente il piatto caldaia e lo stinco di maiale.

Bella atmosfera, servizio puntuale e molto cortese, simpatia e buon cibo.Direi che ci siamo trovati benissimo, peccato non poter dare un voto più alto di 10 !!!