Donna Carmela Resort & Lodges

Ho soggiornato presso Donna Carmela Resort in occasione del matrimonio di mia figlia, che si è svolto ad Acireale.Sono stati due giorniall'insegna del relax e del confort più totale, grazie all'accoglienza e alla magia di un luogo immerso nel verde e quasi isolato dal resto del mondo, dove tutto è reso possibile dalla gentilezza e disponibilità di tutto il personale, preparato e gentile. Un particolare ringraziamento va ad Aurora, che con il suo sorriso ci ha seguito in tutto il percorso che ci ha portato ad un soggiornò da favola.

Abbiamo alloggiato in questa struttura per 3 notti, location piccola e bella. Un gioiellino in cui si respira un’aria quasi familiare quando ci si muove tra i vari spazi della dimora, tra divani poltrone, librerie, foto e libri vari. Arredato con buon gusto e semplicità. La nostra era una camera deluxe, molto comoda, ben spaziosa e luminosa.Tutto il personale è stato davvero molto cortese, gentile e disponibile. Sempre pronto a soddisfare ogni richiesta. Abbiamo usufruito del servizio massaggi, molto rilassante e piacevole, la signora è stata molto brava.Non diamo 5 stelle perché ci sono degli aspetti che crediamo si possano migliorare:Camere: consigliamo di rivedere le porte di accesso alle camere, spesso la nostra non chiudeva bene. Andrebbe messa la tv in camera da letto. L’asciugacapelli non è il massimo, poco performante. La rubinetteria è bella però è rovinata dalle incrostazioni e da il senso di vecchio e sporco. In doccia mancava il conditioner. I teli viso li abbiamo trovati spesso macchiati. Per fortuna ne mettono sempre 4.Colazione: ci aspettavamo un po’ di più, la scelta c’era ma i dolci non erano granché. Sembravano non freschi, non fatti in casa. Mancavano i cartellini nominativi dei singoli piatti sul buffet.Spa: consigliamo di insonorizzare meglio la cabina massaggio perché durante il trattamento si sentivano persone usare gli attrezzi della palestra.Ristorante: abbiamo cenato qui solo la sera di capodanno. Tutto gradevole specialmente il polpo, però crediamo sia stato servito tutto molto velocemente.Giardino: scelta vastissima di piante bellissime da cui abbiamo preso ispirazione per il nostro giardino però abbiamo trovato tanti punti poco curati, con l’impressione che tante tipologie di piante fossero ammassate tra di loro e messe a caso. Ad esempio vicino la cucina ci sono enormi piante di banani e sotto Agapanthus che quando fioriranno quasi neanche si vedranno. Una fila di ortensie che fiorite saranno bellissime ma nascoste dietro alberi di limone.L’angolo della fontana con il papiro è secco e abbandonato. Bellissimi gli ulivi e i cespugli di teucrium.Comunque programmeremo certamente il nostro ritorno perché siamo stati bene e l’ambiente è meraviglioso.

Tutto fumo e niente arrosto....Luogo bellissimo, curato nei minimi dettagli, personale gentile e disponibile, Ma? Pietanze scarse non solo quantitativamente ma anche qualititativamente. Arriviamo al conto! Un po' esagerato con l aggiunta di pietanze in più che noi non abbiamo mai consumato... 2 antipasti, 2 primi, 2 calici 151 euro.Per non dire che abbiamo trascorso tutta la notte in ospedale mio marito ha avuto un avvelenamento da pesce non fresco. Comunque non torneremo mai più.

Visto dalla TV ma mi è bastato per rendermi conto della bellezza di questo luogo...poi la professionalità e l'amore della proprietaria verso il personale e il suo lavoro per me ha già vinto!!! Complimenti signora

Vi consiglio vivamente di non acquistare voucher da regalare in questo posto.La persona con vuoi ho parlato al telefono (donna) molto presuntuosa e arrogante. Cosa che non ci si aspetta in un “resort” di questa caratura.

Desidero scrivere una recensione quanto più dettagliata possibile.Da circa 5 anni non frequentavamo il ristorante Donna Carmela".Avevamo dei bei ricordi di serate trascorse piacevolmente all insegna del buon mangiare e del buon bere sicché io e la mia compagna abbiamo deciso di prenotare per cena il 17 agosto.Il posto rimane incantevole.Abbiamo ordinato un menù degustazione ed un menù alla carta.Ci è stata servita un entree a base di un raviolo ripieno di gambero su un gazpacho di anguria al tartufo.Un antipasto del menù degustazione a base di alice panata col panco con un ripieno di tuma su un letto di pomodoro.Per primo la mia compagna ha scelto dei casarecci ed io del riso aglio e olio con canocche.A questo punto abbiamo deciso di non continuare con il resto ordinato.Desidero motivare la sceltaPer l entree il raviolo completamente crudo che mal si sposava con il gazpacho di anguriaL alice era ben presentata ma solo questo in quanto i sapori dell alice

Non si è trattato di una vacanza, ma di una vera e propria esperienza a cinque stelle. Vivere Donna Carmela significa entrare in un mondo fatto di accoglienza, disponibilità, simpatia e tanta tanta bellezza. Oltre alla cura dei locali e degli spazi esterni che è davvero incredibile. Ci siamo sentiti a casa, sempre coccolati, quasi viziati e ogni nostra richiesta è stata accontentata. Il resort è molto grande, molto riservato e immerso in questa flora esotica quasi magica. Siamo stati privilegiati della vista dell'Etna dalla nostra camera. Capitolo cucina; tutto incredibile. La migliore colazione della mia vita. La possibilità di assaggiare i dolci tipici siciliani fatti in casa, le specialità salate e anche un menù alla carta sempre disponibile per accontentare proprio tutti. Immancabile la granita con la brioche, su loro consiglio meglio assaggiare quella alla mandorla con un goccio di caffè tiepido. Spaziale. Anche la cucina del ristorante è davvero ottima, con diverse proposte rivisitate in chiave moderna e accompagnate da una fornitissima carta dei vini.Un' esperienza che consiglio a tutti di fare, anche solo per pochi giorni, con l'occasione poi di poter visitare due splendide località come Taormina e Catania.

Location incantevole, un vero polmone verde allestito in chiave moderna, sostenibile e di gran classe. Sono stato a cena ed il menu degustazione ha rispettato le aspettative. Da migliorare leggermente il servizio, riferendomi in particolare alla poca assistenza nella mescita del vino. Tutto il resto super. Consiglierei, infine, anche se non c'entra nulla con il Resort, visto il peso specifico che una famiglia di imprenditori storici di questo calibro possa costituire sul territorio locale, di rappresentare all'amministrazione locale che alcune strade che portano al vostro Resort, provenendo dallo svincolo autostradale, sono delle vere e proprie discariche di rifiuti. Mi riferisco in particolare alla Via San Matteo, che il navigatore (usato soprattutto da chi non è del posto, come turisti stranieri) indica nel percorso. Una cartolina pessima che fortunatamente ha come esito questo magnifico Resort.

Abbiamo alloggiato a Donna Carmela Resort a maggio, una location incantevole, con tantissimo verde, sembra di essere all'interno di un resort tropicale, tantissime varietà di piante, molto curate. Avevamo prenotata la camera Jacuzzi Romantic Lodge, fantastica, con vasca riscaldata sul terrazzo, stanza molto pulita.Personale qualificato e molto gentile, ristorante molto elegante e con menù da chef stellato. Ottima anche la colazione.Posso solo complimentarmi per la tipologia di struttura, per la location e per tutto il personale scelto.Consigliatissima, soprattutto per chi ha bisogno di trascorrere giorni di pieno relax.

Ottima accoglienza e cordialità ti fa sentire coccolati. Pulizia, confort e design sono le caratteristiche della incantevole struttura. Ma la grande differenza la fa il personale, professionale e gentile. Buona la cucina del ristorante, ottima la colazione.